Happy Birthday "Daddy Cool".

Esta foto foi há 35 anos. A bebé sou eu e moço é o meu pai, que está hoje de parabéns por mais um aniversário... não posso dizer quantos, é que neste dia entra em depressão !

António de seu nome, tem sido meu companheiro nas mais diversas etapas da minha vida. Em pequena levava-me á praia, ao campo, fazíamos pic-nic's, passeávamos a ver as hortas nos quintais dos vizinhos e explicava-me como eram plantadas as couves e as árvores de fruto e no fim da explicação a frase que eu tinha que dizer era: " Está tudo muito bonito" eheheheheh....

Já mais crescida esteve sempre atento ao meu desempenho a nível escolar e nunca deixou que me faltasse nada. Sempre me apoiou nas minhas decisões e continua a apoiar.

Quando entrei na faculdade, íamos diariamente lado a lado ( eu para a faculdade e ele para o trabalho). Sei o esforço que fez para me dar uma licenciatura, porque sempre me dizia que:" quero que tu sejas aquilo que eu nunca consegui ser!" e consegui. Ainda me lembro da cara de felicidade dele no dia em que recebi o diploma. Os olhos brilhavam, e foi como se dissessem: missão cumprida! Só pelo meu pai, pelo esforço e sacrificios que fez para me dar uma Licenciatura já valeu a pena.

Por isso, e como forma de agradecimento por tudo o que tens feito por mim, e que continuas a fazer desejo-te um dia muito feliz, que se repita por muitos longos anos com muita saúde e que eu esteja sempre perto de ti .

E deixa-te de depressões, afinal é bom fazer anos, é sinal que estamos vivos... eheheheh... e tu estás em excelente forma, não te dava mais de 45 anos...

Beijos da tua filha.

Aniversário na "Morna".

Gostei tanto que repeti a dose. A Casa da Morna, estava á minha espera, para uma noite que prometia ser muito animada.

Reúnidas as "tropas" ( amigos, familia, marido e filha mais velha) á mesa, começámos a escolher o que iria ser o nosso manjar. E assim sendo as escolhas foram:

- Cachupa e Calulu de Peixe

- Moqueca de Camarão.

Tudo isto regado com uma fantástica Sangria. Estava tudo divinal.

Quanto á música...bem os Trio Afrika não estavam lá ( eheheheh) com muita pena minha, mas estava lá uma moça a cantar, (Jéssica de seu nome) que até cantava bem e era giraça, mas a malta queria uma coisita mais mexida, mais ritmada e a moça não saía daqueles tons "mornos"...

Os Trio Afrika são um grupo realmente excepcional. Desculpa lá oh Jéssica, mas para a próxima fica em casa, tá?!

Mas eis que que ao olhar para a porta quem vejo entrar, quem vejo?! O Dany Silva. E pensei: " É lá, agora sim, vamos ter ritmo e vamos ter: "Branco Velho, tinto e geropiga, com peixe frito" eheheheh.

Obviamente que disse logo que tinha que tirar uma foto com o Mano Dany Silva, ou não tivesse eu aquela espontâneadade que me caracteriza ( eheheheh). E lá fui eu, com a amiga Filó, lindas e maravilhosas, tirar uma foto com ele. E para que conste dos autos aqui está a prova.

E a noite ganhou outro ritmo, outra luz. O Dany Silva toucou mornas, tocou merengues e com aquela voz forte que o caracteriza abrilhantou a sala da Casa da Morna. Todos nós o acompanhamos e cantamos aquelas músicas. E claro está, não podia deixar de dar o meu pézinho de dança, ou não seria eu !!! E desta vez tinha o meu mano Nuno comigo, que dança muito bem.

E quando dança um português dançam logo dois ou três... eheheheheh... eis que se juntam á dançam, as minhas mais recentes amigas que conheci na viagem a Cabo Verde e que partilham do mesmo gosto que eu por estes ritmos africanos.

E assim dançamos até ás 2 horas da manhã, hora do fecho do estaminé... se não, ainda lá estávamos.

Só mais uma coisinha... o Aires não apareceu! eheheheheheh....

... e vão 36 anos de existência!

Foi no dia 14 de Janeiro de 1973, ás 2h40m que a maternidade Alfredo da Costa teve a honra de aumentar a taxa de Natalidade com mais um brilhante ser Humano - EU.

Nasci de parto normal e com 3,400 kg e não muito bonita ( como se vê na foto). É claro que eu sou mais ou menos como a história do patinho feio: nasceu um pato feio, que depois se transformou num lindo e majestoso cisne! Pois assim sou eu. Aos 36 anos estou melhor do que nunca...é como a teoria do vinho do Porto, com a idade a tendência é para melhorar. :-)

Hoje foi mais um dia de muitos beijinhos dos colegas, muitos SMS, muitos telefonemas, miminhos dos papás, do marido, das filhas da restante familia e amigos que sei que gostam muito de mim.

Quero agradecer a todos os que me proporcionaram um dia MARAVILHOSO, aqueles que almoçaram comigo, aos que me cantaram os parabéns, aos que me deram prendas e aos que nunca se esquecem de mim, mesmo quando estão longe ( La Sevilhana, te adoro. Vuelvo, te echo de menos. Sólo faltas tú. Un mil besos).

Ah, falta falar dos bolos de aniversário, sim porque tive dois. No trabalho um de chocolate divinal, (que infelizmente não tenho foto), o de casa que partilhei com os meus papás, sogros, filhas e o "gajo" que me atura há quase 19 anos, da Kitty ( o raio da gata persegue-me...eheheh) e desse tenho a foto.

É claro que as minhas princesas amaram!

Depois a ultima surpresa do dia foram as prendas das princesas, do mais original que já vi. Qual Picasso, qual Matisse, viva as minhas meninas, olhem só para esta obra de arte...

O da princesa mais velha

Ao da princesa mais nova, faço uma chamada de atenção para dizer que a de vermelho, com um caracol de cada lado da cabeça sou eu, OK??? ( coisa mai linda!!!) eheheheheh

Casa da Morna e um jantar memorável.

No dia 8 de Janeiro fiquei a conhecer um espaço verdadeiramente agradável: A Casa da Morna, em Alcântara, um restaurante Cabo Verdiano, com música ao vivo.http://www.casadamorna.com.pt/

Foi um jantar em homenagem a uma pessoa que dedicou cerca de 30 anos da sua vida profissional ao departamento de Lubrificantes da empresa onde trabalho. Como tal e uma vez que conhecíamos bem a sua paixão por África e as suas raízes ( Angola), este restaurante foi o sitio certo para um jantar memorável. Oferecemos-lhe como presente uma actuação de um grupo musical, os Trio Afrika ( amigos do homenageado), que vieram propositadamente para a ocasião e abrilhantaram o serão (olha fiz verso, LOL) e foi "a cereja no topo do bolo"!

Ainda demos um pézinho de dança ( como não podia deixar de ser), aquela música é contagiante, amei! Pena que a filmagem esteja tão escura..., mas os intervenientes eram estes da foto. De qualquer forma dá para ouvir a música.

Gostaria de ter dançado com um moço que estava lá, que por acaso é muito conhecido nesta lides das danças africanas. Chama-se Aires é bailarino e professor de dança e entrou no programa do canal 1, Dança Comigo, e sempre que o via na Tv dizia para o meu marido, " adorava dançar com aquele negão, porque dança extraordináriamente bem!" pois foi por uma unha negra que não se consumou a dança... eheheheheh ... Quem sabe numa próxima visita á Casa da Morna. Aqui fica um bocadinho desse programa onde entrava o Aires.



Quero agradecer ao Sr. Admiro ( dono da Casa da Morna), com quem falei diversas vezes para a marcação do jantar e também ao Sr. Carlos Botto e aos Trio Afrika, pela vossa amabilidade e por nos terem presenteado com a sua música e boa disposição.

Confesso que o ambiente e a música me trouxe á memória as minhas últimas férias, precisamente em Cabo Verde-Ilha do Sal, onde comi uma cachupa divinal e dancei, dancei, dancei muito...funana, coladera e muita kizomba. Deixo-vos com um video como prova disso mesmo. Foi numa excursão á Ilha do Sal, com paragem num sitio que se chama Murdeira, em que durante o almoço o nosso guia o "meu" mano Ronny, me tirou para uma kizomba. Pena que o meu marido já tivesse bebido uns grogues (bebida tipíca de Cabo Verde) a mais ( eheheheh) e o video ficou assim...de lado! ehehehehe. Any way, a de calções azuis sou eu, OK?! Enjoy it!

Lombo de Porco com Castanhas.

Receita para 4 a 5 pessoas.

Ingredientes:
1 lombo de porco com cerca de 1.200kg
4 dentes de alho
2 folhas de Louro
1/2 colher de café de cravinho moído
1/2 colher de caril
Sal q.b.
Vinho branco q.b.

Preparação:
Esmagam-se os dentes de alho com o sal e mistura-se o cravinho e o caril fazendo uma espécie de "massa"com este ingredientes e barra-se o lombo porco todo, ( como se vê na foto) e fica a marinar de um dia para o outro.

Num tacho, coloca-se uma colher de sopa de banha e duas colheres de sopa de azeite.

Depois de quente coloca-se dentro do tacho o lombo e deixa-se estufar em lume brando sempre com o tacho tapado. Vai-se virando o lombo de vez em quando para que coza uniformente.

Quando estiver meio cozinhado, retira-se do tacho e coloca-se num tabuleiro e vai ao forno com o molho que ficou no tacho e a marinada que foi préviamente guardada.

Enquanto o lombo está no forno fritam-se as castanhas (congeladas).

Depois de fritas polvilham-se com sal refinado ( pouco).

Verificamos se o lombo está tostado e retira-se do forno. Retiamos o molho que fica no tabuleiro e colamos numa molheira para depois servirmos ( a gosto). Juntam-se as castanhas e serve-se com arroz branco e salada, ou então legumes cozidos para quem preferir.

Et Voilá ....


Bon Appetit!!

Folgosinho... uma aventura atribulada.

Já tínhamos tudo marcado e lá fomos nós ( Eu, a Filó e os restantes membros da família) rumo ao Folgosinho uma aldeia típica amorosa na província da Beira Alta, vila antiquíssima e sede de concelho até 1836. Fica situada na encosta norte da Serra da Estrela, a 933 metros de altitude, a 11 quilómetros de Gouveia, a 45 da Guarda e a 60 de Viseu, com varias quintas moinhos e casais dispersos pela vasta serra. ( Ver fotos no final do Post).

Ficámos numa casa rústica, muito engraçada de pedra por fora , como todas as casas da região, mas por dentro bastante confortável, muito quentinha e com uma decoração de acordo com o local e a região. Esta era a nossa cozinha / sala de estar, onde fizemos as nossas refeições, vimos TV e jogámos com as crianças.

E quem passa por Folgosinho tem que fazer uma paragem obrigatória no Restaurante " O Albertino". http://www.folgosinho.com/albertino/historial.html .

Bem nem vos digo, aquilo é que foi comer... as entradas: chouriço e morcela assadas, dobrada, queijo da serra e azeitonas. Os pratos: Cabidela de coelho ( que estava de comer e chorar por mais e eu nem sou fã de cabidela); Feijão com Javali; Cabrito no Forno com batatas assadas e Leitão. Tudo regado com vinhos da Região.

As Sobremesas bem...só de me lembrar até me vêm as lágrimas aos olhos...Leite Creme ( o melhor que comi neste quase 36 anos de existência): Arroz Doce e Doce de Abóbora com Requeijão.

Depois os cafés são oferta da casa, bem como os digestivos. Bebi um belo de um vinhinho abafado que foi de ir ás lágrimas. É claro que fomos para a "barraca" com a barriga feita num oito, e lá tivemos que fazer um cházinho da boa disposição.

2º dia
No segundo dia e depois de uma noite de chuva intensa, vestimo-nos a rigor e partimos para a Serra para umas brincadeiras na neve ... pensávamos nós!!! Ao subir a serra o estado do tempo foi-se agravando e não vimos a indicação da placa, e acabamos por chegar a Manteigas e almoçar por lá. No regresso ( de novo pela serra ) o nosso carro começou a acender a luz vermelha da bateria Mau Maria...só nos faltava mais esta. Não se via a ponta de um corno, um nevoeiro brutal, muita chuva e muito frio ... fui ao livro do carro ver o que significava e dizia assim:" O alternador não está a alimentar a bateria. Deve parar imediatamente o carro e dirigir-se a uma oficina mais próxima."

Só pensava temos que chegar rapidamente a Gouveia ( era a terra mais próxima ). Entrei em pânico, só chorava e pensava que tinha que sair dali depressa...ainda por cima com duas crianças no carro... não sei como não tive um AVC ....LOL.

Chegados a Gouveia, o Sr. da oficina disse que teríamos que ligar para a seguradora e pedir a assistência em viagem, caso contrário não chegaríamos a Lisboa. Conclusão: fui para Folgosinho de Opel Astra e vim para Lisboa de Renault Clio. O Opel Astra veio de reboque.

Nessa noite jantamos em casa com os produtos fabulosos da região ... e que belo jantar.

3º dia

Amanheceu um dia lindo, cheio de sol e um céu azul sem nunvéns. Fizemos um tour, a pé por Folgosinho, para conhecer os pontos turísticos que faltavam, almoçamos e lá fomos novamente até á Serra da Estrela.

Devo dizer-vos que não podíamos acabar melhor o nosso fim-de-semana... a Serra estava linda, linda, cheia de neve, com um sol fantástico e um céu limpo, parecíamos que estávamos no próprio do céu ( e está a falar uma pessoa que detesta neve e frio).

Fizemos muitas brincadeiras na neve, divertimo-nos bastante, tiramos imensas fotos e descemos de trenó...houve quem gostasse tanto que nos dias seguintes andou aflita com dores nos músculos das pernas .... ehehehehe. É que isto de subir a serra e voltar a descer cansa!!!! Mas o importante é que deu para compensar os nervos do dia anterior.

Ficam algumas fotos de Folgosinho, um local que recomendo vivamente.

Rescaldo de 2008 VS Inicio de 2009.

2008 posso afirmar com convicção que foi um ano bastante positivo para mim. Tive trabalho, saúde e de uma maneira geral fui feliz ... á minha maneira, como diz a música dos Xutos e Pontapés... LOL!

A última noite de 2008 foi muito animada e á semelhança de anos anteriores, a festa foi em minha casa, com uma mesa recheada de coisas caseiras, vinhos fantásticos e muitas gargalhadas. A minha cozinha foi mais uma vez transformada no salão de baile, e foi ao som da música do Bonga que passamos um serão alegre e muito divertido.

Á meia-noite houve foguetes com papelotes, beijos, abraços, champanhe e as 12 passas.

O primeiro dia do ano de 2009 começou de forma menos boa, o que me trouxe á memória " recuerdos" adormecidos de anos passados.

De repente senti-me psicológicamente cansada de repetir as mesmas coisas e de não ser ouvida; senti-me cansada de ser a "fada do lar" e de ninguém dar valor; senti-me carente com falta de "mimo e colo"; senti vontade de deixar de ser aquilo que sou...mudar RADICALMENTE; senti-me triste e impotente por não conseguir inverter uma situação; senti que por vezes devia deixar de ser racional e decidir com o coração e não com a cabeça; senti-me angústiada e deprimida e, sim... chorei!

Tomorrow is another day ... e estou de malas feitas para a Serra da Estrela, para passar o fim-de-semana com a minha amiga Filó. Angústias de lado e venha a diversão.

Sei que a Serra está cheia de Neve, e até comprei um trenó para umas descidas á maneira... eheheheheh. No regresso darei noticias.

Desejo a todos um Feliz 2009 com muita saúde, alegria e principalmente muita paz de espirito.