O meu mais recente amigo na cozinha.

Descobri estas belezas mais fofinhas na internet no site da TESCOMA. É uma empresa de Santa Maria da Feira e tem coisas fantásticas e muito úteis para quem gosta de cozinhar tanto como eu. E claro tanto andei, tanto andei que lá descobri onde comprar este artigo ... na POLUX. Custa a módica quantia de 4,80€ e tem 4 tamanhos diferentes.

E tal como as crianças quando têm um brinquedo novo que querem logo estrear assim sou eu ... deitei mãos á obra e vai de fazer rissóis só para experimentar a forma, pois tá claro!

Não ficam tão lindos os meus bébés????!!!! Quem é o orgulho da mãmã, quem é?! ( onde é que eu já ouvi isto??)

É caso para dizer: A carta, qual carta?

Acreditam que há quase 3 meses que euzinha está disponível para trabalhar, e há precisamente quase 3 meses que aguardo A-N-C-I-O-S-A-M-E-N-T-E, pela carta de recomendação que me prometeram e até agora nada??!!!!

Pois é verdade. Começo a achar que deve ser uma coisa tão difícil e tão trabalhosa, que ainda não tiveram tempo para a fazer.

Também é verdade que sou uma moça cheia de predicados e profissionalmente correcta, o que pode dificultar a tarefa e torna-la mais morosa.

Acredito que fazer uma carta de recomendação, (que é coisa para demorar cerca de 15 minutos quando há boa vontade) requer concentração, disponibilidade e acima de tudo vontade para o fazer. Mas uma demora de 3 meses parece um bocadinho demasiado, não? É que geralmente a carta de recomendação é entregue á pessoa no seu último dia de trabalho, mas a desculpa foi: " Não tive tempo, mas não está esquecida" . Hummm ... não está mesmo??!! Ora vejamos ... desde que saí já tivemos um almoço em que se falou disso e a conversa foi:" Não tive tempo, mas não está esquecida".
Depois enviei um email a pedir para não se esquecer e a resposta foi: "Não está esquecido, já comecei a fazer mas preciso de alguns dados seus". Enviei os dados e ... NADA. NIENTE. RIEN. NIETS. Não achas que o discurso é demasiado repetitivo????

Quere-me parecer que o Sr. não sabe é fazer uma carta de recomendação. E a pessoa que lhe podia ensinar, que estava sempre disponível para ajudar, mesmo sem ser solicitada ( EU) já não está para o fazer. " Oh pá que chatice. Mandamos embora a moça que mais falta me fazia neste momento. E agora?"

Não faz mal eu ajudo na mesma. Pode observar a seguir um exemplo de uma carta de recomendação:

" Tive o privilégio de trabalhar durante meses com X na empresa X. Estivemos juntos em alguns projectos. Como colega de trabalho, ele/ela é bom colega, sincero, líder nato, contribui com grandes ideias, apresenta sempre opções/alternativas quando algo corre menos bem.

Tem bastante iniciativa, para novos projectos, tem uma boa dinâmica de trabalho. O seu trabalho árduo tinha sempre frutos, de grandes e justas recompensas. Estou satisfeito/a por ter tido a oportunidade de trabalhar com ela. Ele/a tinha boas relações com todos os colegas e estava sempre pronto/a para ajudar. É uma pessoa muito acessível.

Posso recomendar x fortemente para o cargo que ele/a ambiciona"

Vês é fácil né? Poucas linhas e tudo. Agora é só trocar o X pelo meu nome, fazer a carta toda no feminino, imprimir numa folha A4 com logotipo da empresa, assinar et voilá, está pronta.

Estou demasiado aborrecida com esta situação. Acho que mereço consideração e respeito, porque sempre fui dedicada ao meu trabalho e ao trabalho dos meus colegas, dando o meu contributo da melhor forma que sei e que posso. Lamento imenso esta situação.

"Mamã, amanhã tenho de levar um bolinho para a escola!"

Mesmo "morta" não capaz de negar um pedido destes. E lá fui para a cozinha fazer um bolinho para a princesa mais nova levar amanhã para escola. Escolhi o menos complicado e fiz uma receita de um blog este (belinhagulosa) que achei o mais indicado, não só pela sua simplicidade, como também pelos ingredientes serem os mais adquados para crianças com 6 e 7 anos.

Uma vez que ia ligar o forno em vez de um fiz dois ( só para a princesa mais velha não reclamar), mas este em vez de lhe colocar maçã, adicionei côco e amêndoa.

Delicioso.

Hoje voltei aos treinos.

E o que me custou nadar!! Cada braçada na água equivalia a levantar um balde cheio de cimento do chão. Já não ia á natação desde Junho ... sim porque tive aquela fase em que decidi ir para o Pilates, que amei é fantástico, porém a natação é fundamental para me ajudar a minimizar as dores consequentes dos meus problemas de coluna.

Depois da minha caminhada diária de 1h30m lá fui para a piscina e nadei 1000 mts em 40 minutos, o que nem é muito, mas para quem esteve parada tanto tempo é o suficiente para nos sentirmos MORTAS. Já para não falar que cheguei a casa com uma fome de leão. ( Lá se vai a porcaria da dieta). A Natação é um desporto completo, sem dúvida que é, tonifica os músculos e revitaliza a mente ( onde é que eu já ouvi isto?! LOL), mas também dá uma fome ... Por isso quem vai para a natação a pensar que emagrece desengane-se.

Vitela com Castanhas e Cogumelos.

INGREDIENTES:
1 kg de carne
1 cebola grande
Coentros
Salsa
Tomate
Azeite
Alho picado
2 folhas de louro
Vinho Branco
1 cenoura grande partilha aos pedacinhos
Cogumelos Frescos
Castanhas

PREPARAÇÃO:
Colocar todos os ingredientes na panela de pressão e deixar estufar cerca de 30 minutos.
Depois de cozida, retirar a carne e as folhas de louro e triturar o molho com a varinha mágica.
Colocar dentro do molho os cogumelos e as castanhas de deixar cozinhar. Voltamos a colocar a carne dentro da panela e deixamos envolver com o molho, os cogumelos e as castanhas.

Servir com batatas fritas ou arroz branco e uma salada.

Se fosse sempre assim ...

... não tinha nem metade dos cabelos brancos que tenho.

Dia de greve geral é sinónimo de dia sem aulas. A princesa mais velha dedicou-se aos trabalhos de casa, a princesa mais nova como já tinha feitos os TPC's dedicou-se ás artes plásticas.

Eu nem queria acreditar naquilo que os meus olhos viam ... tão sossegadinhas, sem gritos, sem histerias, a mais velha até ajudou a mais nova quando esta tinha dúvidas na escolha das cores, mas que 'côsamailinda' de se ver.

Foi uma manhã calma para estas bandas.

Ajudar não custa.

A *Ajuda de Berço* que recolhe e cuida de bebés em risco, está também em risco de fechar portas por falta de verba. Esta instituição “não pode desaparecer” e qualquer ajuda será bem-vinda. Obrigado

Para ajudar, a Presidente da instituição, sugeriu uma simples chamada telefónica para o número 760 300 410. São 60 cêntimos que a nós não fazem diferença e que podem fazer a diferença para eles.

Contribuam para esta boa causa. Basta um milhão de chamadas para garantir o funcionamento durante um ano.

"Vemos, ouvimos e lemos... Não podemos ignorar..."

Um perfeito dia de cáca.

Hoje foi dia de carimbo, que é como quem diz fazer prova de vida, que é como quem diz apresentação quinzenal obrigatória para quem está disponível para trabalhar. O local estava cheio de pessoas disponíveis para trabalhar ... um desconsolo. As caras das pessoas tristes, desiludidadas, frustradas ... é humilhante. Ainda que mal comparado e se calhar porque estou um pouco furiosa com esta situação que me encontro, parecíamos o gado dentro de um estábulo á espera de levar com o Ferrete, aquela ferramenta utilizada para marcar o gado bovino e equino através de uma “queimadura” no couro do animal. Assim, através da marca obtida, o proprietário identifica o rebanho. Digamos que neste caso, a queimadura é um carimbo no papel de forma a diferenciar os pobres desempregados, das pessoas que estão no activo ... haja paciência.

Como se não bastasse apanhei uma molha tão grande, sim que hoje o Sr. S. Pedro estava zangado ( se calhar também foi dia de carimbo lá em cima no céu) e nem o belo do chapéu á inspector Gadget me valeu.

Como a chuva não deu tréguas o dia todo fiquei em casa e dediquei-me á culinária. Mas quando liguei a maquina da loiça, fez-se fumo ... sim, sim ... após alguns minutos vejo sair fumo debaixo do lava-loiça ... e onde há fumo há ou pode haver fogo... fui logo a correr ver o que se passava. Então não é que a p#ta da ficha da maquina de lavar loiça, fez curto circuito e queimou a m#rda da tomada. Uma fumarada do cacete. Abri as janelas desliguei tudo imediatamente e retirei a ficha da tomada. Agora lavas a loiça á mão e mai nada.

Para terminar o dia em beleza fui buscar a princesa mais velha á escola e como já estava de noite, via-se muito mal eis que derrapo numa valente bosta de cão, fiquei toda atascada em m#rda ... SOCORRO. Há dias para esquecer. Este é um deles.

Bolo de amêndoas e tâmaras.

INGREDIENTES:
250g de tâmaras secas, mais algumas para enfeitar
250g de miolo de amêndoa com pele, mais alguma para enfeitar
6 ovos
2 gemas
250g de açúcar
2 dl de leite
Açúcar em pó q.b.
Frutos silvestres


PREPARAÇÃO:
Aqueça o forno a 180º.Unte uma forma redonda sem buraco de 28cm de diâmetro ( de silicone de preferência para não colar). Descaroce as tâmaras, triture-as juntamente com o miolo de amêndoa.

Bata os ovos inteiros, as gemas e o açúcar até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada. Misture as amêndoas e as tâmaras trituradas e bata novamente até incorporar. Junte o leite e bata para envolver.

Deite na forma e coza no forno cerca de 30m. Retire o bolo do forno enquanto ainda está húmido no centro, mas seco na parte exterior. Desenforme para um prato e polvilhe com açúcar em pó. Enfeite a gosto com os frutos silvestres.

Bom proveito!

Informações Adicionais úteis:

Receita para: 10 pessoas
Tempo de preparação e confecção: 20 + 50 minutos
Valor energético: 326 kcal; 14,6 g de proteínas; 52,6 g de hidratos de carbono; 8,2 g de gordura; 1,8 d de gordura saturada; 1,9 g de fibras.

E quando de manhã acordamos e não nos conseguimos mexer isso é ...

... MEDO... MUITO MEDO.

Acordei virada de barriga para cima e pura e simplesmente não me mexia. Sozinha com as princesas e literalmente paralisada do lado direito, fiquei assustada ... Comecei a chamar pela princesa mais velha. Foi ela que me ajudou (a, grande, grande custo) a levantar da cama e a dar os primeiros passos. SOCORRO. Estou cheia de dores. Já tomei 2 Voltaren Rapid e por enquanto da cintura para cima, só mexo os olhinhos e o braço esquerdo. Consigo andar ... devagarinho, mas consigo. F#$k, it hurts so badly.

CROMA ... Estúpida!

Eram 16h e estava a chegar a casa depois de ter ido buscar a princesa pequena á escola.

Croma: "Oláá, então por aqui a esta hora?! Ai ... não me digas que estás em casa. Estás desempregada???"

Eu ( pessoa disponível para trabalhar): "Sim é verdade, estou desempregada!

Croma: Oh mas que grande ca#%$#! Mas que raio fazes tu aos patrões para estares desempregada??!!"

Foi nesta parte que respirei fundo 3 vezes e contei até 10 antes de responder.

Eu (pessoa disponível para trabalhar): "Sabe, o mal é eu ser BOA DEMAIS e os patrões têm medo porque lhes faço "sombra". As pessoas inteligentes são assim".

E soltei uma gargalhada ... só para não ter de a mandar para um tal sitio.

Só me faltava esta croma agora.

Giro, mas giro.

Todos os dias depois da minha caminhada matinal, vou ao Pingo Doce fazer aquelas comprinhas diárias ( o leite do dia; o pão fresco; o fiambre; etc). Calma ... não te estou a trair JUMBO, só que o Pingo Doce fica mais perto da minha casa e assim para estas pequenas coisas dá imenso jeito.

E todos os dias, mais ou menos á mesma hora, encontro um moço muito interessante ... giro mesmo :-), precisamente no Pingo Doce. Hoje descobri que o moço, afinal trabalha lá. Andava a arrumar algumas prateleiras com brinquedos para o Natal.

Ora bolas e eu a pensar que ele ia lá só para me ver ... 'porca miséria'!

Ai, ai ... eu e a minha tendência para os homens dos hipermercados. BOLAS!! Vai de recto!

Todos temos uma panca ...

... a minha é fazer colecção de ímans para o frigorifico.
Pois é! Sempre que vou viajar, ainda a menina está no aeroporto da Portela, e a conversa é sempre a mesma: " Tenho que ir ver de ímans pro frigorifico!"

Só que agora já não é para o frigorifico ... a colecção já é vasta ( fora aqueles que entretanto cairam e se partiram)e por isso comprei um quadro magnético para colocar na parede da cozinha.

Como tenho amigas e amigos FANTÁSTICOS, que conhecem a minha panca, também me trazem de alguns sitios que eu ainda não tenho, ou que não conheço, mas estão na longaaaa lista para conhecer. I'm a lucky girl.

By the way: Aninhas ... não te esqueças do iman de New York city, OK? e boa viagem.

Dia do Não Fumador.

Assinala-se hoje o dia do Não Fumador. Na escola da minha princesa mais velha ( e na outras provavelmente também) abordaram o tema na aula de Ciências e viram um vídeo que mostrava um sr.(fumador) a brincar alegremente com o seu filho de 7 anos e que meses depois dessas imagens foi-lhe diagnosticado um cancro nos pulmões e morreu.

A princesa vinha de tal maneira impressionada, chocada mesmo, e disse-me:" ... até mostraram os pulmões do sr. mãe! Nem imaginas como é que eles ficaram de tanto fumo inalado ... todos pretos!"

E não vai de modas, decidiu fazer uns cartazes e panfletos com uma amiga para distribuir pelas pessoas aqui da rua ... e arredores. Até parece que a miuda nasceu no tempo do flower power ... a continuar assim ainda se alista no partido os verdes, ou no manifesto em defesa da Amazónia, ou algo parecido.

Sabem o que ela fez com uma amiga, sabem??? Pois eu conto. As duas princesas fizeram cartazes, foram para a rua colaram-nos nas árvores, nas portas dos prédios, nas caixas do correio ... a minha porta de casa ficou adornada assim:

Não está tão linda??!!! LOL.

Gosto de tratar bem, quem me trata bem.

Onde é que "mora" a boa educação?

Sr. da Pastelaria: "Bom dia Sr. Engº, como está? Então o que vai desejar hoje? "
Sr. Engº armado em cagão na casa dos 50 anos:"Eh pá ... dá-me aí 3 chapatas e 2 bolas ... mas bem cozidas pá!"
Sr. da Pastelaria: "Concerteza Sr. Engº ... aqui tem. É 1,25€."
Sr. Engº armado em cagão na casa dos 50 anos: Paga, sai ... e mai nada.

E de 'maneiras' que é isto!

Deu-me votade de dizer:
Oh caramelo armado em Engº, lá na faculdade onde andou não lhe ensinaram a ter boas maneiras? É que está longe de ser uma pessoa bem educada. Ahh ... espere, já sei. Para si o 'Sr. Engº', c'est assez n'est pas? Pois é, lamento dizer-lhe mas faltam-lhe alguns Skills.

Posso no entando dar-lhe umas dicas. Dirija-se ao centro de emprego da sua área de residência e inscreva-se nas novas oportunidades, tem cursos muito simpáticos e ensinam pequenas palavrinhas mágicas que fazem toda a diferença. Caso não consiga aprender no curso, pode sempre adquirir os livros da Paula Bobone: 'Socialmente Correcto', ou o 'Manual de Instrucções para um Homem de Sucesso'. E faça um favor a si mesmo, aprenda pelo menos 3 coisinhas fundamentais:
- Bom Dia
- Se faz favor
- Obrigada
é tão bonito e nem custa assim tanto, vai ver.

Sopa de Massa de Peixe

O que eu gosto desta sopinha ... nham nham.

Hoje fiz caldeirada para o almoço. Modéstia á parte estava uma delicia. Sobrou um pouco de peixe e todos aqueles temperos ( Cebola, pimento, alho, salsa, coentros, tomate). Retirei o peixe e desfiei-o. Triturei os temperos e 1 batata cozida que sobrou, adicionei mais água e passei pelo coador. Levei ao lume numa panela com um 'ramo de cheiros' ( coentros, poejo e hortelã).

Deixar cozer a massa e servir com umas tostas.

Estava D-E-L-I-C-I-O-S-O.

Pasteis de Massa Tenra

Ingredientes:

Massa
-300 g de farinha
-2 colheres de sopa de margarina
-1 colher de sopa de azeite
-sal
-200ml de água

Recheio:
250 grs de carne picada
1 cebola
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha
1,5 dl de caldo de carne
2 gemas
sal
pimenta
noz-moscada
limão
salsa

MODO DE PREPARAÇÃO
Comece pelo recheio.
Aloure a cebola picada na manteiga ou margarina.
Polvilhe com a farinha e regue com o caldo de carne.
Junte a carne picada e as gemas.
Tempere com sal, e pimenta, noz-moscada, a raspa e o sumo de limão e salsa picada.

De seguida prepare a massa.
Deite a farinha para uma tigela e junte a gordura derretida, o azeite e a água morna, onde dissolveu o sal.
Trabalhe os ingredientes rapidamente e bata a massa muito bem sobre a pedra da mesa.
Coloque-se sobre um prato polvilhado com farinha e cubra a massa com uma tigela aquecida (passe a tigela por água a ferver, enxugue-a rapidamente e coloque-a sem demora).
Deixe a massa descansar durante 1 hora.
Depois, estenda-a com o rolo e a ajuda de um pouco de farinha, coloque montinhos de recheio sobre ela a intervalos regulares.
Estenda a outra parte e coloque-a por cima da massa com os recheios
Com a mão dê-lhe um jeito para fazer aderir e para moldar os pastéis e depois recorte-os com a carretilha.
Coloque-os numa travessa polvilhada com farinha e frite-os em óleo quente

No dia de S. Martinho ...

... vai á adega e prova o vinho.

Bem eu não tenho adega, mas tenho vinho ... e acabei de comprar castanhas ... e goooordinhas que elas são, as marotas das castanhas. Sim marotas, porque hoje vou comer e amanhã vou-me arrepender.

Perco-me por castanhas. Assadas, cozidas, fritas até cruas, mas as malvadas têm um efeito sobre mim que é nefasto ... alteram a minha silhueta na zona abdominal e faz-me parecer que estou gravida de 5 meses. Já para não falar noutras alterações ao nivel intestinal ... esse sim é terrivel! O que vale é que este blog não tem cheiro, porque de outra forma amanhã estaria interdita de vir aqui escrever o que quer que fosse (LOL)!

E eis que entra a Sôdotora je-sais-tout!!

Ora estava eu a explicar como se fazia uma quiche de uma forma mais light (uns truques que aprendi com uma nutricionista no curso de gestão hoteleira) em vez de colocar um pacote de natas trocar por dois queijos frescos dos grandes ... e blá, blá, blá ...

Eis senão quando entra uma senhora de seu nome Dra. Carla ( Dra acho que é o primeiro nome e Carla o segundo ... LOL) uma presunçosazita que como Dra. que é, acha que sabe tudo e vá de interromper a nossa conversa, armada em sabichona, numa tentativa frustrada de achincalhar 3 pessoas que estavam a ter uma conversa civilizada. " Ahhh ... mas a quiche leva natas, porque a quiche é de origem Franchesa e portanto leva natas."

Foi nesta altura que contei até 10 para não dar como resposta um" Alguém te perguntou alguma coisa, oh perua depenada armada em dondoca com extensões de cabelo!"

Mas contive-me sem responder e sem olhar para ela ... continuei a explicação, mas a sôdotora volta a interromper e a dizer que não é assim, a quiche é Francesa e blá, blá, blá ... " Ok é agora que eu parto para a ignorância" Virei-me para a Sra. e disse-lhe:

"Mas oh minha senhora, acha que alguém aqui está interessado em saber a origem da quiche? E mesmo se tivessemos o nome só por si, 'QUICHE' dá logo para perceber que de origem portuguesa não é com toda a certeza!"

Ainda estive para a enviar para uma parte masculina de onde sai o xixi, mas como seria muito rude e eu sou uma lady e como essa parte do corpo do homem, não sei como diz em Francês Vernáculo, decidi ficar por ali.

A Sra. calou-se muito bem caladita, meteu ' a viola no saco' e foi á sua vidinha. Tenho cada vez menos paciência para este tipo de pessoas. Comigo vão de vela ...

Da próxima vez que encontrar aquela "Sôdotora je-sais-tous ", vou dizer-lhe que:

"Embora actualmente a quiche seja um prato tradicional da culinária francesa, sua origem é alemã, do reino medieval de Lothringen. Mais tarde os franceses baptizaram de Lorraine. A palavra "quiche" vem do alemão "kuchen", que significa torta. A quiche Lorraine original nasceu no século XVI e era uma torta aberta recheada com creme feito de leite e ovos acrescido de bacon defumado. Somente depois foi acrescentado queijo à quiche Lorraine. "

Vai um copinho de água para engolir o sapinho, vai?? PARVALHONA!!

Viver com uma criança hiperactiva.

Só quem tem filhos assim sabe dar o valor á angustia, á frustração, ao desânimo, ao desespero de muitas vezes não saber o que fazer para que o dia-a-dia corra bem, sem birras, sem stresses, sem repreensões, sem gritos. Mas é praticamente impossível ... como mãe que sou hoje sinto-me ESGOTADA, triste e impotente.

Já fui com a minha filha a 3 pedopsiquiatras diferentes e todos me disseram que ela só não cumpre um requisito para a hiperactividade, que é o facto de dormir a noite toda. E só por isso não toma medicação, porém contem todas as outras caracteristicas de uma criança hiperactiva e a resposta dos médicos foi: " Tem que ter muita calma e paciência. As crianças brilhantes e hiperactivas são por si só uma fonte de energia e muito agitadas!"

Obrigadinha ohhh sôdotori! Foi uma grande ajuda. Larguei eu 150,00€ por cada consulta para me dizer que eu preciso de uma dose infinita de PACIÊNCIA. Good!!

Não é fácil estar o dia todo com uma criança hiperactiva. Porque estas crianças são incapazes de filtrar estímulos, são facilmente distraídas, como é o caso da minha filha. Fala muito e alto demais. Por vezes, em momentos inoportunos. Está constantemente em movimento, nem durante as refeições é capaz de estar quieta. Senta-se com uma perna debaixo do rabo para ser mais rápido levantar-se e estar sempre em acção. Mesmo quando está a ver qualquer coisa do seu máximo interesse na TV é incapaz de estar 10 minutos sentada no sofá. Hoje esteve sempre a rebolar do sofá para o chão. Nem a dormir ela está quieta... desarruma a cama toda, as almofadas vão para o chão, chega a derrubar as coisas que tem em cima da mesa de cabeceira. Não imaginam as vezes que a chamo á atenção para as mais variadas coisas. E muitas vezes quando a repreendo ela canta, ou assobia, ou finge não está ninguém de momento, tente mais tarde. É impulsiva. Por vezes arrogante. Acha-se a 'dona da verdade' ... É uma criança desorganizada/desarrumada, não a incomoda de todo viver num caos.

Está sempre com o "radar" ligado ( como eu digo) para olhar, ouvir e controlar tudo á sua volta, por vezes chega a intrometer-se na conversa dos adultos. É uma criança que tolera pouco as frustrações, quer ser sempre a líder e a melhor em tudo, o que por vezes não acontece e então revolta-se contra quem lhe é mais próximo.Depois discute com os pais, irmã, adultos e todos os outros que lhe aparecerem á frente. Está constantemente a fazer birras, seja onde for é uma vergonha. Hoje saímos e em cada loja que entravamos ela queria uma coisa, que eu naturalmente não lhe comprava. Passou o tempo todo dentro do Shopping com amuos e maus tratos para comigo.O humor é muito inconstante, tão depressa está a rir á gargalhada, como 5 minutos depois está num pranto.

Apesar de lhe colocarmos regras rígidas, existe uma grande dificuldade em obedecê-las. Por exemplo ela sabe que tem que se deitar ás 22h porque tem aulas de manhã ás 8h e todos os dias inventa algo para fazer de forma a não ir para cama á hora estipulada. E todos os dias há uma guerra. E todos os dias há birras e choro. Se dependesse dela não seria necessário dormir, porque ela 'luta contra o sono'. E quando está com muito sono, ou está mais cansada ela consegue ficar ainda mais agitada e é nessa altura que ela inventa qualquer coisa para reprimir a vontade de dormir: começa a dançar descontroladamente; a rir sem qualquer propósito; a arrumar coisas que na maior parte das vezes estão arrumadas; a correr pela casa a massacrar a irmã ( que é uma vitima nas mãos dela) e sempre aos gritos ... é um desassossego. Hoje foi uma noite para esquecer.

A minha filha é uma criança muito inteligente e com uma mentalidade "crescida" para quem tem apenas 11 anos, e por isso sabe que determinados comportamentos não são aceitáveis. Porém não se consegue controlar, desacelerar o sistema nervoso. É de ideias fixas e tem como objectivo levar a dela sempre 'avante'. Muitas vezes sinto-me impotente e já nem sei como lidar com ela. AMO-A INCONDICIONALMENTE, mas esta forma de viver está a dar cabo de mim. Por vezes sinto que vivo com o meu maior inimigo dentro da minha própria casa. Porque há dias que não tenho paz. Hoje foi um desses dias.

Nota: Enquanto estive a escrever este post, as lágrimas não me deram tréguas.

" De V-O-L-V-O ??!!! Há ricas vidas! "

A autoria desta frase e de uma cara de espanto semelhante à da foto, foi de um perfeito idiota que quando me viu chegar ao meu ex-local de trabalho, (fui encontrar-me com umas amigas para mais um dos meus eventos sociais, desta feita mais um jantar de despedida) deu-me esta recepção de boas vindas. Coitadito, lá deve ter pensado e comentado para os seus botões: " Olha-me esta ... está disponível para trabalhar ( desempregada) e anda de Volvo!! Como é que será que o conseguiu comprar?!"

É que o sr. sabia que eu ia para o trabalho de transportes públicos até Lisboa e depois ia no BUS da empresa para o escritório e portanto via-me chegar ... bem ... quer dizer, a bemdizer não me via chegar, porque eu sou uma pessoa pontual e faço de questão de ser cumpridora dos meus horários, enquanto ele costuma entrar entre as 10h45 e 11h, TODOS OS DIAS (horário de entrar é ás 9h), e como não sou pessoa de ostentar riqueza (até porque nem a tenho), não tenho pais ricos e ainda por cima não sou cliente do BES o facto de ter um V-O-L-V-O não se coaduna de todo com este perfil de mulher, que sou !

Pois é caro ex-colega, é de lamentar que existam pessoas com um pensar tão reles como o seu. É que o colega faz figura de rico com o carro da empresa, tem telemóvel ás custas da empresa, põe gasóleo no carro às custas da empresa ... será que me estou a esquecer de mais alguma benesse?Ah ... pois claro que estou ... então e as viagens com os clientes ... à China, à África do Sul, ao Brasil, a Cabo Verde, às Canárias ... TUDO pago pela empresa ... coitado. E de maneiras que é isto!

Ainda me deu vontade de lhe fazer uma explicação ilustrada com um desenho de forma a ele perceber à primeira que numa família com 4 pessoas sendo 2 delas crianças e portanto um acréscimo de tralha quando se trata de viajar com miúdos, colocar tudo na bagageira de um FORD FIESTA 1.2 a gasolina, (que foi o meu carro durante 12 anos) é um autentico quebra cabeças, um excelente jogo de tetris ... todos os espaços livres por mais pequenos que sejam eram obrigatoriamente preenchidos. Ah, e mais ... depois de entrar a bagagem e passageiros tínhamos que fechar rapidamente as portas e só podíamos voltar a abri-las quando chegássemos ao destino, sob pena de perdermos alguma parte das tralhas pelo caminho. Não havia paragens nem para xixis, nem para cafés. Por isso a alternativa foi comprar um carrito maior no inicio deste ano, topas ;-)!

Mas achei que não merecia o esforço e respondi-lhe tão somente: " Sim, é verdade!"

Palhaço! (Sem ofensa para os palhaços)

O transformismo é:

... quando a princesa pequena acha que o pai tem uns longos cabelos loiros e deve usar acessórios de moda, tais como pulseiras, colares e brincos para ficar mais fashion!

Pai sofre! LOL.

Já se sonha com o Natal ...

... e já se fazem as listas de presentes.

Hoje fui encontrar colada no porta do quarto das princesas este "pequeno resumo" de wishes que a minha princesa mais velha gostaria de receber no Natal ... coisinha pouca!

É de realçar que a rapariga dá informações especificas, descreve ao ínfimo pormenor tudo aquilo que pretende: as páginas dos panfletos da publicidade, os tamanhos da roupa e do calçado.

A parte que mais gostei da lista foi esta:

... soutiens A-L-M-O-F-A-D-A-D-O-S ????!!!!

Pois sim, sei ... se com 11 anos já me pede isto, se não me 'ponho á tabela', quando chegar aos 15 está a pedir-me um par de mamas de silicone ou uma lipoaspiração feita pelo Dr. Ângelo Rebelo. Deves !!!! LOL.

Risquinho ou Mosquinha?

Não consigo perceber qual é a estética, se é que ela existe, (não sei se por ser mulher e talvez uma das maiores anti-pêlos do mundo) o apego que certos homens têm por uma espécie de 'nem é barba, nem deixa de ser '. Não sei se me faço entender?!

A sensação que dá é que os srs. detentores deste modelito começam a barbear-se e quando chegam ao contorno dos lábios a bateria da máquina acaba-se ou a gilete fica sem corte.

Qual será a finalidade daquela meia dúzia de pêlos á volta da boca ou aqueles 3 pêlos e meio agarrados á cova do queixo? Alguém me explica?

É que fazer a barba com uma espécie de molde agarrado ás fuças, deve ser coisa para tornar a tarefa muito mais complicada.

Na minha opinião ou bem que se tira tudo, ou então é deixar crescer o pêlo no seu todo, 'emainada'.

Uma barba com 2 ou 3 dias até que nem fica muito mal ... mas só durante o fim-de-semana, digamos que dá assim um ar de vilão romântico. Olha, como 'perexempluuusss', o homem das cápsulas do café ...

... ora aqui está uma coisa com classe, com muita categoria! Mas ainda assim e por muitas cápsulas que me trouxesse ,tinha que fazer a barbinha.

Agora cá risquinhos ou perinhas, bahhh ... isso são mariquices apaneleiradas!! Nã ... a menina nããã gosta.

Rotina de uma pessoa disponivel para trabalhar.

7h00 - Alvorada, que é como quem diz: "toca a lenvantar da cama que se faz tarde!"

7h15 - Acordar as princesas, que é sempre uma tarefa muito dificil

7h20 - Tratar Pequenos-Almoços das princesas e dos lanches para a escola

7h30 - Lavar e vestir a princesa pequena, já que a grande faz tudo sozinha

8h00 - Levar as princesas á escola.

8h15 - Arrumar os quartos; tomar banho; pequeno-almoço de baronesa; vestir; maquilhar-me ( sim, porque posso estar disponivel para trabalhar mas sempre LINDA e MARAVILHOSA)

9h00 - Vou caminhar durante 1h30m ou nadar durante 1h, depende dos dias.

11h00 - Chego a casa, vejo os meus email's, procuro trabalho, envio curriculos e claro falo com antigas colegas e amigas no MSN.

12h00 - Fazer almoço para as princesas.

13h00 - Ir buscar princesa pequena á escola e dar o almoço.

14h00 - Levar princesa pequena á escola

14h10 - Almoço da guerreira. Segue-se a 2ª fase de arrumações no lar: a cozinha; as WC's; e uma outra coisa que esteja fora do sitio

16h00 - Buscar a princesa pequena á escola. A princesa grande vai e vem para escola com as amigas ... uuffff, thank God!

16h30 - Preparar princesa pequena para a natação.

16h45 - Sair de casa para a piscina com a princesa pequena para a aula de natação.

18h15 - Chegamos a casa. Arrumar tralhas da natação e preparar o jantar.

19h30 - Princesa grande vai para a ginástica .

20h00 - Jantar.

21h15 - Arrumar a cozinha. Há dias que ainda consigo ir ao cinema com as amigas ( e é tão boommm) e esta tarefa passa a outro e não á mesma ... do you get the picture?!

22h00 - Hora de deitar as princesas. Mais uma hora muito dificil cá em casa.

22:30 - Hora em que me sento para escrever um bocadinho e ver quem está on line.

23:30 - Descanso da Guerreira.

Uuffff ..... Afinal quem é que está desocupada? Aahhh ... pois é!

" Hola señora, necesito una ayuda, por favor ...

... para saber cuál es el precio ? "

E foi assim que um senhor com cerca de 75 anos, com um ar muito gaiteiro e simpático me abordou no supermercado.
Lá lhe dei a informação que me pediu, no meu mais perfeito portanhol ( ora aqui está uma boa razão pela qual eu decidi ir estudar Espanhol) e sempre com um sorriso nos lábios, porque aquela "figura" que estava á minha frente tinha tanto de doce, como de paternal.

Provavelmente o Sr. sentiu o mesmo da minha pessoa e pediu-me outra informação:
" Ahora ya puede usted por favor decirme dónde está la coca cola?"

Voltei a apelar ao meu bom portanhol e disse-lhe para me seguir que eu ia leva-lo ao corredor das bebidas.

No caminho lá fomos falando, ou tentado explicar-me da melhor forma, porque eu a ele percebia-o bem, ele a mim é que eu já tenho algumas dúvidas. Nos breves minutos de conversa apercebi-me que o espanhol dele não era um espanhol de Espanha ( passo a redundância), tinha uma sonoridade mais caliente e sem qualquer pejo perguntei-lhe: "O sinhoriiii és de onde?" Como vêm um espanhol perfeito! LOL. E não é que ele percebeu e respondeu-me que era da Argentina !

Oh pá, o que é que ele foi dizer. Argentina é somente um dos muitos países que consta na minha vasta lista e que quero visitar. Quanto mais não seja para dançar um tango ou um paso doble á séria e com profissionais. É um estilo de dança que adoro ( Ok logo a seguir a uma bela Kizomba ... Kizomba é Kizomba!) .

Ora como rapariguita timida que sou, disse-lhe que gostava de ir á Argentina, porque adoro um bom Tango e que inclusivamente já tinha andado nas danças de salão.

Palavras não eram ditas, os olhitos do sr. iluminaram-se. Num ápice, 'tirou-me as medidas' ao meu belo esqueleto e por escassos segundos fez-me sentir em pelota. Perguntou-me com os olhos muitos arregalados ( quase tão arregalados quanto os do lobo mau na história do Capuchinho Vermelho, quando este se fazia passar pela avózinha!): " Tu eres bailarina! Yo era profesor de tango durante muchos años!"

O seu semblante modificou-se. Ficou triste e nostálgico. Da minha cabeça saiu logo um balão de pensamento, como nos da banda-desenhada que dizia: " Devias ser fresco, devias! " Mas rapidamente o apaguei e dei lugar a outro com um conteúdo diferente ... " Devías ter tido uma vida cheia de boas recordações!"

E eis que chegamos ao corredor da coca-cola. Despedi-me do Sr. desejei-lhe tudo de bom. Ele esticou-me a mão, fez-me uma vénia e disse-me: " Que Dios te quiera!"

" Porra!" pensei eu " Que Dios me quiera, mas só daqui a mutos años. Ainda tenho muito para fazer cá em baixo!" LOL.

Polvo á Lagareiro.

É talvez um dos meus pratos favoritos.

Foi a primeira vez que fiz, mas acredito que não vai ser a última.
Partilho convosco a receita. Então cá vai.

Para 4 pessoas:

Comprar cerca de 2kg de polvo. Coze-se o Polvo na panela de pressão com alho, cebola e louro e ATENÇÃO, não colocar sal.

Leve as batatas a assar com casca ( lavar muito bem para sair a terra) e com sal.
Depois de assadas damos um murro ( literalmente) ás batatas e ficam como na foto. Reservamo-las para mais tarde levar ao forno de novo com Polvo para tostar.


Numa frigideira á parte, colocamos bastante azeite, alhos laminados e louro ( como na foto) e levamos ao lume até ferver.

Num pirex colocamos o polvo no centro e dispomos as batatas á volta. Regar com o azeite, os alhos e o louro. Picar coentros frescos e colocar por cima.

Levar ao forno, com grelhador para tostar o polvo e as batatas.

E bom apetite.