31 - Saudade.



... da minha Tia, a quem chamava 2ª mãe, porque foi efectivamente uma segunda mãe para mim;

... da sua garra, força e alegria de viver;

... do seu apoio incondicional;

... das "cházadas" que me dava quando eu estava em baixo;

... das suas gargalhadas;

... da maneira como dizia bacon ( baiqui) e Seven Up (sevaneti) era de ir à lágrimas :);

... da forma optimista como encarava sempre as dificuldades, mesmo sabendo que tinha um cancro lutou SEMPRE e estava convicta que o ia vencer;

Tenho muitas saudades tuas. Fazes-me muita falta.

Foto tirada no dia da minha benção das fitas (4 meses antes de falecer)

Morreu 15 dias antes do meu casamento. Foi o dia mais triste da minha vida.



Jantar de blogueiras - Ponto da Situação

Meninas ( sim, só vão meninas) vamos fazer o ponto da situação:

Estão confirmadas:

- Ana : EU! momentos, pensamento, desabafos

- Paula Nogueira : Esboços de Quem sou

- Marisa: Uma vida a três

- Susana : O meu coração em palavras

- Niki : Ansiedades

- Anita : A minha vidinha

- Tanita : Só por amor

- Gypsy : Breaking Rules

- Benedita : Aqui não pousam Corvos

- Carla: Sê feliz! Ou não!

- Paula:  Em terras de Mouros

O dia do Jantar é 14 de Abril, num restaurante em Lisboa o qual eu irei dizer a cada uma de vós, no vosso email. Direi também a ementa, o valor e o trajecto para o restaurante.

A abspinola vai fazer a reserva para nós no restaurante, por isso é necessário saber se vão mesmo para dar o número certo, porque se houver quem não possa ir teremos de pagar na mesma essa pessoa.

Agradeço que me contactem ( as que ainda não o fizeram) para o meu email: kikanes@gmail.com

Vai ser uma noite memorável e super divertida. :)

29 - Look.

... gosto de um look mais descontraído possivel.
Este assim está PERFEITO.

Eu, no Zoomarine, Julho 2011

28 - Pessoa.

Pessoas ( no plural) ... todas as que me adoram, que me ouvem, que NUNCA me viram as costas, que se riem e choram comigo, que partilham bons e maus momentos, que nunca me desiludem, que não se fartam da minha tagarelice, que me apoiam incondicionalmente ... enfim tenho um leque muito jeitoso de AMIGOS e FAMILIA que são o meu pilar.

Para todos eles um grande beijo e xi-coração.

Hoje é Dia Mundial do Teatro.

... e a minha princesa mais velha que adora tudo o que é cultura ( estou a falar de uma miúda com 12 anos, mas com 1.60 e cabeça de gente crescida), viu que esta peça estava em cena e como hoje não se pagava, vá de me melgar para a deixar ir ao teatro com uma amiga.

Pois ... a pior parte é que a sessão é às 21h30 e estou sem vontadinha nenhuma para aturar as teorias de Freud que fala a peça.
So we made a deal ... o moço que dorme comigo, que por acaso é o pai dela, vai leva-la (a ela e a amiga) e euzinha à meia-noite vou busca-la. So help me God!!!
Aaiiiiiii ... e só tem agora 12 anos, nem quero imaginar daqui para frente ... aos 15 ... 16 ... 17 ... .... aaaaaiiiiii a minha vida e tenho logo duas princesas.



DANÇA DE RODA
de Arthur Schnitzler // encenação de Rodrigo Francisco

"Em Dança de roda, Schnitzler quis levar para o palco a roda-viva das relações instáveis e permissivas entre homens e mulheres, numa frenética dança de casais, com pares que se formam e se desfazem de cena para cena, abordando de forma surpreendente as teorizações de Freud acerca dos impulsos sexuais e dos jogos de poder. A publicação da peça causaria grande controvérsia, tal como a sua primeira representação, em 1920, levando a que, no ano seguinte, um tribunal de Berlim a considerasse ofensiva da moral pública e Schnitzler viesse a proibir a sua apresentação em palcos europeus até à data da sua morte."

PORTO - Jantar de Blogueiras vs Blogueiros.

Devido à grande afluência das pessoas do Porto, quererem MUITO ir ao jantar  convívio entre Blogueiras vs Blogueiros e na impossibilidade de virem a Lisboa, eu e a grande querida abspinola decidimos que vamos ao Porto ter convosco, BOA?!

 

E agora, quem alinha??? Sim, agora não queremos desculpas.

 

Vamos agendar para Maio ( dia ainda a definir). Eu e a abspinola vamos no alfa de saco-cama às costas. Quem nos dá chão para dormir?? Sim ... precisamos de um tecto para dormir, porque temos de poupar para o jantar e para a viajem.

 

Preciso de sugestões para restaurantes aí Porto, podem deixar as vossas sugestões aqui no meu cantinho ou no cantinho da aninhas ( http://abspinola-meusmomentos.blogspot.pt/

 

Estamos a contar com a vossa participação.

 

 

 

27 - Sonho.

O meu maior sonho, na realidade são dois; é levar as minha filhas a conhecer a Disney e claro, conhecer o México.

Vai ser mágico.

Vamos a contas ...

O jantar das blogueiras vs Blogueiros está assim:

Pessoas confirmadas: 12

O jantar será num restaurante em lisboa.
Enviarei o local exacto para cada um dos vossos blogues.
O valor ( com bebidas, sobremesa e café) é 16,00€.

Isto está a compor-se ... nem vejo a hora do 'cumbibio'

26 - Comida

Pois a avaliar pelo meu blog restam poucas dúvidas que adoro cozinhar, certo?
Tenho muitos pratos que adoro, o meu favorito é Polvo à lagareiro.
Hoje deixo-vos uma caldeirada feita com filetes de peixe gato, sim, sim isso mesmo ... feita com filetes de peixe gato inventada cá pela Beuzita que estava para lá de fantástica, modéstia à parte.

Ingredientes:

1 embalagem filetes
300 gr de ameijoa
300 gr de camarão
Pimento vermelho
Coentros
Cebola
2 dentes de alho
Azeite
Vinho branco q.b
2 tomates maduros
piri-piri q.b.
Sal q.b.

Preparação:

Colocar no fundo do tacho azeite, cebola cortada Às meias-luas, alho picado, tomate pelado e pimento.
Depois dispor os filetes e colocar mais pimento, coentros e um pouco de vinho branco.

Colocar as ameijoas, o camarão e mais uma camada de cebola, alho, coentros, sal, piri-piri, vinho branco. Tapar e deixar cozinhar cerca de 20 a 25 minutos o suficiente para o peixe cozer.
Não devem mexer com a colher, mas sim abanar o tacho só para que o peixe não cole ao tacho.
Rectificar o tempero.

E já está ...
Eu acompanhei com legumes salteados ( não como batatas), mas quem quiser pode colocar batatas juntamente com o peixe, o camarão e as ameijoas na feitura do prato.

25 - Medo

Este post é um copy / paste do posto do dia 23, que no fundo se resume a:

- Perder as minhas filhas ( só de pensar na ideia fico doida, por isso não penso)

- Sofrimento ( tenho medo de ficar doente e sofrer com dores, angustia, ...)

- Solidão ( tenho um medo terrível de perder quem amo, de ficar sozinha, sem amigos, sem família, sem ninguém)

24 - Data

14 de Janeiro - porque faço anos e ADORO fazer anos.
15 de Junho - porque fui mãe pela primeira vez.
11 de Março - porque fui mãe pela segunda vez.


São as datas mais importantes da minha vida e adoro festas :)!

23 - Solidão

Só tenho medo de três coisas na vida:
- Perder as minhas filhas ( só de pensar na ideia fico doida, por isso não penso)
- Sofrimento ( tenho medo de ficar doente e sofrer com dores, angustia, ...)
- Solidão ( tenho um medo terrível de perder quem amo, de ficar sozinha, sem amigos, sem família, sem ninguém)

E vou ficar por aqui, porque este tema é demasiado triste.

Jantar de blogueira/o s.

Eu e a minha amiga abspinola não sabemos muito bem onde nos fomos meter, mas agora o que está feito, feito está.

Assim sendo gostariamos de ter o maior números de pessoas reunidas para o EVENTO DO ANO: Jantar de blogueiras dia 14 de Abril, Sábado.

O Local também já está definido, mas será revelado via email a cada um de vós.

Por isso euzinha irei a cada cantinho levar esta mensagem e pedir-vos que me enviem a vossa confirmação para o meu email: kikanes@gmail.com, para posterior reserva da mesa, até ao dia 10 de Abril.

Sei também que algumas de vós não moram perto de Lisboa e por isso não será de todo possivel a vossa presença ... mas quem sabe não decidem vir dar uma voltinha até à capital e juntarem-se a nós??!! Aqui fica o convite.

Lista das convidadas:

LOL aos 40!

quatro pares de mãos(mão da mãe)

A Turista Acidental*

Ansiedades(Nikki)

A minha vidinha(Anita)

Quadripolaridades(Pólo Norte)

Só por Amor (Tanita)

Dreams(Nokas)

Pensamentos de uma Gaja

Diário de uma Ritinha(Ritinha)

A sequela(Analog)

A multi-cor dos sonhos(Autora de sonhos)

BreaKing Rules(Gypsy)

Aqui não pousam corvos!.(Benedita).

Porque um dia me perdi.(Susana)..

Meus momentos(abspinola)

AVOGI (e as Pulgas)

Vislumbres de mim ( Corisca Ruim)

Dolce Fare Niente(Luisinha)

Beu, a Ruiva.

Diário de uma Ritinha(Ritinha)

O PIMPOLHINHO E OS MANOS(Mamã Petra)

Shiver http://soavidaduraotempotodo.blogspot.pt/

Farfalla (Sofia)

Diana Tavares http://dianatavares21.blogspot.com/

Carla http://omeublogaserio.blogspot.com/

Opinante http://opinioesemteia.blogspot.com/

Marta http://unicaeminha.blogspot.com/

India http://levenaalma-india.blogspot.com/

Ana http://eumpd.blogspot.com/

Pretty http://blogprettyinpink.blogspot.com/

Angela http://recantoalegna.blogspot.com/

Paula Nogueira http://esbocosdequemsou.blogspot.com/

mfc http://pedemeias.blogspot.com/

http://bymewithlove.blogspot.com/

Paula http://emterrasdemouros.blogspot.com/

Marisa http://anossavidaatres.blogspot.com/

Essencia http://roupapratica.blogspot.com/

Ana http://cronicasdeumamae.blogspot.com/

Susana http://omeucoracaopalavras.blogspot.com/

Isa http://isa-continua-gorda.blogspot.com/

http://bymewithlove.blogspot.com/

Daisy http://www.blogger.com/

L.O.L.

22 - Lingerie.

Este é um tema que A-D-O-R-O.
Sou doida por lingerie.
Adoro corpetes e espartilhos.
Meias de ligas
Cinto de ligas.
E tudo e tudo e tudo ....

p.s. - obviamente que esta não sou eu, a imagem foi retirada da net porque adorei o espartilho. Portanto escusam de começar a enviar mensagens, sms, convites para jantar e afins, OK?

Obrigadinha. :)

21 - Maquilhagem.

Pessoalmente não gosto muito de muita maquilhagem. Só um leve toque para retocar uma ou outra imperfeição ou as olheiras que são medonhas mas isso agora não interessa nada.

A minha maquilhagem é simples como eu.

Após o creme de dia anti-age, coloco o anti-olheiras e faço um risco delineador nos olhos muito discreto. Ás vezes coloco um pouco de rimel, quando tenho uma festa, ou numa ou outra ocasião de maior relevância.

Termino com um pouco de blush e baton hidratante transparente.

E estou pronta para espalhar magia :)!

p.s. - nos últimos tempos só tenho colocado o creme de dia ... falta de vontade incentivo.

Coisas estúpidas que me acontecem # 2.

Ora esta alminha que vos escreve foi energizar-se e fugiu para a praia. E só vos digo que estava um dia para lá do excelente. Caminhei, estiquei-me na areia, apanhei sol ao som de uma música fantástica, "lavei a vista" com os surfistas e outros moços giros que por ali faziam o seu exercício físico.

Mas o que é bom acaba depressa e o dever de mãe chamava por mim.

Dirijo-me para o carro, (tinha levado o carro que moço que dorme comigo leva para o trabalho) e carrego no botão do comando para abrir a porta e .... NADA. Carrego novamente e ... NADA. Dou dois passos atrás e certifico-me que a matricula, é mesmo a do meu carro, não fosse eu precipitar-me e abrir o carro de outra pessoa coisa que já aconteceu, mas isso agora não vem ao caso. Confiro a matricula e ... mais uma vez carrego no botão, ou melhor CRAVO a UNHA no botão, mas desta vez com muita raiva convicção, porque estava em cima da hora para ir buscar a princesa mais nova à escola e ... NADA.

WTF???? "Então mas que raio se passa com esta merda que não abre o carro?!?"

Ok não abre com comando, abre com chave. WRONG. A merda do alarme começa a tocar. Automáticamente o pessoal que estava na esplanada e num raio de 2 km olhou para mim, com uma cara que queria dizer mais ou menos isto: " Oh ruiva, sua ladra. Larga o carro ao homem, vais mas é trabalhariiii!"

A merda do alarme não se calava. O botão estava encravado. As pessoas não paravam de olhar para mim pudera o apito era ensurdecedor. Eu super enervada porque via o tempo a passar e a princesa à minha espera.

Catapultei-me para dentro do carro, meti a chave na ignição e prega fundo até casa.

Ah sim ... mas não sem antes estar parada no semáforo, com as pessoas um gajo super giro na fila ao lado a olharem para mim e para o carro e a pensarem : " ...que pena, olhem bem no que dá a crise. Uma moça tão interessante e é assaltante!"

E eu tadinha, no carro, de óculos de sol, limitava-me a olhar sempre em frente, mostrando-me indiferente ao alarme e aos olhares atónitos de todas as pessoas.

Já perto de casa uma crominha à minha frente, daquelas que conduz quase sentada em cima do volante e com os braços curvados e muito agarrados ao volante, alertada com o alarido, vislumbrou-me pelo retrovisor viu que tinha os 4 piscas ligados tudo culpa do alarme e encostou-se à berma para eu passar .... ahahahahahahahah ... de facto eu até ia em marcha de urgência ... a vergonha era mais que muita.

Foram os 7 km mais loonnggooosss e penosos de toda a minha "história automobilistica".

Nota Importante: O comando do carro avariou mesmo. Não foi "nabice" minha. Valeu-me o outro que tinha guardado em casa, para calar a "boca ao bicho", sob pena de amanhã estar sem bateria.

20 - Objecto.

Tenho vários objectos que são muito úteis no meu dia-a-dia:

- Telemóvel ( com maquina fotográfica, nunca se sabe quando vou captar um momento hilariante para partilhar aqui no meu blog :))
- Agenda ( sim, eu sei, que o telemóvel tem agenda, mas prefiro agenda de papel tenho logo uma perspectiva mais alargada ... pronto gosto mais e mai nada :)!
- Lapiseira ( para escrever algum apontamento ou pensamento pertinente que surja; ou um convite / convívio de amigos tenho sempre a agenda super preenchida)
-Mini Caderno ( onde escrevo o que me vai na alma)

19 - Série

Ora aqui está um tema para o qual não tenho resposta.
Não vejo TV, logo não tenho série , ou programa favorita.
Vejo muiiitttttooooo de vez em quando o Extreme Makeover;  Biggest Loser ... mas é só enquantp o sono não chega.

Não sou de ver TV. Sou mais de ler, escrever, fazer pesquisas na internet.

18 - Feriado

Gosto de todos não sou esquesita ... até daqueles que o governo nos tirou ... cromos!

Bolo de Laranja.

 A pedido de várias blogueiras publico a receita do bolo de laranja super fácil de fazer e muito saboroso.

Ingredientes:
2 laranjas pequenas ou 1 grande
4 ovos
1 chávena de óleo de girassol
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:
No liquidificador ( fiz com a máquina da sopa) coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador à farinha. Unte um forma com margarina e farinha. Coloque aí o preparado...

 Unte um forma com margarina e farinha. Coloque aí o preparado...(aproveitei que ia ligar o forno e fiz um bolo arco-iris para a "canalha" mais pequena :)) ...e leve ao forno a 180º durante 45 minutos.

 Despois de cozido regue com sumo de 2 laranjas e 3 colheres de açúcar, o qual foi ao lume para até abrir fervura.

Et voilá ... Bon apetit :)

17 - Frase / Poema.

"Para ser grande, sê inteiro: nada
Teu exagera ou exclui.
Sê todo em cada coisa. Põe quanto és
No mínimo que fazes.
Assim em cada lago a lua toda
Brilha, porque alta vive."

Fernando Pessoa

Adoro este poema. Identifico-o muito comigo, porque tudo aquilo que faço, faço-o com o coração numa  entrega total e absoluta, seja na amizade, com a familia, no dia-a-dia ou até nos meus cozinhados. Só assim faz sentido.

Por isso dedico-o a todas as pessoas que me seguem diáriamente e pelas quais tenho um grande carinho.

Um beijinho muito grande.

A neura dá nisto!

 Os que me conhecem sabem que quando estou com a neura, a melhor forma de me passar é fazer as minhas caminhadas, nadar , ou "enfiar-me" na cozinha, meter literalmente as mãos na massa, dar azo à minha imaginação e criar pratos ou simplesmente reproduzir alguns já inventados.



A amassar os palitos de queijo com presunto



Descascar gambas para colocar na marinada







Hoje a minha cozinha ficou quase incandescente com tanto tacho e panela, no fogão e no forno :)!

Quem ganhou com a neura foram as minhas princesas e o gajo que dorme comigo que se regalaram com estas iguarias:

Gambas à guilho

Pão alentejano torrado com azeite e oregãos

Salada de orelha

Palitos de queijo e presunto



Bolo de laranja, regado com sumo de laranja, para sobremesa... hummmm delicious !

Tudo bem "regado" com este tinto.



 

E pronto ... posto isto já me sinto muito melhor.

Obrigada pelas vossas palavras, pelo vosso apoio, pelo vosso carinho.

Um grande beijinho no vosso coração.

Só um desabafo ...

Este blog tem como objectivo animar os que por aqui passam, dar a conhecer as minhas receitas e um pouco daquilo que sou.

Nestes últimos meses a minha vida não tem sido nada fácil.

Sinto-me como se fosse um saco de plástico cheio de ar, que flutua no meio de uma estrada e que leva encontrões deste e daquele carro. Umas vezes voa alto. Mas na maioria das vezes voa rasteiro, sem que dê nas vistas. Sujo porque por chega a cair no chão. É pisado. Mal tratado. Atropelado.

É assim que eu me sinto. Humilhada, triste, rejeitada.

Rejeitada, porque sou mãe.

Rejeitada, porque tenho 39 anos e sou velha para trabalhar.

Rejeitada, porque tenho habilitações a mais.

Rejeitada, porque uma filha da puta de uma miúda aspirante a cabra me puxou o tapete.

Não escolhi estar nesta situação.
Sou vitima mais uma, eu sei, que faz parte dos 13% da Taxa de desemprego  desta conjuntura económica em que Portugal se encontra.

... era só isto, por agora.

16 - Filme.

Tenho dois que são velhinhos, mas que fazem parte do meu espólio e que adoro.
São eles:
- Against all odds ( Vidas em Jogo) de 1984

 

- Oficial e Cavalheiro de 1982

Selo da Turista.

Selo oferecido pela querida Turista.

 "Liebster" em alemão significa: favorito, querido, amado. Recebê-lo, significa que seu blog é muito querido pela pessoa que lhe presenteou".

Um beijinho muito grande.

Cúmulo da burrice é ...

... quando perguntam  a um gajo se está desempregado e ele responde: Não sei se estou empregado ou desempregado!

ahahahahahahahahahahahah

Juro que isto passou-se mesmo, na Terça-feira no centro de formação onde me inscrevi para iniciar um curso ( mais um, é verdade) de Higiene e Segurança no Trabalho.

A Dra. responsável pela acção perguntou às pessoas que estavam na sala, quem estava desempregado e quem não estava uma vez que o curso se destina a ambos.

Pois houve um cromo, mas daqueles cromos que por norma temos que o encomendar à editora,  porque numa vem nas carteirinhas para terminarmos a caderneta, que levantou a mãozita e disse que não sabia se estava desempregado ou empregado. WTF?

Oh pá, agora a sério ... será que é só comigo que este cromos se cruzam?

Então o gajo não exerce uma actividade, não ganha salário, não nada ... qual é a dúvida???

15 - Local de férias

Riviera Maya, Cozumel, Tulum, Xel-Ha, chitzen itza, Xcaret ... em suma: México.

È a minha viagem de sonho de há muitos anos. Acreditam que já a tive marcada duas vezes, uma das quais já estava metade da viagem paga na agência de viagens e depois o meu querido chefe na altura não me deixou ir ( apesar de já me ter dado permissão para ir de férias um mês antes) perdi o dinheiro da reserva, alegando que talvez fosse preciso ir trabalhar naquele fim-de-semana.

Conclusão: chorei baba e ranho, não fui ao México, perdi dinheiro, não me chamaram para ir trabalhar naquele fim-de-semana e passados 3 anos de um profissionalismo acima da média, de muita dedicação e empenho deram um belo xuto no traseiro.

Moral da História: Nunca mais deixar o chefe meter o nariz na minha vida pessoal.

14 - Calçado.

Tenis e havanas.
Tenho dito :)!



Estas coisas mai lindas que comprei em Amsterdam em Fev.2011




Eu e as minhas meninas havaianas no Alentejo ( Agosto 2011)
e a Gata de seu nome boneca que nunca me larga :)



I guess that's the way!

Na aula falavam de profissões.

Prof - Oh XXXX qual é a profissão da tua mãe?

Princesa - A minha mãe é cozinheira!

Prof - Oh XXXX a tua mãe tem um curso superior!

Princesa - Ai sim??!!

(A criança lá ficou a pensar que um curso superior deve ser assim uma coisa super especial a avaliar pela a resposta que retorquiu à professora)

Prof - Sim a tua mãe é licenciada em Gestão.

Princesa - Aahhhhh ... então é por isso que faz coisas tão boas.

E não é que a princesa tem razão! Ora se faço salgadinhos, bolos e organizo festas ... o que não sou eu senão uma cozinheira vs pasteleira?! Ou se preferirem, numa linguagem mais nobre e sofisticada: Empresária em nome individual no ramo da restauração. Que tal? Muito mais in!

O gosto pela culinária fez com que me dedicasse de corpo e alma à gastronomia.

E porque me quero dedicar a este "projecto" a tempo inteiro; e porque quero ter muitos mais clientes; e porque quero divulgar ( sem falsas modéstias) o meu literalmente saboroso trabalho, no qual coloco todo o meu amor e empenho com a qualidade e o sabor que nos faz lembrar a comida caseira da nossa avó, quero oficialmente divulgar a minha página no facebook.



http://www.facebook.com/pages/Belas-Gourmet/138886166217918



Há quem diga que os meu cozinhados sabem a 'amor'. Eu sou suspeita, mas com toda a convicção afirmo que tudo o que faço é com muito amor.

Nesta página publico algumas das muitas minhas iguarias.

Espero que gostem e que se atrevam a provar.

Fico à espera da vossa visita, do vosso Like e já agora se não for pedir muito das vossas encomendas :)
A Gerência agradece :)!

13 - Cheiro.

Adoro colocar às minhas princesas ( a mais velha já coloca sozinha é quase do meu tamanho) o creme mustela na cara e no corpo e depois ficar ali a dar-lhes beijinhos naquelas carinhas mai macias.

Pancadas ... o que é querem?! :D

... e foi assim.

A princesa numa das suas poses.

Os preparativos para festa, tudo feito por moi meme...

A mesa ainda em composição. Falta a gelatina, as sandes, a mousse, o bolo de aniversário ...

Os cupcakes, mas sem a cobertura original que a princesa não gosta

Os meus salgadinhos (folhadinhos de salsicha e rissois de carne e camarão)

A La Sevilhana também foi à festa ... e estava tão linda!