Acontece-me cada uma!!

08h15m, saio de casa vestida a rigor e pronta para  a derradeira entrevista.

Seguí as indicações que me deram relativamente ao local: " sair na 4ª paragem e mesmo em frente da paragem é o escritório no nº34."

E a Beuzinha lá foi segura e determinada no seu passo.

".... 4ª paragem, nº 34 ... é aqui!"

Foto tirada com o meu telemóvel

WHT??

Nem queria acreditar. Comecei a ver tudo um pouco nublado. E juro que pensei que fosse um episódio para os apanhados. Cheguei a olhar à volta a ver se via a carrinha com vidros escuros, onde habitualmente se escondem os senhores com as câmaras de filmar. Mas não, não vi nenhuma. Só pensava: " Hum ... estão a brincar comigo, certo?! Isto é uma brincadeira para os apanhados, né?!"

Comecei a falar no meio da rua sozinha, incrédula. Depois, com uma mão na cintura e outra na cabeça, olhava novamente para a casa e para o número da porta. "Se não estivesse já estado com o Sr. que me ia entrevistar, diria que estava a gozar comigo. Mas não, o Sr. não me fazia isso. Ou fazia?? Últimamente tem me acontecido coisas tão surreais ..."

Decidi ligar-lhe:

Beu - Bom dia. Acabei de chegar à paragem que me disse e o nº 34 é um prédio em ruinas!

Sr. da entrevista - Oh ... peço muita desculpa. Eu enganei-me e devia ter descido duas paragens à frente. Peço imensa desculpa!

Uuuffff ....

O Sr. para se redimir do erro veio ao meu encontro a meio do caminho.

Do fim-de-semana

Yoga ... nããã me parece.

foto da aula retirada da net

Domingo, 9 horas e uma manhã muito fresca apesar do sol radioso.

Depois do meu fantástico pequeno-almoço acompanhado por um café extra longo abatanado, que nunca dispenso, saio para a minha habitual caminhada de 1h.

Quando cheguei ao local vi que tinham afixado um cartaz : "Almada mexe comigo" que é um programa de promoção da actividade física, composto por um conjunto de iniciativas que procuram sensibilizar a população para a importância da actividade física e desportiva.

Para hoje estavam agendadas aulas de Body Balance, Pilates e yoga. Tudo 'de gratees', à borla.

Oba, oba ... a menina quer participar. Se depressa pensei, mais rápido o fiz.

Depois da caminhada vi onde estavam a iniciar a aula e tungas, vá de me sentar ao pé dos restantes pensando eu que ia fazer uma aulita de Pilates ou Body Balance. Bad thought, I was wrong.

Começa a aula e apercebo-me que era yoga. Oh my God, and now what do I do? Eu detesto yoga.

E não fiquem chocados com esta constatação. Eu sei que tem muitos benefícios assim o dizem pelo menos, que consiste na união e equilíbrio entre o corpo e a mente. Através do auto-conhecimento e da perfeita integração com o mundo exterior, o Yoga leva a um estado de harmonia, paz e serenidade.

Pois eu digo que enquanto estive na bendita aula 1 hora só me lembrava do filme eat, pray, love, com a minha sosia Julia Roberts, na parte em que ela foi para a India aprender a meditar e no inicio não se conseguia concentrar.

Acontece exactamente o mesmo comigo. Não me consigo concentrar, abstrair-me do mundo exterior e focar-me apenas e só no meu interior. "Vejam a vossa luz interior" como dizia o mestre, ou professor lá o que é o moço que estava a dar aula. Qual luz interior? Se a tenho deve ter a lâmpada fundida. Não vejo cá luz nenhuma.

O certo, certo é que alguns exercícios mais pareciam de contorcionismo. Não os consegui fazer e fiquei com uma dor nas pernas que nem vos digo.

Resumindo e concluindo, Yoga até pode ser muito bom, mas ainda não é desta que me convencem.

Coisas embaraçosas que me acontecem.

Vou estender a roupa e no meio de uma peça caíem as minhas cuecas que de cuecas não têm nada, segundo a minha mãe mais parecem uma fisga, no arame do vizinho de baixo. E depois? Coragem precisa-se para ir bater à porta do vizinho, que por sinal é gajo. Hummm ... pois!

Decidi fazer de outra forma.

Haviam de ter visto ... euzinha lieteralmente pendurada da janela com uma extensão de ligar a TV e o DVD, ( na falta de uma cana de pesca) a tentar a minha sorte. Após várias tentativas lá consegui 'pescar' as benditas das cuecas.

Mulher sofre ...

Caldo Verde sem batata.

Acham que é impossível, n'est pas?!

Pois eu digo que é possível.

Durante algumas divagações pela cozinha e porque adoro caldo verde, mas detesto saber que para obter aquele puré aveludado tenho que adicionar imensas batatas ( o que engorda), comecei a "estudar" qual seria o legume menos calórico, mas de sabor mais ou menos 'neutro' que poderia colocar como substituto da batata.

(por 100 gr de alimento comestível )

Todos estes ingredientes têm muito menos calorias do que a batata.

Nesta sopa coloquei Nabo, Courgette e couve-flor. Se tivesse colocado como habitualmente a batata na mesma proporção que os outros ingredientes a diferença de Kcal é notória.

Uma diferença de 202 Kcal, que não são consumidas quando substituímos a batata por outro ingrediente.

Relativamente ao sabor, posso garantir-vos que é muito superior ao caldo verde tradicional.

Poderão adicionar a rodela de chouriço, para quem é fã não é o meu caso, dispenso.
Aqui fica a receita na integra:

- Courgette
- Nabo
- Couve-flor

- 2 dentes de alho

- Coentros q. b

- Couve cortada para caldo verde

- sal

- azeite ( só no final)

- Água ( como é óbvio)

Quem é amiga, quem é? Que dá dicas tão boas?

Carpa com molho de poejos.

Mais outro prato tipico do Alentejo que adoro. Comi que me regalei.

INGREDIENTES

1 kg de Carpa  (+ ou - )
1 molho de poejos
2 dentes de alho
malagueta (facultativo)
2 dl de azeite
1 dl de vinagre
sal

MODO DE PREPARAÇÃO

Arranje o peixe e dê-lhe uns golpes. Coloque-lhe um pouco de sal.
Pise num almofariz os poejos, alho,sal e se gostar um pouco de malagueta.
Num recipiente junte azeite e vinagre e misture bem.
Grelhe o peixe. Depois de pronto regue com o molho de poejos.

Acompanhe com batata cozida ou com uma salada.

Resultado de uma manhã de Domingo.

Contas feitas:

- 40 Empadas

- 24 Pasteis de massa tenra

- 36 Rissois de peixe (pequenos)

- 14 Rissois de peixe (grandes)

- 40 Rissois de camarão (pequenos)

- 12 Rissois de camarão (grandes)

- ... e uma dor de costas e pernas que nem vos digo, nem vos conto!

De tarde fui passear com a minha princesa pequena.

69 ( Reeditado)

O bolo no seu interior.

Este comprei na loja dos chineses.

Migas (ou Miolada) de Tomate.

Hoje deixo-vos uma receita do mais alentejana que há. Um dos meus infinitos pratos favoritos. Que me faz recordar a minha infância na casa dos meus avós.
Hoje fiz para o meu almoço. Estava uma delicia.


INGREDIENTES

Pão duro q.b.
800gr de tomate pelado e escorrido
Oregãos q.b.
Cebola em meias-luas
Alho
Pimento verde
Azeite
Sal

PREPARAÇÃO:

Demolha-se o pão duro num recipiente com água.

Coloca-se o azeite, a cebola, alho e orégão na panela e deixa-se cozinhar um pouco.

Depois retira-se tudo e coloca-se o tomate e adiciona-se sal a gosto. Deixa-se refogar cerca de 20 minutos em lume brando.

Escorre-se o pão e vai-se envolvendo no tomate até formar uma bola.

Depois é só servir. Habitualmente é acompanhado com uvas. O doce da uva com o ácido do tomate dá um toque fantástico.

69

Belo número!

Pois eu também acho.

Hoje é dia de 69.

Ah pois é .

Hoje é dia de aniversário.

Sim, o aniversário da minha mãe.

Faz 69 anos!

Pensavam que eu estava a falar de quê?? Sua mentes perversas.

E eu fiz-lhe este lindo bolo de aniversário.

PARABÉNS MÃE.

GOSTO MUITO DE TI.

Boa desculpa para não arrumar os brinquedos.

Nota Introdutória: A minha princesa mais nova AMA INCONDICIONALMENTE,  animais ( cães e gatos principalmente), tudo aquilo que mexe e respira ela adora. Diz que quer ser veterinária  a ver vamos. Como não lhe damos nemcão, nem um gato verdadeiro ela vai-se contentando com os de peluche. E o diálogo foi este:

- Oh I. o que está o cãozinho preto de peluche que ladra, gane, abana a cauda só não respira, a fazer atrás da porta da sala ?

- Oh mãe, ele foge-me e tem a mania de se esconder aí. É mesmo malandro.

O que diz uma mãe perante uma situação destas? Nada. Desatei a rir, sem ela ver, claro!

O Blogue está maluco. Não consigo escrever na caixa de texto.

Fim às férias escolares... POR FAVOR!

Não sei mais o que inventar para manter as cachopas entretidas.
SOCORRO!!
Já chega de férias escolares.
As miúdas ficam chatas ... estão fartas de praia, de piscina, de saídas para o campo, de idas ao cinema ... estão fartas de tudo.
Depois é vê-las a "papar" as séries no Disney Channel e no Nickelodeon ( a mais nova ) a mais velha é mais Fox Life.
Dasssssssss .... eu a muito custo arranco-as literalmente para fora de casa, mas rapidamente me arrependo porque andam de trombas na rua e sempre contrariadas.

Odeio o mês de Agosto.

Setembro ao poder. JÁ!

Fecha-se uma porta abre-se uma janela.

É uma frase cliché, assim do mais popularucho que se ouve. Mas acaba por ser verdadeira.

No meu caso posso afirmar com convicção que fechou-se uma porta e abriram-se não uma, mas duas janelas.

Tudo na vida tem uma razão de acontecer ( estou cada vez mais convicta disso). Temos que cair e muitas vezes até caímos mal. Magoamo-nos muito, custa a levantar, mas faz parte do nosso crescimento, do processo de aprendizagem. A vida nem sempre é fácil e temos que tomar decisões. Por muito que nos custe. Temos acima de tudo que ser fieis a nós próprios e às nossas convicções e confesso que não me tenho dado mal.

Vou entrar numa nova fase da minha vida.  Estou muito optimista e feliz.

Do Alentejo trouxe estas imagens ...

( o meu pequeno-almoço tomado no campo)

 ( a minha amiga 'Neca', a dormir uma sesta)

 ( a festa da terrinha e o tradicional bailarico)

... comi que me fartei ( acho que engordei, who cares?!), respirei um ar quente e calmo, fiquei rouca de tanto sol e ar condicionado( 43ºc, só debaixo do ar condicionado ou dentro da arca frigorifica), dancei nas festa da terrinha até às tantas da manhã, ri muito com amigos e família, comprei rifas para a quermesse, dormi a sesta à boa maneira alentejana, passei as tardes no quintal, admirei o luar e as estrelas,  recordei os meus tempos de criança na casa dos meus avós ( visitei-os na ultima morada), bebi água na fonte, visitei a minha amiga D. Filomena ( esta querida que conheci no ano passado) ficou muito feliz por me ver.

Vim de alma cheia e renovada.

Alentejo ....

...18h00 e 39ºc, sem qualquer suspeita de vento.

Está um bafo que não se aguenta.

Mas eu A-D-O-R-O.

Aqui eu sou feliz.

 Um coisa é certa vou chegar de alma cheia da generosidade das gentes, de barriguinha cheia da boa comida alentejana, repleta de muita alegria pelo convívio entre amigos e família maravilhosa, na memória o cheiro inconfundível do ar quente e puro ... ahh como é bom o Alentejo.

Prometo voltar com as baterias carregadas.

FUI.

Happiness.

Serei muito mais feliz a fazer o que gosto e não aquilo que os outros gostavam que eu fizesse. Só assim serei eu própria.

Mais um selo.

A Benedita que é uma querida ofereceu-me este selo.

Ditam as regras, que este selo vai continuar a passear.

As regras são:

a) Dizer quem me presenteou ;

b) Partilhar 7 coisas sobre mim:

- Sou super-hiper-mega bem-humorada;

- Adoro música;

- Dançar é a minha Paixão;

- Sou viciada pela praia e pelo mar;

- Adoro estar com amigos;

- Adoro chocolates.

- A melhor parte de mim, é sincera e amiga.

c) Oferecer o selo a 12 blogues :

A Loucura

Luisinha

Bronzeado ao Luar

Meus momentos...(abspinola)

BLACK & WHITE (Mona Lisa)

Laço de Isis

Tardes de Chuva e Chocolate

My dance floor

AVOGI (e as Pulgas)

Café Tropical (Merenwen)

Só a Vida dura o Tempo Todo (Shiver)

A sequela (AnalogGirl)
Autora de sonhos

 

UUffff  ... já está!

Beijinhos para todos.

Obladi oblada life goes on bra ...

... Lala how the life goes on !

Mais um miminho ...

... da mais velha.

Ontem foi lanchar com as amigas e sobrou-lhe 1€. Quando chegou a casa disse-me:

 "... apeteceu-me comprar-te esta flor, mãe!"

E pronto fiquei derretida.

Obrigada minha filha flor!

Let's get things clear.

( Hoje escrevo em nome de uma amiga minha que me telefonou numa angústia atroz. Foi contratada por uma empresa muito conhecida, para integrar no departamento administrativo e financeiro e exercer uma função dentro dessa área, mas está a ter algumas surpresas, dissabores com as quais ela não contava. Dizia ela:)

"Não perdi anos na universidade a estudar para ser menina de recados, no way.

Contratam as pessoas para determinada função e depois porque estão numa fase de contenção de custos, delegam nessa pessoa várias funções: administrativa, recepcionista e estafeta. Fantástico.

Não acho qualquer um destes trabalhos de baixo valor, antes pelo contrario, todos os trabalhos têm o seu mérito, simplesmente acho que as pessoas têm de ser honestas e manter a palavra desde o inicio ao fim. Acima de tudo têm que ser coerentes. Não podem, nem devem misturar diversos tipos de trabalho numa função"

 

Imaginem a cena: uma pessoa de manhã sai de casa para ir trabalhar e quando se prepara para se sentar à secretária para o habitual trabalho no departamento administrativo e financeiro ... " Ah não, hoje tens de ir para a recepção porque a menina foi-se embora e tu tens que substitui-la. Ah sim, e depois vais ao banco depositar estes cheques, vais aos CTT enviar estas cartas, vais mandar fazer estas chaves que são aqui da porta do escritório e no regresso vais às finanças e tratas do bla, bla, bla ...! E não te esqueças de encomendar um bolo de aniversário para o colega X que faz anos hoje. " e foi isto literalmente que aconteceu

 

WTF???

 

Fiquei de boca aberta a ouvir este relato. Aconteceu com ela, mas podia ter acontecido comigo.

 

O rídiculo desta cena lamentável, é o facto de  se aproveitarem das pessoas que estão desempregadas e que precisam mesmo muito de ganhar dinheiro. Brinca -se assim com a vida das pessoas. Com angústia de estar a precisar de trabalhar.

 

Pois a minha opinião é muito simples: é importante ganhar dinheiro, ter um trabalho, uma profissão, mas a nossa sanidade mental está acima de tudo isto e não há dinheiro nenhum no mundo que a pague.

 

Eu não sei como seria a minha reacção perante um caso destes, mas com toda a certeza não seria a melhor.
 

Damn it.

 

Da neura de ontem o resultado foi este:

Cuscuz ( ou couscous) de camarão

          (para 4 pessoas)

100 g de camarões cozidos
100 g pimentos verdes em juliana
100 g pimentos vermelhos em juliana
1 cebola picada
1 dente de alho
100 g cenoura em juliana
100 g courgettes em juliana
1 c. de mel
sumo de 1 lima
30 g de amêndoas laminadas
cuscuz já hidratado
caldo de galinha
água
óleo

Refogue a cebola, o alho, o caldo em azeite. Junte os legumes. Adicione água e deixe apurar. Quando os legumes estiverem tenros, adicione as amêndoas, o sumo de lima, o mel e os camarões. Rectifique os temperos. Sirva sobre o cuscuz com coentros picados.

Estava que era um regalo.

Verdade, verdadinha!!

"Preocupe-se mais com a sua consciência do que com sua reputação.
Porque sua consciência é o que você é,e a sua reputação é o que os outros pensam de você.  E o que os outros pensam, é problema deles.»

Bob Marley

Estava a pensar ir assim hoje para a praia.

Estou como o tempo ...triste e sem ânimo.