Vai uma chamuça?

Hummm ... e ainda estão quentinhas ....

Lulas de Fricassé.

Cubra o fundo de um tacho com uma boa camada de rodelas, muito finas de cebola. Leve ao lume com um pouco de azeite. Pele e esmague 800 gr de tomate maduro e junte á cebolada. Tempere com sal e uma folha de louro e deixe cozinhar. quando estiver tudo macio, tire a folha de louro e triture com a varinha. Depois de limpas, junte 1 kg de lulas, tape o tacho e coza brandamente até as lulas estarem tenras. Numa tigela, misture 2 gemas com 1 colher de sopa de mostarda e algumas gotas de limão e junte ás lulas, já fora do lume, mexendo rapidamente. Rectifique o sal e, já na travessa , polvilhe com salsa picada. Para acompanhar fiz um arroz branco e uma salada de alface.

Chegou mais um elemento para o nosso agregado familiar.

Apresento-vos a Dori. Foi oferecido á minha princesa mais nova, como prenda de aniversário.

Ela ficou radiante, ou não fosse ela amante incondicional de animais. Tudo aquilo que mexe ela ama de paixão. Diz até que quando for grande quer ser veterinária e ter uma quinta com muitos animais para trata deles todos , hã hã.... mas enquanto não cresce quem tem que tratar desta bicharada é aqui a gata borralheira. É que já mora cá em casa um Hamster de seu nome Ratatui, cuja as donas são as princesas, mas quem lava a gaiola e dá ração, it's me!

Mas este peixe tem uma particularidade, é um peixe beta, também é conhecido como Peixe Betta Combatente devido à sua agressividade contra peixes da mesma espécie, Os Bettas são peixes sociáveis com outras espécies, mas não toleram um betta macho ou um macho de outra espécie no mesmo aquário. Podem mesmo ''combater'' até á morte pelo território.

Eu só espero que ele comigo ande certinho e não confunda a minha mão com outro gajo da classe dele, se não vamos ter problemas, ai vamos, vamos ... ainda acabas de escabeche ou frito para acompanhamento de um arrozinho de tomate malandrinho. Tu põe-te fino, ouviste ?! Glup, glup, glup ....

Aqui sob o olhar atento da princesa mais nova

Sem asneiras e atropelos, desta vez correu tãoooo bem!!!

Lembram-se disto? Pois ... eu jurei que nunca mais ia voltar a fazer fondeu na minha casa. Mas quebrei a jura e comprei um fondeu novo, muito funcional e correu tudo tão bem, que decidi voltar a repetir mais vezes ( não podem ser assim muitas, muitas porque estraga dieta e eu estou tão fantástica do alto dos meus 65kg e pronta para me enfiar num bikini e ir para a praia). Depois a companhia foi maravilhosa, um vinho fantástico e a sobremesa feita pelo R. com a ajuda preciosa da Bimby ... um Tiramisu de ir ás lágrimas.

Há lá coisa melhor ....

Dois em um: fazer uma criança feliz e colocar um sorriso enorme na minha cara.

Fui buscar a princesa pequena á escola que brincava alegremente com as amigas no recreio. Chamo-a e ela vem a correr para mim ... ela e i uma amiguinha dela, a M. Dou-lhe um beijinho e outro á M. Dou a mão á minha filhota epreparo-me para ir embora quando de repente sinto a M. a tocar-me num braço e abre os braços e agarra-se a mim. Devolvi-lhe outro abraço, acrescentei um beijinho, sorri e perguntei-lhe: " Então M. estás com saudades da tua mamã?" Resposta da M. : " Não, eu é que gosto muito de ti, és muito fofinha e simpática!"

Oooohhhh pá, que doçura, que ternura, que coisa mais boa!!!!

Changing Lifes.

Vamos lá fazer um exercício. Imagina que são 6h30m e o despertador toca. Levantamo-nos e trocamos de papel. Eu, que agora sou tu, levanto-me, faço a barba (que não tenho), tomo banho, engulo o pequeno-almoço de pé, abro a porta do quarto das ninas e dou a alvorada, um BOM DIA alto e bom som e um LEVANTEM-SE ESTÁ NA HORA! Mas não serve de nada porque elas viram-se para o outro lado e continuam a dormir. Visto o casaco dou-te um beijo e até logo ás 20h.

Tu, que agora és eu, levantas-te, apanhas o cabelo (que não tens, porque rapas), vestes o casaco de fato treino por cima do pijama, lavas as mãos e cara para acordares, diriges-te á cozinha preparas os pequenos-almoços, os lanches e 2 vezes por semana o almoço da mais velha. Depois chamas mais 2 ,ou 3, ou até 4 vezes as princesas, para se levantarem. A grande custo trazes a mais pequena até á WC para fazer a higiene, dás-lhe o pequeno almoço, voltas ao quarto dás mais uma chamada de alerta á mais velha para acordar, que se levanta com péssimo humor (sai á mãe). Voltas á carga com a mais pequena ... veste-la, lavas-lhe os dentes, carregas a mochila e lá vais tu leva-la á escola, não sem antes te chateares com a mais velha, porque tem sempre um stress qualquer para resolver .... dassss.

De regresso a casa, tomas banho, vestes-te, tomas o pequeno-almoço, arrumas os quartos e as 1500 peças de roupa que a mais velha deixou espalhadas entre a sala e o quarto e sais para fazer as compras. Voltas a casa e estendes a roupa que entretanto a maquina acabou de lavar.
Preparas o almoço. Ás 13h vais buscar a mais nova para almoçar, mas tudo a correr porque só tens 45min para ela almoçar e voltar para as activadades ás 14h.
Entretanto chega a mais velha ás 13h35 para almoçar.
Entre as 14h e as 14h15 almoças. Apanhas a roupa, passas a ferro e arrumas.
16h vais buscar a mais pequena á escola, preparas lanche para as duas, fazes TPC's com a mais pequena.
17h horas natação da mais pequena.
18h30 chegas a casa preparas o jantar, vestes pijama á pequena e aturas mais um stress da mais velha, que está com a telha porque se chateou com uma amiga, ou o miúdo y não gosta dela, ou outra coisa qualquer típico de uma criança na idade do armário... haja paciência.
Entre as 19h e as 20h Eu que agora sou TU, chego a casa e Tu que agora sou Eu, estás KO e Eu que agora sou Tu, fico pasmado e digo que Tu estás sempre com a cara nº 34!

Agora que escrevi tudo (e juro que não fui aos pormenores), dá para perceber o porquê da cara nº34, ou é preciso fazer um desenho? Era tão bom que me percebesses.

Ah sim ... só mais uma coisinha, é que no meio desta azafama toda ainda posso adicionar a frustração que é estar "em casa", disponível para trabalhar quando perdi anos de vida na faculdade a tirar uma licenciatura, que não me serviu para nada ... é que nem a m#$&a do diploma serve para limpar o dito, o papel de tão rijo que é ainda me abria fendas.

Estive uns dias ....

... aqui e não é que me soube tão bem!

A casa é sempre a mesma e já alberga este grande grupo há 4 anos consecutivos. Este ano éramos 18 (entre adultos e crianças), mas costumamos ser 25.

Á semelhança do ano passado o sol brindou-nos em todo o seu esplendor. Muito calor, muita neve, muita diversão,muita descida de trenó, muitas dores musculares e nódoas negras (feitas já nem me lembro onde), um belo escaldão nas orelhitas mesmo com protector 50, muito pão de centeio e queijo da serra ( f#*k, lá se vai a dieta). É certo que não sou moça de neve e frio, belhaccc , até porque é impossível espalhar magia, metida dentro de umas calças, que mais parecem um saco de batatas e atafulhada com polares, kispos, luvas e gorros ... sou mecinha para andar 365 dias por ano de havaiana no pé e pouca roupa, mas como esteve calor e muito, muito sol a coisa fez-se bem, e ainda consegui apanhar uma corzinha maravilha e atenuar a minha cor anémica.

O nosso amigo Roberto das Neves, brindou-nos com um sorriso azul. (Deve ser do frio ... bbbrrrrr)

" Toma mamã é para ti. És tu e o pai sentados a verem o pôr-do-sol."







... fiquei sem palavras.

Encontrei-as!!!!! Iuppy ...

Nem caibo em mim de contente!!! Afinal também há em Portugal as bolachas que aprisionaram o meu coração em Amsterdão.

Encontrei-as no Jumbo (ou melhor, encontrou o meu afilhadito mai lindo), um pacote com 8 e custam 1,97 € ... pronto, mais carotas é certo, mas para matar o desejo de vez em quando, que importância é que isso tem?!! Além disso só faz bem á alma e transporta-me por breves momentos ( durante os escassos segundos em que a saboreio com um café) até Amsterdão.

Já agora só por curiosidade, sabem quantas calorias tem uma stroopwafel??? Pois ... tem 128 Kcal ... anyway who cares ?!

Aqui fica a foto para mais facilmente a identificarem no Jumbo.

Quem é amigo, quem é ?!?!

Com a traquinice de sempre bora lá ...

... imagina que recuamos 24 anos no tempo, eu voltei a ter 14 anos e tu 8. E desta vez eu acordo primeiro e dou a alvorada, ao som da "nossa" música. Quero que sais de casa confiante como só tu sabes ser, com a garra de leão (embora sejas do Benfica) que te é peculiar, pronta para derrubar todas as barreiras (já és perita nesse campo), olhos postos no futuro que vai ser muito risonho e com a certeza que tens uma familia que te ama e que te dá / dará todo o apoio emocional que precisas. Adoro-te muito. Agora toca a levantar.

A Festa ...

"... foi a melhor prenda de sempre mamã". Foram estas as palavras da princesa que teve como prenda de aniversário dos papás a presença do Palhaço Batatolas, que ela adora. O Palhaço Batatolas veio abrilhantar a festa e foi uma grande animação para miúdos e graúdos.

Além dos bolinhos do post anterior, fiz folhadinhos de salsicha, rissois de camarão, de carne e de peixe, croquetes, queques de cenoura, gelatinas, mousse de chocolate e muitas gomas e rebuçados.

Para o ano há mais.

Os bolos para a minha princesa.

Bolo para a Festa

Bolo para a Escola

Sete

Sete lindas primaveras faz hoje a minha princesa mais nova.
Sete anos de alegrias, mimos, carinhos, festas, brincadeiras, aventuras e muito amor.
Há sete anos que sou uma mulher mais rica, porque dei á luz um ser humano meigo e sensível como só tu sabes ser.
A tua maneira de ser comovente, sempre preocupada com os colegas, com a família até com os animais. Sim, nem os animais escapam á tua infinita bondade, consegues levar todos no teu coração enorme.
Hoje vai haver festa na tua escola, na tua sala de aula e eu fiz o bolo que me pediste: "Mamã, pode ser de chocolate das Winx, para levar para escola e da Hello Kitty para a festa com a família". Assim será meu amor.
Amanhã é a festa para a família e para alguns amiguinhos e nem imaginas o que a mamã te preparou ... vai ser uma surpresa gigantesca. Não vejo a hora de ver os teus olhinhos brilharem de tanta emoção. E vou estar lá, mesmo ao teu lado para captar esse momento de felicidade.
Feliz dia de aniversário meu amor.

Mousse de Maracujá.

Ingredientes:
1 lata de polpa de maracujá
1 lata de leite condensado
1 pacotes de natas frescas(200ml)
5 folhas de gelatina
3 maracujás para efeitar

Preparação:

Abra os maracujás ao meio, deles retire a polpa e reserve.
Verta o leite condensado para uma tigela e vá acrescentando fio a fio, a polpa de maracujá. Mexa Enquanto isso, bata as natas até que fiquem bem firmes. Incorpore as natas ao preparado anterior mexendo bem.
Coloque as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos e enquanto isso leve um pouco da polpa de maracujá ao lume para depois derreter as folhas de gelatina.Verta o preparado do leite com as folhas de gelatina ao preparado anterior e mexa bem.
Leve então a mousse ao frio durante 3 a 4 horas para que fique bem firme.
Decore a gosto.

There are some sultan out there?

Defendo uma teoria muito minha que é:

Sei muito bem o que quero, mas acima de tudo aquilo que não quero.

Não faço frestes de espécie nenhuma.
Era só o que me faltava aturar gente doida ... familia, Amigos, rir, convivio ... sabem o que isso é??? Humm, pois bem me parecia. Pois eu sei, e dou muito valor a isso!! Estamos entendidos, fofos?!
Boa, assim está melhor!

Fantasia para 2011 é....

.... ainda está em preparação.
Fiquem atentos aos proximos post's.
Give me an A..... LOL

Today is SEX DAY e aqui por casa foi assim ...

... Penne com Frango e Nozes ( receita do Livro do Go Natural), regado com Adega de Pegões Tinto.

Bom Fim-de-Semana.

BUS 753

É no 753, que penso no percurso da minha vida, nos altos e baixos, voltas e reviravoltas.

É no 753, que recordo as alegrias, as tristezas, as desilusões, as gargalhadas e algumas frustrações dos vários sítios por onde já passei.

É no 753, que oiço a RFM e o café da manhã e me divirto com o Zé Coimbra e a Carla Rocha.

É no 753, que vejo e faço muitas vezes a reportagem de coisas insólitas.

É no 753, que actualizo a minha leitura, neste momento O Sonho do Celta - Mario Vargas Llosa.

É no 753, que muitas vezes adormeço quando a mer## da ponte está entupida de trânsito, ou seja quase sempre.

É no 753, que escrevo muitos dos meus post's e faço as listas de compras do supermercado.

É no 753, que sou psicóloga observadora e "avalio" o comportamento de alguns utentes, provocando muitas vezes o riso que interiorizo e ás vezes a vontade de espancar alguém, a qual também reprimo.

É no 753, que passo cerca de 1hora do meu precioso dia.

Hoje não estou para amar...

Vou, mas vou contrariada, uma pilha de nervos revoltada por ter de pagar pelos erros dos outros, farta de ser vista como a desempregada, como se eu tivesse feito por merecer isto, ppfffff...

De quinze em quinze dias é isto, revolta e humilhação. Bem faço por pensar de outra forma mas quando lá chego e me deparo com a fila e os olhares de desânimo, a minha vontade é sair dali a correr. Perco o sorriso no rosto, muda-se o semblante, fico deprimida e frustrada. Só me lembro da merda dos 5 anos de licenciatura que me tiraram anos de vida, mais o dinheiro gasto em seminários de especialização e outras formações. Tudo bem mexido é igual a DESEMPREGO.

É verdadeiramente desesperante. Mas é o que temos. É o que há.

Sempre que saio de lá apetece-me cometer uma estravagância ... sei comer chocolates, devorar a montra inteira de uma pastelaria e apanhar uma overdose de açúcar, doce de ovos e chantilly. Ou então comprar qualquer coisa de muito caro para mim (eu que nem sou moça de esbanjar dinheiro no que quer que seja, tirando os meus Merrell).

Para tentar esquecer esta situação precária de trabalho e para além de ter todo o cuidado da casa e da educação das filhotas ( que diga-se de passagem não é nada pouco) dedico-me á culinária, e estão cada vez com mais saída os meus bolinhos e salgados. Paralemente a isto e enquanto as princesas estão na escola vou correr, caminhar ou apenas apanhar ar fresco e sol. Mesmo assim, não é fácil esta situação, nada, nada fácil ....