terça-feira, 31 de maio de 2011

Crise do Pepino Espanhol.

Pois agora até o pobre do pepino está em crise ... leia-se pepino e-s-p-a-n-h-o-l. Sim, que o pepino português está bem de saúde muito obrigaduusss. Diz que é uma variante da bactéria E.coli ... bem seja lá o que for, aquela merda mata que se farta. Já provocou 16 mortes e mais de 1.400 contaminados na Alemanha e na Suécia. 'Xiça' !! É caso para dizer: quem tem pepino tem medo.

Sempre tive as minhas reticências relativamente aos espanhois e agora com esta bactéria ... é que nem vê-los. Já imaginaram se a bactéria chega aos tomates? 
Ficamos limitados a comer salada de alface.
Pensavam que eu estava a falar de quê, hum?!

É por estas e por outras que eu defendo cada vez mais a teoria que: o que é nacional é bom!


Just imagine

Imaginem o que seria trabalhar tendo como cenário esta janela para o mar.


Fantástico, não é? Um excelente estimulo para nos levantarmos cedo, com vigor, com gosto para ir trabalhar. Pois era exactamente essa a ideia que levava em mente quando me propuseram ir trabalhar para uma empresa situada mesmo na primeira linha da praia como se de um hotel se tratasse.

Fiquei extremamente empolgada, não só pelo local onde está situada a empresa, mas principalmente pelo função que iria ter, já para não falar que a empresa tinha 'a minha cara'.

Mas eis que no final da entrevista (a mania que têm de guardar a parte azeda para o fim) tive um "amargo de boca" ... tinha como condição Sine qua non , recibos verdes ... pois... já para não falar no montante que me ofereceram. 
Foi nesta parte que o meu cérebro parou, os olhos toldaram-se e aquilo que na realidade foram escassos segundos, na minha cabeça foram longos minutos a pensar que nada daquilo que tinha idealizado se iria concretizar. A oferta era completamente diferente do esperado. E comecei a fazer contas.

Posso dizer-vos garantidamente que ia pagar para trabalhar.

Forget it.

Resta-me continuar a 'mandar postais'.

Sopa de cogumelos e grão.

Os cogumelos são um excelente alimento, porque são pouco calóricos e muito concentrados em água. A combinação com o grão é excelente, uma vez que este possui bons açúcares e promove a redução dos níveis de colesterol, pelo seu teor de fibras.


foto tirada por mim

INGREDIENTES (2 pessoas):
200 gr de grão em lata (eu coloquei de frasco)
150 gr de cogumelos frescos
80 gr de cebola
1 dente de alho esmagado
Azeite q.b.
Sal marinho e pimenta ( não coloquei pimenta)

PREPARAÇÃO:
Coloque numa panela a cebola em meias luas, os cogumelos cortados em quartos e o alho esmagado, juntamente com um pouco de azeite. Deixe refogar durante alguns minutos. Junte o grão já escorrido e, de seguida, adicione água até cobrir os legumes. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando durante aproximadamente 20 minutos. Triture e, se necessário, junte mais um pouco de água até obter a espessura desejada.


VALORES NUTRICIONAIS ( por pessoa ):
Hidratos de carbono (g): 18
Proteínas (g): 7,67
Lípidos(g): 10,82
Valor Energético (kcal): 200,06

segunda-feira, 30 de maio de 2011

Muitooooo resumidamente acerca dos globos de ouro.

A Simone de Oliveira que ganhou o prémio Mérito e Excelência, estava vestida de couve.
A Júlia Pinheiro e a sua voz estridentemente esganiçada, estava vestida de lula (ainda não vi fotos na internet com muita pena minha).


E pronto, foi isto.
Para o ano há mais.

Hoje podia dizer ....


- que cheguei à paragem do BUS como se tivesse acabada de sair do duche, mas vestida e calçada;
- que os meus merrell ficaram impróprios para consumo ... ggrrrr .... humpf ... coitadinhos, vou só ali chorar um bocadinho;
- que as calças de ganga além de ficarem todas molhadas ficaram a pesar com toda a certeza  entre 4 a 5 kg;
- que estava um bafo dentro do BUS que não se podia, já para não dizer que não se via um 'boi' porque os vidros estavam todos embaciados;
- que odeio andar de chapéu de chuva porque é o maior empecilho que existe;
- que parecia um pinto com as penas todas coladas;

... eu até podia dizer isto e muito mais, mas nunca seria suficientemente explicita.

Baahhhhh .. que tempinho de merda que está hoje, hein! Daaassssss 

Sopa de feijão branco e tomate com pesto de rúcula.





INGREDIENTES (2 pessoas):

200 gr de feijão branco ( eu coloquei feijão de frasco)
150 gr de tomate pelado
60 gr de cebola
1 dente de alho esmagado
Azeite q.b.
Sal marinho e pimenta ( não coloquei pimenta)
2 colheres de chá de pesto de rúcula (receita em baixo)

PREPARAÇÃO:

Coloque numa panela a cebola em meias luas, o tomate e o alho esmagado, juntamente com um pouco de azeite. Deixe refogar durante alguns minutos. Junte o feijão branco já escorrido e de seguida adicione água até cobrir os ingredientes. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando durante aproximadamente 20 minutos. Triture e, se necessário, adicione mais um pouco de água para obter a espessura desejada.
Depois de servir junte uma colher de chá de pesto de rúcula em cada prato. ( eu não coloquei).

Para o PESTO de RÚCULA (para 300gr):

125 gr de rúcula Vitacress
125 ml de azeite
1 dente de alho
Sumo de 1 limão
30 gr de queijo parmesão
15 gr de amendoim
Sal marinho

Coloque todos os ingredientes num  recipiente e triture tudo com a varinha mágica e obtem um puré cremoso

 
VALORES NUTRICIONAIS ( por pessoa ):
Hidratos de carbono(g): 26,53
Proteínas (g): 10,4
Lípidos(g): 8,98
Valor Energético (kcal): 228,57

domingo, 29 de maio de 2011

Vou abrir uma excepção, but only for tonight ...

... e vou ver TV, tudo porque hoje na SIC vão dar os Globos de Ouro e eu quero 'cuscar' as indumentárias do mulherio. Amanhã é dia de comentários aqui no mundo dos blogs.
Vamos quem ganhar o melhor globo de ouro na categoria de mais bem vestida da noite.




Sai p'ra lá oh melga ... vai dar música a outra!

Ontem em conversa com uma amiga falávamos sobre os 'talhantes' homens do talho e a forma como falam vs olham para as mulheres. E fez-me lembrar um texto que escrevi há algum o qual publico em baixo. Espelha um pouco aquilo que eu sinto/penso sobre os Srs. do talho e a minha condição enquanto cliente...

Há uma questão pertinente para a qual ainda não obtive resposta:
- Porque é que os talhantes, têm sempre a tendência de olhar para as mulheres com olhos de "carneiro mal morto"?
Além do olhar 'malandro-gingão', não se privam de tentar ( eu disse tentar, tá?!) ser cordiais, sempre com um sorriso amarelo-esverdeado e todo um repertório lamecho-doce....

"- Então o que vai desejar hoje, minha senhora?...Olhe que os bifinhos de peru são muito tenrinhos!.... e as coxinhas de galinha são do campo..."

Entre 'inhas' e 'inhos', vai dando música à cliente....
Por vezes dou comigo a pensar, se o sr. não me estará a confundir com algum pedaço de carne, ou até mesmo com algum animal? É que dada a situação profissional do sr., que é tocar literalmente na febra e no naco o dia todo, às vezes pode dar-se o caso de ficar com a vista turva e os chips do cérebro todos trocados.

Pelo sim, pelo não, cada vez que preciso de ir ao talho, coloco sempre a minha cara 35! Não há risos, nem sorrisos ( para não dar confiança ); olhar firme; pose de mulher carrancuda que não sou, mãe de 2 filhas e nada de conversas de circunstância.

Mai nada .....

Magic Touch by Rituals

Não abdico de me mimar com estes dois aqui:


A pele fica para lá de macia e com um perfume irresistível.

sexta-feira, 27 de maio de 2011

Love this song.



Bom fim-de-semana.

Quem temos hoje a visitar o nosso cantinho?

Alô, alô Japão, Equador, Turquia e Marrocos ( sorry GM, já não foste a tempo) :-D
Cá beijinho muito grande a todos.

By the way, como se diz Bem-Vindos em Japonês???? Pois.... mas deve ser assim qualquer com estes caracteres: ウェルカム

Sopa de Legumes com gengibre.

A base desta sopa não tem nada de novo e é extremamente simples. A cenoura garante a esta sopa, a ingestão de uma boa quantidade diária de vitamina A, que o organismo deve absorver. Para além disso, o gengibre dá à sopa uma nota exótica,e um sabor irrestível. A conjugação do gengibre e da cebola ajudam a reduzir os níveis de colesterol. Os coentros são "a cereja no topo do bolo"!
esta é  uma das minhas sopas favoritas. Bom apetite!


foto tirada por mim

INGREDIENTES (2 pessoas):
100 gr de cenoura
100 gr de alho francês
100 gr de cebola
1 colher de chá de gengibre ralado (que dá um sabor assim para lá de bom)
Coentros q.b.
1 dente de alho esmagado
Azeite q.b.
Sal marinho e pimenta ( não coloquei pimenta)

PREPARAÇÃO:
Coloque numa panela a cenoura e o alho francês às rodelas, a cebola em meias luas, o gengibre ralado e o alho esmagado, juntamente com um pouco de azeite. Deixe refogar durante alguns minutos. Adicione água até cobrir os legumes. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando durante aproximandamente 20 minutos. Junte os coentros e triture. Se necessário, adicione mais um pouco de água para obter a espessura desejada.

VALORES NUTRICIONAIS ( por pessoa ):
Hidratos de carbono(g): 5,51
Proteínas: 1,69
Lípido(g): 9,27
Valor Energético (kcal): 112,21

p.s.- eu fiz a quantidade a dobrar e congelei em porções individuais. Depois é só colocar no micro-ondas et voilá

quinta-feira, 26 de maio de 2011

Sopa do dia.

Decidi publicar uma receita de sopa por dia aqui no meu estabelecimento comercial.
É verdade. Desde que tenho o livro de receitas do Go Natural tenho refeições muito mais equilibradas e saudáveis. Vou-me guiando pela receita, mas invento um bocadinho daqui, outra dali e fica assim um gourmet do melhor.
Como o livro está esgotado em todas as lojas Go Natural e como eu sou boazinha vou partilhar convosco algumas dessas receitas, como já fiz aqui.

Fiquem atentos.

Foi com estas calças que descobri ...

... que estava com mais 10kg alapados entre a barriga e as ancas. Não as conseguia abotoar, faltavam cerca de 2 cm, e o fecho coitadito só fechava até meio. Nem queria acreditar... como era possivel, as calças nem eram novas e no ano anterior estavam perfeitas.

Nunca fui rapariga de andar sempre a controlar o peso e obcecada se tenho uma ou duas gramas a mais, aliás nunca tive balança em casa. Acho que seguia um pouco a filosofia que os espanhois têm que é: se a roupa lhes servir de uma época para a outra é porque o corpo não sofreu nenhuma alteração.

Só que a idade não perdoa e o corpo muda, à pois muda quando a minha avó dizia isto eu pensava que era bluff, além disso já cá cantam duas gravidezes e nem o facto de ter sido nadadora de competição e de sempre ter praticado natação, pilates, dança e muitas, muitas caminhadas diárias, me salvam de não ganhar peso. Há mais factores que contribuem para o aumento de peso. No meu caso foi uma estúpida de uma depressão, que me apanhou distraída. Toda gente ficou admirada, eu uma rapariga tão divertida, sempre bem disposta como é possível estar deprimida. Pois é ... acontece aos melhores. As razões não interessam, até porque  já passou. Espero que não volte, porque a ressaca que tive ao fazer o desmame dos comprimidos foi pior do que ter as dores de parto.

Já passou um ano e posso dizer com orgulho que atingi o objectivo, perdi os 9,5 kg e mais 2 extra bónus, um total de 11,5 kg. Estou com 65 kg o peso ideal para 1,73m.

Ah ... sim ... as calças, este ano estão ficam assim:


... estão largas.  ah ah ah ah ah

quarta-feira, 25 de maio de 2011

O cúmulo da pressa é ...

... tomar um duche rápido, vestir a primeira roupa que vimos, sair de casa a correr para ir ao supermercado fazer umas compras para o jantar e só reparar que não vestimos cuecas, quando sentimos vontade de ir fazer um xixi.

Isto está muuiiitttooooo pior do que eu pensava. Shame on me!

Ena, ena ... visitinhas novas.

Oh pá estou a ficar hiper, mega internacional.
Ele é  Angola, Moçambique, Chile, México, Peru, Macau, Argentina, Austrália, Jamaica, África do Sul, Arábia Saudita, Estónia, Grécia e Rússia ... estes são os meus novos visitantes. Pois sejam todos Bem-vindos, bienvenidos, welcome, Bienvenue, καλωσόρισμα, Добро пожаловать,

... e o que eu gosto destes ritmos quentes!!

terça-feira, 24 de maio de 2011

Obrigada pelo desafio, Benedita!

A Benedita lançou um desafio de postar 10 fotos de coisas que gosto e depois passar o desafio a 10 blogs.
Obrigada por me escolheres, um beijinho.
Aqui ficam as minhas 10 fotos, aleatóriamente escolhidas.











imagens retiradas da internet

Passo o desafio aos seguintes blogs:

Pipoca dos Saltos Altos
GM
Coisas Boas
Bronzeado ao Luar
Ás nove no meu Blog
Me7ade da laranja
Tardes de Chuva e Chocolate
Rafeiro Perfumado
Café Tropical
AVOGI

Encham-se de coragem e revelem um pouco dos vossos gostos.
Beijinhos a todos!

O Cúmulo da irritação é ...

... quando temos uma senhora que vai em pé nos BUS ao nosso lado ( eu ia sentada) e durante todo o percurso não pára de nos dar "porrada" de tanto mexer na mala, de onde tira e volta a colocar o telemovel, depois o baton e logo a seguir os lenços de papel e a merda da mala que mais parece um malão de vaigem sempre a bater-nos no ombro e no braço. SOCORRO. Como se não bastasse na outra mão transporta um saquinho de papel, deve ser onde está a merenda e também este muito frenético. Oh raça da mulher, que não para quieta. Só falatava alapar-se ao meu colo.
Como se isto não fosse suficiente um cromo sentado atrás de mim, decide "treinar para a actuação dos STOMP" e vá de batucar nas costas do meu banco.
AAAiiiiiii que nunca mais é sexta-feira!!!

segunda-feira, 23 de maio de 2011

Love Hurts.


Oh pá, há lá coisa mai linda que o amor!!
Olhares embevecidos, mão-na-mão, borboletas no estômago, saltar de nenúfar em nenúfar, longos suspiros ... podia estar aqui o dia todo e não chegava para descrever estes e outros "sintomas" que afagam o nosso pobre coração quando estamos a apaixonados.
Já dizia Camões que " o amor é ferida que dói e não se sente" ... e não é que é mesmo. Hoje fui testemunha disso mesmo. Um casalinho entrou no BUS, ele sentou-se perto do condutor, num daqueles bancos que vão de costas para o mesmo, e ela sentou-se ao meu lado ( mais ou menos a meio do Bus).
Apercebi-me que eram namorados porque o rapazito não parava de olhar de olhar na minha direcção, ainda pensei: " Olha este puto devia ter perdido alguma coisa, no meio dos sinais que coabitam na minha cara", mas afinal o moço olhava sim, para a 'mecita' que coitada ia lavada em lágrimas. Lágrimas e ranho ... durante o trajecto cerca de 15 a 20 minutos  foram 3 lenços de papel à vida e muita fungadela.
Tive vontade de lhe dizer: " Ai filha, que parva que me saíste! Oh p'ra ele ali tão fresco e fofo e tu não páras com essa choradeira. Pára lá de chorar, isso só faz é rugas ... chegas à minha idade toda engelhada!"
Mas lá me contive .
Chegámos ao fim da viagem e os "pombinhos" desta história, saíem do BUS e seguem o seu caminho em silêncio, mas lado a lado ... seja o que for, aquilo passa-lhes pensei eu, e depois é tão bom fazer as pazes.


domingo, 22 de maio de 2011

Programa das festas para hoje:

Runfirstsunday - Parque da Paz, Almada
Das 17h ás 19h
Obejectivo: 7.000 passos ( a correr ou a caminhar), seguido de uma aula de ioga.

Está oficialmente aberta a "época balnear do caracol", chez moi!


O belo do caracol. e Sangria de champanhe com frutos vermelhos ... aiiii de ir às lágrimas. 
Ok ok ok , já sei que caracol acompanha-se com uma "jola" fresquinhaaaaaaa, mas apetecia-me sangria de champanhe, o que é que querem?! Devaneios .....


sábado, 21 de maio de 2011

Mas o que é que deu ás minhas princesas???

Primeiro vem a pequena e diz-me isto. Dias depois a cena repete-se. Hoje fui encontrar a princesa grande, lavada em lágrimas e a escrever um texto que me fez chorar também. O texto é este:

Naquele Jardim*

"Foi naquele jardim que te conheci,
Que ri, chorei, brinquei,
Que criei laços contigo, que partilhei segredos e desgostos,
Alegrias e tristezas, mas principalmente felicidade.

Foi naquele jardim que me mostras-te o teu vestido  novo,
Que comemos um gelado de limão,
Que jogamos às escondidas centenas de vezes,
Que conversámos milhares de vezes à sombra de uma árvore.

Foi naquele jardim que passei contigo
Uma infância espantosa dos 4 aos 9 anos,
Mas depois partiste
Com certeza para um lugar melhor do que a terra: O céu!
Mas apesar disso, as memórias e as recordações,
As conversas e os dilemas, ficaram para sempre comigo,
Estão presentes no meu coração eternamente.

Ainda me lembro como se tivesse sido ontem,
A forma como reagi à trágica notícia ... foi uma tristeza e um choque para todos nós.
Nunca te esquecerei ... nem a ti, nem a nada do que tivemos juntas."

Confesso, antes de chegar ao fim da leitura já estava a chorar porque me apercebi de quem estava a falar. Fiquei sem palavras quando vi a sensibilidade e a clareza com que a minha filha descreve um episódio da sua infância e os momentos que viveu com a sua melhor amiga que morreu vitima de uma leucemia, quando tinha 11 anos.

Acho que é impossivel ficar indiferente ao ler um texto como este escrito por uma criança de 11 anos.


É o Parque Infantil, que fica ao pé da nossa casa e onde é o ponto de encontro de todas as crianças do bairro.

sexta-feira, 20 de maio de 2011

quinta-feira, 19 de maio de 2011

...



Só porque há coisas que não se esquecem.

Death again.

Não sei o que deu á minha princesa pequena para andar sempre preocupada com a morte. Há dias veio com esta conversa. Ontem voltou á carga:

- Oh mamã, tu dizes que quando morremos o nosso espirito vai para o céu, mas que depois voltamos cá para baixo outra vez, não é?
- Sim é verdade.
( de braços cruzados à minha frente e com uma leve ruguinha na testa, pergunta)
- Ah então explica-me lá agora porque é que os pais da avó Adriana,os teus avós já morreram há tanto tempo e ainda não os vi por aqui?

Pois ....

... fui obrigada a parar só para tirar a foto.Não são tão fofos?


Adoro fazer caminhadas e estar em contacto com a natureza, seja campo, praia, serra, mar ... whatever o importante é estar ao ar livre.
O local onde diáriamente faço o meu jogging (aqui) brinda-me com estes mimos que me obrigam a uma paragem de emergência., só para poder registar o momento aqui.

quarta-feira, 18 de maio de 2011

Porque é que será ...

... que as senhoras dos CTT têm tão má vontade em atender os "fregueses"?
Estão sempre com umas trombas de elefante, ar de poucos amigos, testa enrugada e olhos muito abertos, com os óculos na ponta do nariz e um olhar de desprezo de forma a intimidar quem ousa pedir alguma coisa.
Não será para isso que estão sentadas atrás de um balcão?
Não será para isso que recebem o vencimento ao fim do mês?
Depois ficam sensiveis quando se fala mal da função pública.

terça-feira, 17 de maio de 2011

O cúmulo da distracção é ...

... caminhar tão absorta nos meus pensamentos, que nem dei conta que já tinha parado de chover e ainda ia de chapéu de chuva aberto.
Como diriam as minhas princesas ... DAAHHH.

Para mim é apenas um macacão.

Comprei este macacão há 1 ano e acho que só o vesti umas 3 ou 4 vezes. Gostei  tanto dele na loja (apesar do meu husband dizer que pareço um mecânico e que vou ali á oficina arranjar uns carros e já volto, PARVO!!), mas confesso que depois se torna um pouco incomodativo devido á gola ... o cabelo enrola-se ali e começa a fazer-me nervoso miudinho. Já para não falar que sempre que tenho vontade de ir ao WC tenho que me começar a desabotoar meia hora antes sob pena de me mijar toda. 
A outra razão é que sempre que o visto, sou alvo de olhares dengosos e piropos ordinários.
Não sei o que me deu para o vestir hoje. Mas tenho para mim que vai voltar para o armário e ficar lá de castigo mais uma temporada ... o suficiente para me esquecer das coisas ordinárias que tive de ouvir hoje desde da paragem do BUS até casa.
Haja paciência para tanta falta de chá.

segunda-feira, 16 de maio de 2011

Das frases Nicola ...


Há sempre um recanto do nosso Portugal por descobrir.

Do fim-de-semana ....




sexta-feira, 13 de maio de 2011

Dieta é dieta ... e mai nada.

Fiz uma saladinha muito saborosa para o jantar.
Alface Iceberg
Peito de frango grelhado (previamente temperado com sumo de limão, Noz moscada, sal e alho em pó),
Tomate Cereja
Nozes
Camarão Cozido
Temperei com um fio de azeite (pouco, muito pouco), Vinagre de cidra e flor de sal.

Humm ... delicious.


Concurso de Poesia.

No âmbito da disciplina de Língua Portuguesa, a professora da minha princesa mais velha incentivou-os a escrever um poema e o melhor seria escolhido para fazer parte do concurso, com todas as escolas do Agrupamento.

A princesa escreveu o seguinte poema.

O Pescador.

Pescador de emoções,
Pesco a felicidade e a tristeza.
Pescador de sentimentos,
Pesco a amizade e a dor.
Pescador de desejos,
Pesco o optimismo e a alegria.

 E com tristeza parto,
com alegria fico.
Com distracção peco,
com desespero peço.
Com raiva grito,
com alivio acabo
e sinto-me concretizada.

Pescador de poesia
pesco o poema:
maravilhoso de cada dia
e pedra de nossos corações.


Agora adivinhem lá quem ganhou. Isso mesmo, a minha princesa.
Modéstia á parte ... o poema está fantástico. A miúda tem jeito. Se com 11 anos é assim ... ainda me sai daqui uma Rosa Lobato de Faria 2.

E fizeram tudo á letra ... como na história da Cinderela.

Sol, Calor, Mar, Amigos, tudo junto aqui!

Uau, what a great weekend

#$@#* ... vem a ser esta?? O Blog está doido?

Não sei o que se passa desde ontem com o blog.
Hellooooo.... srs que gerem esta geringonça, metam lá isto a funcionar como deve de ser.
Obrigadinhos.

The tree of life.

Dizem os entendidos que vai ser o filme do ano. Está nomeado para o Festival de Cannes.
Pelo que já li, acho que faz o meu género ... tem a minha cara!
Aqui a menina vai gostar.
A menina vai ver ... ah se vai.
Estreia dia 26 de Maio.

Água aos elefantes ... ou melhor dar água à elefanta Rosie.

Pois que achei o filme fraquinho.
Pois que estava à espera de ir ver um romance.
Pois que não foi nada disso.
Resumidamente a trama do filme baseia-se no circo e nos maus tratos que alguns tratadores dão aos animais.
Tenho para mim que o pessoal do circo não vai gostar nada, nadinha deste filme ... já para não falar nos meninos e meninas da liga portuguesa dos direitos do animal, que devem a dizer: "Estão a ver, nós tinhamos razão quando fomos para a porta do Coliseu em Dezembro de 2010 protestar!"

Fica o trailler:

quarta-feira, 11 de maio de 2011

terça-feira, 10 de maio de 2011

Visita de médico ...

... foi o que fiz hoje ao meu antigo trabalho.
Detesto quando lá vou. E perguntam vocês: "Então porque é que lá vais?" Pois é, não devia, mas hoje teve mesmo de ser, tinha assuntos para resolver. Confesso que me faz mal voltar aquele local. Apesar de ter lá alguns amigos e meia dúzia de colegas que merecem o meu maior respeito, tudo o resto nada me diz. Senti uma espécie de raiva porque fiquei sem trabalho e não me derem oportunidade para continuar, mas por outro lado alívio por não ter que aturar gente miudinha, fútil e reles de sentimentos.
E o gozo que me deu ver as carinhas de alguns com cor de lula e uns olhos esbogalhados de espanto quando me viram entar com um "ar saudável" (comentário de um), "mais magra" ( comentário de outro), aspecto óptimo ( comentário de mais outro), feliz e contente acrescentei eu.
Mas esta gente pensava que eu vinha para casa comer que nem uma bruta, chorar que nem uma tonta e entrar em depressão porque fiquei sem trabalho? Pois ... lamento se defraudei as vossas expectativas.
Não vou dizer que está fácil, porque estaria a mentir. Estou disponível para trabalhar há 7 meses e até agora nada. Portanto, nos intervalos em que as minhas princesas estão ocupadas,( com a escola, natação e ginástica) eu faço questão de ocupar também o meu tempo e a minha cabeça. Por isso todos os dias faço r-e-l-i-g-i-o-s-a-m-e-n-t-e a minha caminhada  diária (daí o meu tom bronzeado) uns á beira mar, outros no campo;  pratico a minha natação; vou ao cinema com a minha grande amiga PF, procuro fazer aquilo que me dá realmente prazer e aproveita-lo da melhor forma.

Aqui para nós ... eu acho que eles ficaram cheios de inveja de mim. Euzinha fresca e fofa, não aturo quem não gosto, nem estou fechada entre 4 paredes (ok, ok eu sei que não tenho remuneração e o dinheiro faz falta, mas há sempre um senão), eles com um ar "estou farto de estar aqui, mas como também não sei fazer mais nada nem arrisco ir embora!"

Cheesecake de frutos silvetres



Ingredientes:

2 pacotes de natas frescas
Meia lata de leite condensado
1 embalagem de Mascarpone
1 pacote de bolachas de aveia
150 gr de manteiga
6 folhas de gelatina
1 frasco de compota

Preparação:

Reduzir as bolachas a pó e misturar com a manteiga até fazer uma espécie de massa.
Colocar no fundo de um recipiente e reservar.
Bater as natas em chantilly. Juntar o leite condensado e o mascarpone. Envolver bem. Adicionar 5 folhas de gelatina derretidas.
Deitar o preparado em cima das bolachas esmagadas.
Por ultimo desfazer a folha de gelatina e adiciona-la á compota ( eu comprei no Pingo Doce, um frasco de Framboesa) e espalhar por cima das natas.
Levar ao frigorifico cerca de 6 horas, até solidificar.

domingo, 8 de maio de 2011

Estou cheia de complexos de culpa.

Decretámos cá em casa que á sexta-feira ou ao Sábado é o dia de asneirar, que é como quem diz: Mandar a dieta dar uma curva só ali um bocadinho á esquina e depois regressa no Domingo.
Mas este fim-de-semana foi tãoooooo d-i-f-i-c-i-l ... é que comecei a asneirar na sexta-feira á noite, reuní um grupo de amigos cá em casa e desgracei-me. No Sábado á hora de almoço fiz novamente asneira e abusei na sobremesa. Para terminar o Domingo em beleza ... tudo corria bem, sopinha de legumes SEM batata, queijo fresco magro, e 2 fatias de pão de centeio ...  so far so good, mas eis que me lembro de ir ao frigorifico buscar fruta para as princesas e vejo o pobrezinho do cheecake* a chamar-me. Fui fraca ... não resisti e ataquei-o. Agora vou só ali autoflagelar-me e já volto.



* Vou colocar a receita com foto num post mais á frente.

Mas o que raio ....

... de porcaria é esta que está a dar na RTP1?
Ficaram malucos?
" O Último a sair!" ....
Que grande salada russa que para ali vai...
Mas a RTP1 não tem onde gastar o dinheiro?
'Ohpluamordedeus'

terça-feira, 3 de maio de 2011

Quem tem amigas assim tem tudo.
Obrigada amiga PF.
Gosto muito de ti.

segunda-feira, 2 de maio de 2011

Folhados de Maçã com Nozes e Queijo Chèvre.


Ingredientes:
• massa folhada ( usei massa filo)
• 2 maçãs reinetas (partidas aos cubos)
• 2 c. sopa mel
• 1 c. sopa manteiga
• 4 c. sopa nozes partidas grosseiramente
• q.b. queijo chèvre cortado às rodelas

Preparação:
Partir as maçãs e juntá-las num tacho com o mel, as nozes e a manteiga. Levar ao lume, mexendo regularmente até amaciar as maçãs.


Dividir a massa folhada em partes iguais de modo a formar pequenos quadrados. Como fiz com massa filo, coloquei a massa dentro de uma tigela para ajudar a formar o folhado.


Dispor no meio de cada um uma colher de sopa da mistura de maçãs e uma fatia de chèvre.

 Fechar a massa como se fosse um saco e atar com tiras de alho francês, para a massa não abrir.

Levar ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 15 minutos ou até a massa folhada apresentar uma cor dourada. Servir quente. É uma excelente entrada.
   


* Esta receita dá para fazer 12 folhados.