História de um piano.

Há dias a meio do almoço surge uma conversa sobre música. Uma colega comentava que a filha anda nas aulas de piano, mas também gostava de frequentar a banda dos bombeiros voluntários lá das redondezas. Os miúdos têm dessas coisas, querem este mundo e o outro e acham que os pais têm dinheiro e tempo para tudo.

'Ás páginas tantas', perguntei se tinham piano em casa para a menina treinar. A dita colega armada em boa, respondeu muito ligeira: " É claro que temos piano!"

Cagona!!!! ( pensei eu), está para aqui com esta conversa só para dizer que tem um piano em casa! Ainda por cima deve ser um trambolho velho que ninguém queria.... "Ah e tal e foi uma pechincha, custou apenas 150,00€, mas depois o transporte é que foi o 'cabo dos trabalhos', porque custou 400,00€ e a afinação mais 100,00€ e o sr. da afinação disse que o piano tinha um som de saloon" ....

Ai, ai, ... só faltou dizer que o piano trazia as moças a dançar o can can em cima dele... eheheheh
Como se a conversa não bastasse, ainda se dignou a enviar a foto do piano para que não restassem dúvidas. :-)

Ou é da idade, ou é o meu feitio que está cada vez mais corrosivo, tipo a água das baterias dos carros....eheheheheheh... mas que hei-de fazer?!


p.s. Minha querida ML este texto é para ti,conforme prometido...porque gosto muitooooo de ti.Beijinhos

... até á casa do Pai Natal.

- Oh mãe, sabes quem é que gosta muito, muito, muito, muito, mas mesmo tanto de ti, até á Lua e até á casa do Pai Natal?
- Não. Quem?
- Sou eu mãmã.

É ou não é um doce?

Mais um bolo interessante...

No meu album das memórias, fui descobrir esta linda foto que fiz há já algum tempo, para uma pessoa especial com a qual tive o prazer de trabalhar durante 1 ano.

A base é de Pão de Ló, recheado com ananás, morangos e chantilly.

No teu olhar

Este fim-de-semana num almoço convivio com uns amigos, falámos da nossa infância e das coisas que realmente nos marcaram.

Entre muitas outras coisas, lembrei-me das peripécias que vivi com o meu avô e o que ele representava para mim. Era um Avô 5 estrelas. Passeava comigo, inventava histórias mirambolantes, daquelas que só um avô sabe contar, tinha um sentido de humor extraordinário e uma paciência para aturar os netos de bradar aos céus.

Nunca me vou esquecer daqueles olhos azuis fantásticos, que recordo com tanta saudade e nunca me cansava de dizer o quanto os adorava e que um dia gostava de ter um filho com os olhos iguais aos do meu avô... coisas de miuda :-) ! ( Não chegaste a ver, mas tive duas princesas, uma com uns olhos negros expressivos FANTÁSTICOS e outra com olhos castanhos, como os meus).

Para além disto, o avô Pedro ( assim se chamava) tinha ainda outra particularidade que era o facto de não deixar os netos comerem " porcarias"... Eheheheheheh. É verdade! Sempre que eu me queixava com fome após as nossas grandes caminhadas,( tão longas, tão longas que chegava a ficar com as pernas a tremer) ele respondia-me sempre:

" - Bolos não te compro. Só te compro uma carcaça e comes assim mesmo, o pão 'seco'! " ( que é como quem diz o pão sem nada lá dentro).

Acho que de comer tanto pão 'seco', sou a maior fã de pão de todos os tempos. ADORO PÃO!

O meu avô foi um grande companheiro. Chegava a ir ter comigo á faculdade e enquanto esperava por mim, ficava na conversa com os meus colegas, ali mesmo no atrio da Universidade e contava as suas aventuras como militar, com o seu olhar expressivo azul do mar, fazia as delicias dos meu colegas que ficaram fãs dele.

Na estrela onde moras agora, há com certeza um lugar de destaque para ti.

Experiência para nunca mais repetir.

Por diversas vezes interrogava-me como seria ter mamas de sicilone. Sempre achei "aquilo" um pouco 'engana-me que eu gosto!?... Para além disso, o facto de ver a pele do peito tão esticada e tão redonda, chega a dar-me dores e arrepios, pois faz-me lembrar quando amamentava as minhas filhas e sofria de tensão mamária com a subida do leite, cheguei a ter febre.

Na semana passada fui ao cabeleireiro e fui atendida por uma rapariga com um peito bastante proeminente :-). Iniciou-se uma conversa de circunstância, na qual a moça, fez questão de me dizer que tinha ido colocar mamas de silicone ( como se eu não tivesse reparado logo naquelas duas "granadas" prontas a rebentar ao minimo movimento.)

Falava muito entusiasmada do Dr. Ângelo Rebelo para cá, Dr. Ângelo Rebelo para lá... e ali ficou a durante cerca de 15 minutos a falar da pouca sorte de ter nascido com um peito igual ao pai, que é como quem diz: Lisa.

Mas o melhor ainda estava para vir.
Estavam apenas 3 pessoas no salão: eu, a manicure e a moça com "atributos postiços". Esta última, ainda a recuperar da cirurgia dirige-se á manicure que estava á minha 'beira' e diz-lhe:
"- Oh T, precisava que depois visses a minha mama porque tem aqui um ponto negro e o Dr. diz que tem que ser retirado."

A outra prontificou-se a ajudar a colega e pediu para que ela lhe mostrasse "o balão"... e TUNGAS !! Num movimento rápido, saca da mama mesmo ali em frente a mim, enquanto a amiga T lhe via o peito e o dito ponto negro.

Confesso que mesmo não sendo uma pessoa púdica, fiquei sem saber muito bem como reagir perante aquela situação caricáta. Permaneci imóvel no meu lugar, mas sempre na defesa preparando-me para qualquer 'explosão' inesperada.
A minha expressão facial devia ter ficado tão transformada, que a moça das mamas de uma maneira simpática me diz:
"- Pode tocar para ver como é que ficou!" UOOUUUUU.....

Muito prontamente disse que não, que conseguia perceber que tinham ficado muito bem, etc, etc, mas eis se não quando dei por mim, lá estava a minha mão a tocar naquela bola de silicone. SOCORRO!!! A pele estava extremanente esticada, tão esticada que a divisão entre as duas mamas fazia um "buraco". Juro que fiquei impressionada pela negativa, porque a sensação que tive quando olhei para "aquilo" é que deve doer muito e deve dar um grande mau estar!

O melhor das férias é ...

Andar de calções curtos.
Andar de chinelos o dia todo.
Andar de blusa de alças sem soutien. :-)
Andar de cabelo apanhado.
Ir á praia todos os dias, apanhar sol e ver o mar.
Beber caipirinhas sem preocupações.
Acordar mais tarde.
Fazer caminhadas sem controlar o tempo.

Descansar depois das férias.

"Ahhh, eu tirei uma semana para descansar depois das férias!"

Confesso que sempre que ouvia esta frase pensava que as pessoas estavam loucas, pois se estão de férias, o que se pressupõe que estão em descanso, para quê descansar logo a seguir?!

Mas 'pela boca morre o peixe'...e sou obrigada a dar razão ao pessoal que tira a tal semana de descanso. É que ir de férias com duas princesas de 5 e 10 anos não é 'pêra doce'!" Oh mãe, quero água!"; " Oh mãe, tenho fome!"; " Oh mãe, vamos dar mergulhos!"; " Oh mãe, a mana bateu-me!"; " Oh mãe, não me apetece dormir!"; " Oh mãe, a mana tem mais sumo do que eu!"; " Oh mãe, Oh mãe, Oh mãe" .... SOCORROOOO.

Já para não falar que sempre que me sentava por escassos segundos, a contemplar a praia, o mar e a tentar relaxar ( já para não falar em ver 'as vistas', if you know what I mean:-)) 'alapavam-se' em cima de mim, como se fossem uns Koalas agarrados a um eucalipto e ali permaneciam imóveis.

Agora pergunto: Onde está o descanso merecido da guerreira que sou eu, hum?

Acho que tirava de boa vontade uns dias de férias all by myself. Mas acho que o chefe não deixa. Sendo assim, contento-me com os fins-de-semana e com as caminhadas matinais pela praia sozinha com o MP3.

Havia um Pessegueiro na Ilha!

Foi há precisamente 24 anos que passei umas das melhores férias da minha vida! Fui com os meus tios para a Ilha do Pessegueiro fazer campismo selvagem, na praia do forte e em frente á Ilha própriamente dita. Era uma menina traquina e o facto de estar livre e solta, sem regras nem horários foi algo novo e verdadeiramente fascinante. Umas férias que recordo até hoje.

Este ano decidimos que o melhor seria ficar por cá e evitar aeroportos e sitios onde "circule" o virus da Gripe A ( acho que já virou moda).
Desta feita, fizemos as malas e lá fomos nós para o camping da Ilha do Pessegueiro, para a "casa de madeira dos 3 porquinhos" ( um Bungalow), como lhe chamou a minha pequena princesa!


As praias são fabulosas, com um areal extenso...a perder de vista.
Podemos estender a toalha á vontade sem ter de pedir licença ao vizinho do lado, a areia é branca e a água cristalina, fria, muito fria, mas cristalina. Há muito sol e muito calor. Podia ficar horas e horas a contemplar a paisagem que nunca me ia cansar.


Visitámos muitos locais ( todos com praia óbviamente), não sei qual deles gosto mais. Digamos que foi um reviver o passado por paragens há muito visitadas. A praia de Vila Nova de Milfontes, a praia do Malhão, S. Torpes, Praia Grande, e mais umas quantas praias pequenas que nem sei o nome, mas que ficam entre as rochas e estão cheias de lagoas... FANTÀSTICO.

Adoro os cheiros e os sabores do Alentejo. Comi pão! Aquele pão que me faz lembrar os muitos verões passados em casa dos meus avós. Comi pão com manteiga e tulicreme! Lembram-se do Tulicreme?! XXiiiii ...Comia carradas de tulicreme na minha infância !
O ar do Alentejo deixa-me completamente ZEN... depois quando o ar do Alentejo se conjuga com, o ar do mar é para lá de ZEN...é hiper, mega ZEN!! E olhem, fico assim ..... a flutuar numa harmonia perfeita entre o sol e o mar.
... e depois andar de calções t-shirt e chinelo ... no meu melhor!!

A vida devia ser sempre assim .... PERFEITA!

Resumindo... foram umas férias em plena natureza, com o mar mesmo ali. Vou ter saudades dos nossos almoços e jantares no alpendre da casa dos 3 porquinhos com vista para o mar; do pão alentejano com sabor a "avó" e barrado com tulicreme e do cheiro a maresia misturado com o ar do Alentejo.

O país da "bota"!

Sentadas no sofá, após um dia muito cansativo devido á festa de aniversário da mana, a minha princesa mais nova surpreendeu-me com mais uma das suas fantásticas descobertas.

Tinha ao colo o seu mais recente livro:" A minha primeira enciclopédia". Ao folheá-lo começa a ver os continentes, os mapas dos diversos paises, enfim começou a afeiçoar-se ao livro. E eis que surge o diálogo:

- Oh mãe, diz-me lá onde é que está o país da bota?

What????? Mas será que estou a ouvir bem??? A miúda está a perguntar-me pelo país da bota?!!Mas a miúda só tem 5 anos...hummmmm, acho que fui eu que percebi mal. Vou colocar-lhe uma questão:

- O país da bota, filha? Mas que país é esse?

- Oh mãe, é um país que se chama 'Autália' !

Ok, a miúda afinal sabe o que está a perguntar. O país que tem um mapa do feitio de uma bota é Itália....

- Mas quem te ensinou isso, meu amor?

- Ninguém, fui eu que vi o mapa na escola e perguntei á Vera onde era aquele país.

E pronto, toma lá que já almoçaste! Fiquei caladita a pensar que quando tinha 5 anos sabia lá eu que havia um mapa com o formato de uma bota!!!

...e já são 10...10 anos!

Pois é assim que o tempo passa... a minha princesa fez ontem 10 anos e eu fiz mais um bolo de chocolate para ela levar para a escola e festejar com os colegas e com a professora.

Estava radiante. Recebeu imensos presentes, todos os que tinha em mente e mais alguns ... e ao jantar recebeu dos papás o tão esperado telemovel, que a deixou eufórica.

Ok, eu sei que uma miúda com 10 anos não devia ter telemóvel e até sou um bocadito contra este tipo de coisas nesta idade, mas o que é os pais não fazem pelos filhos?!

Domingo vai ser a festança com os amigos, convidou "apenas" 28 crianças ...uufffff.... enfim no ano passado foram 35, resta-me esperar que para o ano sejam apenas 20.

Beijinhos amore mio, princesa do meu coração.

Prémio de Leitura no teatro de Almada.

Uma mãe tem sempre motivos para se orgulhar dos seus filhos. É que apesar de algumas travessuras, os momentos positivos destacam-se dos momentos menos bons.

Hoje tenho mais um excelente momento para partilhar neste blogue, a minha princesa mais velha e outro colega da sala dela receberam um prémio, no âmbito do programa de leitura inter escolas, o qual foi inserido na semana do livro, (do qual também fiz parte, ou melhor figura de tótó, se bem se recordam do famoso teatro que falei aqui no dia 24 de Abril).

A entrega do prémio foi com pompa e circunstância no teatro de Almada (Aqui). Houve direito a diploma e um presente. A miúda estava tão contente e tão nervosa que ficou cheia de urticária, tadita...

Estavam presentes para assistir ao momento, alguns colegas e a professora que também estava orgulhosissima de ver os seus pupilos receberem o prémio.

Obrigada a quem esteve presente por partilharem connosco este momento.

Tostas de Alho Francês

É uma excelente entrada para quando temos visitas em casa.

Aqui fica a receita:

1 alho francês cortado ás rodelas fininhas

1 embalagem de creme Fresh ( tipo Filadélfia )

200 gr de fiambre ás tirinha fininhas

1 saco de queijo ralado

Pão fatiado

Envolvem-se todos os ingredientes e depois barram-se as fatias de pão e vai ao forno até tostar.

E fica com este aspecto.

Parabéns Campeão!

Não podia deixar passar em claro as 23 primaveras de uma pessoa muito especial para mim.

Um rapaz muito giro, simpático, meigo, inteligente, amigo, carinhoso e acima de tudo um afilhado que qualquer madrinha ambiciona ter.

Óbviamente que não há aniversário sem bolo. E madrinha que se preze dá esse miminho ao seu afilhado. Aqui está ele.


Beijinhos Hélio.

Gosto muito de ti. ;-)

Cachupa á moda da Tia Béu!

Todos sabem o meu gosto pela culinária e o prazer que tenho em cozinhar. É uma forma de anti-stress que me ajuda a descontarir e relaxar.

Como grande fã que sou de uma bela Cachupa, decidi que a melhor forma de poder saborear com maior frequência, este fabuloso prato típico de Cabo Verde seria ser eu a confeccioná-la.

Arranjei a receita, comprei os ingredientes, tirei uma dicas daqui e dali e no fim-de-semana fiz da cozinha o meu quartel general. Comandei as panelas e os tachos, dei ordens ás minhas mãos para que cozinhassem uma gostosa e apurada Cachupa.

"Baptizei-a" de Cachupa á tia Béu! ehehehehe. (Tia Béu, é como os meus sobrinhos "emprestados" me chamam muito carinhosamente.)

Depois convidei algumas pessoas, que posso até chamar de cobaias ( eheheheeheh), para provarem o pitéu. A opinião foi unânime: Está muito boa!

From now one, já não é peciso ir a Cabo Verde para comer cachupa...a Tia Béu já sabe fazer, iôô!

Et voilá...aqui está ela.

No dia da Mãe...

Houve abraços, beijos e mimos
Recebi postais e presentes
Passeámos de mãos dadas
Estávamos as três muito contentes.

O presente da mais velha,

Foi feito com engenho e arte

A miúda tem jeito para " a coisa"

Modéstia á parte!A mais nova não ficou atrás

Ofereceu-me uma prenda mais delicada
Foi um vaso com uma flor
Que para se ver tem de ser regada.

Ele há com cada cromo!

Estão a ver aquele tipo de pessoas que se acham o supra-sumo, os melhores de entre os melhores, uns seres superiores e claro, são formados, muito bem formados. E têm uma licenciatura e mestrado... ah pois é! Não é para todos!!!

Pois bem, há dias estava eu a trabalhar na minha " toca" ( como diz um colega meu) e decidi colocar os phones e ouvir a RFM. De repente sinto que alguém se aproxima para falar comigo. Retiro os phones e dou atenção ao que essa pessoa tem para me dizer. Falámos acerca do assunto que a levou até mim, quando de repente me pergunta, se estava a ouvir música?
Respondi que sim, que estava a ouvir a RFM.

A pessoa muito espantada olha para mim, começa a rir e pergunta:
- A RFM, como é que faz isso?

Eu pensei que o Sr. estava a gozar comigo, mas não, estava a falar a sério.

Deu-me vontade de responder:

- Ah, não estou a gozar! Eu agora sou rapper e tenho o rádio com leitor de cassetes de trazer ao ombro, aqui debaixo da secretária. Bahhhhhhh

Moral da História:

Nós nunca sabemos tudo sobre tudo, todos dias aprendemos algo novo. Por isso não devemos subvalorizar nem subestimar os outros.

Boa miúda, estás no bom caminho.

No passado dia 16 de Abril fui á reunião da escola da princesa mais velha.
Embora já soubesse as notas (que foram excelentes), lá tive de ir cumprir o protocolo e marcar presença como uma mãe que se preze.

A professora de uma maneira geral estava muito satisfeita com a performance da turma. Os resultados obtidos foram acima da média, uma vez que se trata de uma turma de ensino especial, dela fazem parte três meninos com necessidades especificas. Desses 3 há um, ou melhor uma menina, pela qual a minha filha tem uma amizade especial e super protege como se fosse sua "pupila". A menina sofre de parilisia cerebral e é uma lutadora.

O que mais me orgulha não é propriamente o facto de a minha princesa ter excelentes notas, pois iria ama-la com a mesma intensidade se tivesse notas menos boas. O que me deixa verdadeiramente feliz é uma frase que foi dita e escrita pela professora na folha de avaliação do aluno na parte referente á formação cívica, e passo a citar:

“ Demonstra capacidade de cooperação, de solidariedade, de partilha e de cumprir regras. Desenvolveu o espírito critico e mostrou respeito pelos outros e pelas diferenças.”

Confesso que fiquei muito “babada” quando li e ouvi isto acerca da princesa. Faz-me sentir que estou a passar correctamente os valores e que estes estão a ser bem assimilados.

Boa filha, estás no bom caminho. ADORO-TE.

O que uma mãe faz pelos filhos :-) !

Inserido na semana da leitura, foi lançado um desafio ao habitual grupo de mães do qual faço parte.
A professora propôs que nós mães fossemos á escola ler uma história, ou representar uma história, enfim qualquer coisa que tivesse a ver com livros.
Como somos um grupo bastante animado e extremamente organizado, colocámos mãos á obra, e o que foi que a minha mente brilhante se lembrou?! Em vez de irmos representar, ou ler uma história já conhecida por eles, vamos ser nós mães a escrever a história.

Óbviamente que essa árdua tarefa ficou ao meu cuidado e numa noite de insónia dei azo á minha imaginação e eis que surge: “ Uma História dos tempos modernos”.
Modéstia á parte acho que ficou muito gira. Pelo menos já deu para nos divertirmos á grande nos ensaios. Sim, porque tivemos 4 ensaios antes da peça. O cenário ficou a cargo da mãe LG, os figurinos da mãe LF e EM, encenação e distribuição de papeis da mãe L, aquisição das gomas para os meninos no final da peça ficou a cargo da mãe SA, os adereços ficaram a cargo da mãe CF.

Hoje foi a grande estreia. Foi o dia de representar na biblioteca da escola para as 2 turmas de 4ºano. Para os nossos filhos foi uma grande surpresa, pois eles não imaginavam o que andávamos a “cozinhar”.

Correu lindamente. Eles adoraram a surpresa. Tivemos os “ nossos” camaramen a assistir e a filmar este aconteceimento único! Único, pelo menos na Escola EB1 / JI da Cova da Piedade... eheheheheh!
Aproveito para dizer que este grupo é verdadeiramente fantástico, formamos uma equipa e pêras! Um beijinho muito grande para todas vocês e até á próxima aventura.

Travesseiros folhados com legumes.

Estavam deliciosos.

É uma receita 100% vegetariana, se esquecermos o facto que leva massa folhada.

Mas como sou uma rapariga que não liga em absoluto a esse tema fútil das dietas, acho que vale a pena experimentarem.

O aspecto é este:

Aqui fica a receita:

3 Rolos de massa folhada

2 Cenouras

1 Pimento Verde

1 Pimento Vermelho

1 Cebola

3 colheres de sopa de Azeite

1 Ovo batido

Noz moscada q.b.

Sal q.b.

1 raminho de salsa ou coentros picados

Arranjam-se os legumes e cortam-se em tiras bem fininhas e colocam-se num tacho ao lume com o azeite. Deixa-se cozinhar durante 10 minutos mexendo de vez em quando. Tempera-se com sal, noz moscada, coentros ou salsa e deixa-se refogar mais um pouco. Deixa-se arrefecer.

Enquanto isso fazem-se quadrados grandes e coloca-se num tabuleiro. Depois divide-se a mistura dos legumes pelos quadrados e fecham-se. Pincela-se com ovo batido e vai ao forno durante cerca de 20 minutos.

Deve pensar que é a Meryl Streep!

No restaurante, enquanto esperávamos pela comida:

- Oh mãmã, já não quero o gancho 'achim' na 'fanja'. Agora 'tá a 'apeteche-me' meter como a mãe da Sophie! ...

É claro que fiquei ali um bocadito a pensar quem seria aquela amiguita dela que eu não conhecia. Até que perguntei:

- Quem é a Sophie? Não conheço essa amiguinha!

- Oh mãe, a mãe da Sophie, do filme Mamma Miaaaaaa, Dahhhhh!

Bahhhhhhhhh eheheheheheh.

É que vocês não sabem, mas a princesa tem uma carrada de DVD's (eheheheheh), mas o que vê mais vezes é precisamente o Mamma Mia. A mãe da Sophie, é a Meryl Streep e usa o gancho sempre atrás na cabeça para segurar o cabelo.

E o resultado foi este que se vê na foto:

É muito á frente a minha filha, não acham???

Bem me quer, Mal me quer, muito, pouco ou nada.

Regressávamos do parque da paz. Depois de uma tarde cheia de sol e convidativa para passeios ao ar livre. Vinha a mummy com um malmequer na mão e toda feliz da vida, cantarolando a lenga lenga da infância:

- Bem me quer, mal me quer, muito, pouco ou nada.

- Bem me quer, mal me quer, muito, pouco ou nada.

As netas seguiam-na e também colheram um malmequer.

Eis que passa junto a ela passa um casal que aparentava ter a idade dela. O senhor olha para a mummy e a rir diz-lhe:

- Oh minha senhora, já não tem idade para pedir essas coisas!

Ao que a mummy responde:

- Pois não, é verdade. Mas estou a passar os conhecimentos aos mais novos!

E soltou uma enorme gargalhada.

Na minha opinião a mummy esteve á altura, porém acho que o sr. foi um pouco inconveniente. Não se chama velha a ninguém, muito menos a uma senhora.

Palhaço!!!

"Beleza a quanto obrigas!"

Cheguei á paragem das Amoreiras para apanhar o 53 o autocarro da carris, mais frequentado pelas pessoas da margem sul. Estava de regresso a casa e não havia fila na ponte. Uauuuu... para uma sexta-feira estava muito bom.

Estava na fila do BUS e neste dia sem a minha habitual companhia, a amiga AP fui-me entretento a ver quem passava: os miúdos que saíam do liceu francês mesmo ali ao lado; os carros que passam e apitam quando há um 'chico esperto' que se coloca á má fila mesmo á frente do outro, ou que passou já com o semáforo vermelho, enfim fui matando os minutos e passando o tempo.

Eis senão quando, sai de um autocarro uma loiraça toda jeitosa "montada" nuns belos sapatos mais ou menos como estes que vêm a foto, um pouco acelarada tentando a todo o custo manter a pose e o equilibrio nas belas calçadas de Lisboa.

É obvio que para quem anda muito a pé, estes sapatinhos de Cinderela com este salto fininho, não são de todo os mais adequados. Porém gaja que é gaja, tem que ser bela a todo custo.

Como eu ia dizendo, ia a rapariga no seu passo decidido, abanando o seu cabelo e ajeitando os óculos escuros, quando de repente sente que embateu em algo... ups!

Acreditem que até a mim me doeu só de olhar ... eheheheheheheh coitada!
Ia tão distraida a olhar para o lado, que bateu contra uma boca de incêndio, que está há anos junto á paragem das Amoreiras. É coisita para medir para aí 1 metro de altura, com cerca de 30 cm de diâmetro ( na parte mais grossa é claro), ou seja passa despercebida!... Bahhh ahahahahahahahah...

Tenho cá para mim, que sentiu uma dor semelhante á dor de parto, mas ao contrário, ou seja, em vez de ter um bébé a querer sair, tinha uma boca de incêndio a querer entrar. Ehehehehehehehe...

Nem vos digo, parecia coisa de apanhados.

Fiz questão de tirar uma foto á boca de incêndio, para provar aquilo que digo e por outro lado para alertar os mais incautos...nunca se sabe. Eheheheheheh, foi demais!!

Estão a gozar com o contribuinte!!

Começo este post por pedir desculpa a todas as pessoas da função pública que, não pertecem ao grupo de acéfalos, que agem como robots, têm rotinas mais monótonas que qualquer outro ser vivo e adoram brincar com os restantes contribuintes, que tão somente pedem ajuda para submeter a declaração de IRS atempadamente.

No dia 16 de Março quando estava a fazer a declação de IRS do meu Daddy via internet, ao submeter a declaração ocorreu um erro com a password da mummy e ficou bloqueada. Pensei logo:
- Já fui de carrinho!!! Grande bronca, como vou fazer agora?
Fiquei roxa de raiva, porque quando toca á DGCI, todos nós sabemos quão morosas são as coisas.
Passo a descrever o processo.

Enviei um email á DGCI no dia 16 a pedir ajuda, uma vez que depois de telefonar 2 vezes e estar cerca de 30 minutos, ao telefone em cada uma das vezes a ouvir as 4 estações de Vivaldi, (versão caixinha de música com bailarina e tudo) ouvia também uma gravação de 30 em 30 segundos que repetia : "A sua chamada encontra-se em fila de espera, por favor aguarde, Obrigada!" E ninguém atendeu o telefone para me ajudar.

No dia seguinte, voltei a ligar para a DGCI e a cena repetiu-se. E mais uma vez no outro dia.

Responderam ao meu email no dia 20 de Março. Disseram-me que teria de pedir a anulação e esperar por outro email, email esse que só chegou no dia 25 de Março e só nessa data pedi a nova senha, a qual também ainda não chegou.

Revoltada com esta situação de impotência e de longa espera, enviei um outro email que passo a citar: "
Boa Noite.

Aguardo com alguma impaciência pelo cancelamento da senha do contribuinte abaixo indicado, para poder pedir nova senha e consequentemente submeter a declaração de IRS. Inclusivamente já falei diversas vezes para o nº 707 206 707 e chego a estar uma hora á espera e escuto apenas uma gravação que me diz que estou em fila de espera para atender a minha chamada. Peço que sejam o mais breves possiveis, por favor. Muito Obrigada. Atentamente,

A resposta chegou hoje dia 28 de Março e foi a seguinte:
Exmo(a). Senhor(a),

Acusamos a recepção do pedido de esclarecimento de V. Exa., e após ter analisado a situação, verificamos que já foi solicitada a reemissão de nova senha de acesso posteriormente a este pedido, pelo que pressupomos que a situação exposta já se encontra resolvida.

Caso necessite algum esclarecimento adicional, também poderá contactar-nos através linha 707 206 707 disponível das 8:30 - 19:30h (dias úteis).

Com os melhores cumprimentos.

Quando li isto pensei:
- Uouuuu.... linha quê???? 707 206 707??? Amigoooossssss, eu acabei dizer que liguei para aiiiii!!!! DAHHHHHHH.
Eu sei que a comunidade chinesa em Portugal é cada vez mais extensa, mas eu ainda não aprendi esse idioma. Acho que falei claro, OK??

Conclusão: Nunca experimentem pedir ajuda á DGCI. Terão muitas mais hipoteses de ser milionários se jogarem no euromilhões, OK.?!

O Cérebro é uma coisa magnifica...todos deviam ter um!

Pois é, nos dias que correm ponho-me a pensar que mais dia menos ia está tudo com os "circuitos queimados", com os neurónios destruídos e consequentemente a oxigenação do cérebro já era...isto para aqueles que o possuem. É que eu acho que há muito boa gente que veio ao mundo com defeito de fabrico e no lugar do cérebro está um espaço em branco.

As coisas que eu oiço e vejo durante o dia não lembra ao "Sr. vermelho com corninhos e um rabo com uma seta no fim". Atitudes menos próprias, frases e palavras que nem no dicionário vêm, ataques de burrice e amnésia... enfim podia estar aqui mais algum tempo a dissecar esta temática, mas não tenho nem tempo nem qualquer pretensão em tirar o lugar á Sra. Edite Estrela... eheheheheheh

Hoje ao folhear a revista que acompanha o Diário de Noticias ás sextas-feiras ( a revista das futilidades e das gajas com sicilone, extensões e unhas de gel), li um artigo e particularmente uma frase que me deixou bastante surpresa. Se já gostava do Sr. Nuno Gama, passei a gostar um bocadinho mais, depois de ler a entrevista que deu a essa tal revista. Pois diz o Nuno Gama que:
E não é que o moço tem razão?! Se muita gente gimnasticasse o cérebro e fizessem um bom uso dele, talvez evoluíssem um bocadinho mais e dessa forma o espaço da memória RAM estaria muito mais disponível para coisas muito mais proveitosas. Não acham?

Parabéns Nuno Gama, tens um cérebro lindo.

Parabéns " Princesa Aurora."

Já passaram 5 anos. Foi um dia dificil. Foi um dia em que tivessemos que lutar pela vida.
Eu e tu sobrevivemos por milagre e graças a uma médica muito atenta e sempre presente e a toda uma equipa hospitalar fantástica .

Valeu a pena lutar, eu por ti e tu por mim. É tal e qual como a música que tu me cantas ...

És uma ternura de criança de uma meiguice sem igual.
Como é bom ouvir a tua voz meiga cantar para mim. E quando me vês chegar corres para mim, abraças-me e chamas-me Mãmã fofinha, cheiras-me o pescoço e beijas-me e dizes que adoras o meu cheiro e que sou uma Rainha prinxxeesa mais linda do mundo.
Tu és sem dúvida uma parte do meu mundo. É essa a razão da minha existência e é essa a razão porque não 'partí' e temei em lutar pela vida há 5 anos atrás.

Hoje, no dia do teu aniversário, sou eu que te dedico a música que habitualmente cantas para mim.

AMO-TE minha princesa linda.



E aniversário que se preze só fica completo com um bolo feito pela mãmã (moi) e aqui está ele.

Tão Simples quanto isto.

Acabei por ter
Um fraco por ti
Que foi como veio
E eu nao percebi

Pergunto como está
A velha certeza
Será que tu sabes
O que correu mal

É que hoje eu ja sabia dizer

Ama- me, leva- me p'ra la do meu horizonte
Falando de amor
Fala-me de amor

Segue-me, prende-me p'ra la do meu horizonte

Falando de amor
Fala- me de amor

Quero-te dizer
Que ainda estou aqui
Todo o tempo à espera
De ti

Quero-te alcancar
E estou a pedir
P'ra ser como era
Quando te conheci ...


Santos e Pecadores

A Bruxa Bela vai a Almada ver os Orishas!

Até podia ter saído de uma história da Branca-de-Neve, da Cinderela, ou quiçá da Bela Adormecida, mas não.... foi um fato que arranjei , porque a minha princesa mais velha não lhe apeteceu vestir o mesmo do ano passado e como a vida são 3 dias vamos lá festejar o Carnaval e encarnar um personagem que não é o nosso. E eis que do alto do 1º andar, montada na sua vassoura a motor ( sim, porque eu sou bruxa, mas moderna ) aparece a Bruxa Bela! eheheheheheheh

Estava fantasticamente ... FEIA. Com direito a sinais pretos e tudo. Ah pois sim ... ainda assustei os quantos miúdos, que ao passarem por mim ( e mesmo sem lhes dirigir palavra) o olhar deles era de medo ... taditos!! Também quem manda ler tantas histórias ás criancinhas com bruxas más?! Depois as crianças ficam com traumas... e eu até sou , ou melhor encarnei, uma Bruxa boazinha. Até ofereci bolachas a um menino que ficou a olhar para a minha princesa quando estava comer. Mas sabem o que ele disse?? - Não mamã, não quero bolachas da Bruxa má! eheheheheheh Tadinho, até me senti mal. Mas por outro lado significa que o meu traje estava do BEST.

A tarde ficou completa com a actuação dos ORISHAS. Ah pois é! Os Orishas estiveram em Almada e em grande estilo! A Milita* ( como já alguém um dia lhe chamou :-) ), 'abriu os cordões á bolsa' e mandou vir os moços só para animar as hostes em Almada. Boa Milita!!

Isso é que esta " Bruxa" ( mas boazinha) que vos escreve se fartou de dançar, jump, jump, abanar a bunda e cantar : " Hay un son, hay un flow…Hay un son que se oye en la Habana". Deixo-vos um pouco do espectáculo.

Pois diverti-me á grande e á 'Bruxesa' . LOL

Estou é com uma grande dor nas costas, uma vez que a ( literalmente) princesa Aurora, esteve ao meu colo durante a actuação dos Cubanos giraços, e isto de ser Bruxa, cantar, dar saltos e dançar com uma princesa que pesa 20 kg ao colo, não é fácil. Mas Bruxa que se preze está "sempre a bombar". Ops... onde é que eu já ouvi isto?! :-)



* Maria Emília de Sousa - Presidente da Câmara Municipal de Almada

Dia dos Namorados.

... eh eh eh eh ....

Estou tão ZEN.......

... depois de uma massagem Tui Na, a qual teve uma duração de 1 hora. É feita com óleo e tem um efeito relaxante.
Tui-Ná ou Tuina são os nomes pelo qual é conhecida esta massagem terapêutica chinesa, para harmonizar a energia essencial do corpo entre o Yin e o Yang, e desta vez não são as minhas filhas como no post anterior, são mesmo o Yin e o Yang ... os genuinos :-)

A massagem Tui-Ná faz parte da medicina tradicional chinesa, que se fundamenta na teoria dos cinco elementos: água, fogo, terra, madeira e metal que simbolizam os órgãos internos.
O diagnóstico avalia esses cinco princípios, que se manifestam nos níveis físicos e psíquicos, enquanto o tratamento busca reconduzi-las ao equilíbrio através de massagens nos meridianos e pontos reflexos nos pés.

Percebem agora porque é que estou tãooooo Zen? Até me babei...literalmente. A toalhita que cobria a camita, ou maca ou lá o que era aquilo, ficou molhada da minha bába... eheheheheh.

Deixo-vos com uma pequena amostra do que é na realidade este tipo dem massagem.

O meu Yin e Yang!

Eu sabia que tinha de haver uma razão. Há sempre uma explicação para tudo. Depois de muito pensar encontrei-a ... a explicação!!... para ter duas filhas tão diferentes, não só a nível físico, mas principalmente a nível psicológico.

Elas são o meu Yin e o meu Yang :-) ... eu passo a explicar!

Enquanto uma ( a mais velha) me tira do sério com a sua frieza na forma como fala mim; o ar de "quero, posso e mando" e tem apenas 9 anos; a prepotência de uma " adulta pequena" como sempre se intitulou desde que começou a falar; a mania da perseguição, pois faz jogo psicológico para obter as coisas que quer e acaba por me tirar do sério, são factores que me levam a associar esta minha filha ao meu " calcanhar de Aquiles", uma vez que consegue enlouquecer-me com a sua forma de ser.

Por outro lado a mais nova, é um doce de meiguice, responde sempre com um "está bem mamã"; é a calma em pessoa; muito sensível; liga aos pormenores mais insignificantes; vive num mundo muito próprio e só dela; transmite-me paz.

Segundo a Filosofia Chinesa existe uma representação do principio da dualidade: Yin e Yang. São duas forças complementares compõem tudo que existe, e do equilíbrio dinâmico entre elas surge todo movimentação e mutação essas forças.

Yin: o princípio passivo, feminino, nocturno, escuro, frio

Yang: o princípio activo, masculino, diurno, luminoso, quente.

Também são identificadas como o tigre e o dragão representando os opostos.

Perceberam agora o meu ponto de vista e a minha associação de ideias?? A mais velha é o Yin e a mais nova é o Yang. Ou seja, eu sem as duas não era nada. Se por um lado uma me põe maluca, a outra apazigua a minha vida... :-). No fundo complementam-me.

Eu pelo menos assim quero crer ... eheheheh.

Acreditar... que podemos dar o nosso contributo!

Depois de um dia dificil de muitos email's, telefonemas, folhas de excel e mais outras coisas que não digo o quê , peguei nas princesas e lá fui ter com o maridão ao forúm para jantar.

Fizemos a voltinha habitual pelas lojas que elas gostam de ver, e ao entrar na Sport Zone para comprar mais uma touca de natação deparei-me com uma situação que me deixou particularmente tocada. Estava uma senhora com um ar muito abatido que pertencia á ACREDITAR, com uma pequena bancada a vender produtos para ajudar a associação.

A senhora dirigiu-se a mim, eu dei-lhe atenção e ao olha-la nos olhos a sua expressão era de piedade e de muita luta...confesso que me partiu o coração. Pediu-me que comprasse um livro, por 5,00€. Achei um livro muito pobre para um valor tão grande, sem contudo pensar que esse dinheiro não significava o livro, mas sim a ajuda para as crianças com cancro. Disse-lhe que não podia dar esse dinheiro, até porque tinha pouco dinheiro na carteira, mas que já tinha contribuido de outras formas para o IPO, e que infelizmente sei dar valor ao sofrimento de uma pessoa com cancro, porque já tive casos na familia.

A senhora porém insistiu e quando por fim lhe disse muito afirmativamente que não, ela olhou-me fixamente nos olhos e depois para a minha princesa mais velha e disse: " Lamento!".

Esta palavra caiu-me como se fosse uma pedra no estômago. Senti um vazio enorme. Achei que não procedi a melhor forma. Senti-me insensível e pobre de espirito. Acho que aquele "Lamento", quis dizer: " Espero que nunca passes por isso". Vim a pensar nisto até casa… e com a consciência pesada, porque pensei na amiga da minha filha que morreu de leucemia. E agradeci a Deus por ter 2 filhas saudáveis.

Então para aliviar a minha consciência, fui á internet, procurei o site da acreditar e li que podia ajudar de muitas formas ( como aliás já sabia), uma delas é divulgar o site a todos os meus amigos e conhecidos e por isso aqui está ele. http://www.acreditar.org.pt/index.htm

Também podemos fazer donativos através de transferência bancária; podemos fazer voluntariado e tantas outras coisas que estão no site e que podem consultar.

Resta-me pedir a vossa ajuda nesta grande luta contra o cancro e ajudar a ACREDITAR a trazer de volta os sorrisos a tantas crianças que sofrem com esta terrível doença.

Obrigada.

Eu quero o Sooooolllllllll..... por favor!!!

Já perdi a conta dos dias que faz frio e chove consecutivamente. Este Inverno já enjoa. Será que o sol foi de férias? Hum... eu acho é que o S. Pedro anda mal disposto...algo de errado se passa com ele, ou lá por cima. Eu só peço umas tréguas na chuva e no mau tempo.

Ok, ok, eu sei que estamos em Fevereiro e no Inverno ( estação do ano que mais abomino), e Portugal não é propriamente um país tropical, mas por favor S.Pedro bem que podias fazer parar a chuva. Que tal um solzito, hum?! Eras bem porreiro se o fizesses. É que eu já nem sei o que são óculos de sol. E os meus que são tão fashion ... eheheheh. Até os tirei de dentro da mala, pois só faziam volume e transtorno e não tinham uso.

Ando deprimida, desmotivada, desanimada, falta-me o calor do astro rei para me animar. Vá lá, vá lá, vá lá, por favor S. Pedro. Já nem sei o que vestir. Quando me levanto vou á janela vejo a chuva lá vou eu vestir as calças de ganga nº2 se for Segunda-feira, as nº3 para as Terças, as nº4 para as Quartas e assim sucessivamente. Vou alternando as cores das camisas e combinando com os casacos, porque nem tenho vontade de pensar. Já pareço o Albert Einstein, que comprava os fatos todos iguais para não perder tempo a pensar... eheheheheh.

S. Pedro fico á espera, heim? Ou será preciso meter uma cunha ao menino Jesus?!

Happy Birthday "Daddy Cool".

Esta foto foi há 35 anos. A bebé sou eu e moço é o meu pai, que está hoje de parabéns por mais um aniversário... não posso dizer quantos, é que neste dia entra em depressão !

António de seu nome, tem sido meu companheiro nas mais diversas etapas da minha vida. Em pequena levava-me á praia, ao campo, fazíamos pic-nic's, passeávamos a ver as hortas nos quintais dos vizinhos e explicava-me como eram plantadas as couves e as árvores de fruto e no fim da explicação a frase que eu tinha que dizer era: " Está tudo muito bonito" eheheheheh....

Já mais crescida esteve sempre atento ao meu desempenho a nível escolar e nunca deixou que me faltasse nada. Sempre me apoiou nas minhas decisões e continua a apoiar.

Quando entrei na faculdade, íamos diariamente lado a lado ( eu para a faculdade e ele para o trabalho). Sei o esforço que fez para me dar uma licenciatura, porque sempre me dizia que:" quero que tu sejas aquilo que eu nunca consegui ser!" e consegui. Ainda me lembro da cara de felicidade dele no dia em que recebi o diploma. Os olhos brilhavam, e foi como se dissessem: missão cumprida! Só pelo meu pai, pelo esforço e sacrificios que fez para me dar uma Licenciatura já valeu a pena.

Por isso, e como forma de agradecimento por tudo o que tens feito por mim, e que continuas a fazer desejo-te um dia muito feliz, que se repita por muitos longos anos com muita saúde e que eu esteja sempre perto de ti .

E deixa-te de depressões, afinal é bom fazer anos, é sinal que estamos vivos... eheheheh... e tu estás em excelente forma, não te dava mais de 45 anos...

Beijos da tua filha.

Aniversário na "Morna".

Gostei tanto que repeti a dose. A Casa da Morna, estava á minha espera, para uma noite que prometia ser muito animada.

Reúnidas as "tropas" ( amigos, familia, marido e filha mais velha) á mesa, começámos a escolher o que iria ser o nosso manjar. E assim sendo as escolhas foram:

- Cachupa e Calulu de Peixe

- Moqueca de Camarão.

Tudo isto regado com uma fantástica Sangria. Estava tudo divinal.

Quanto á música...bem os Trio Afrika não estavam lá ( eheheheh) com muita pena minha, mas estava lá uma moça a cantar, (Jéssica de seu nome) que até cantava bem e era giraça, mas a malta queria uma coisita mais mexida, mais ritmada e a moça não saía daqueles tons "mornos"...

Os Trio Afrika são um grupo realmente excepcional. Desculpa lá oh Jéssica, mas para a próxima fica em casa, tá?!

Mas eis que que ao olhar para a porta quem vejo entrar, quem vejo?! O Dany Silva. E pensei: " É lá, agora sim, vamos ter ritmo e vamos ter: "Branco Velho, tinto e geropiga, com peixe frito" eheheheh.

Obviamente que disse logo que tinha que tirar uma foto com o Mano Dany Silva, ou não tivesse eu aquela espontâneadade que me caracteriza ( eheheheh). E lá fui eu, com a amiga Filó, lindas e maravilhosas, tirar uma foto com ele. E para que conste dos autos aqui está a prova.

E a noite ganhou outro ritmo, outra luz. O Dany Silva toucou mornas, tocou merengues e com aquela voz forte que o caracteriza abrilhantou a sala da Casa da Morna. Todos nós o acompanhamos e cantamos aquelas músicas. E claro está, não podia deixar de dar o meu pézinho de dança, ou não seria eu !!! E desta vez tinha o meu mano Nuno comigo, que dança muito bem.

E quando dança um português dançam logo dois ou três... eheheheheh... eis que se juntam á dançam, as minhas mais recentes amigas que conheci na viagem a Cabo Verde e que partilham do mesmo gosto que eu por estes ritmos africanos.

E assim dançamos até ás 2 horas da manhã, hora do fecho do estaminé... se não, ainda lá estávamos.

Só mais uma coisinha... o Aires não apareceu! eheheheheheh....

... e vão 36 anos de existência!

Foi no dia 14 de Janeiro de 1973, ás 2h40m que a maternidade Alfredo da Costa teve a honra de aumentar a taxa de Natalidade com mais um brilhante ser Humano - EU.

Nasci de parto normal e com 3,400 kg e não muito bonita ( como se vê na foto). É claro que eu sou mais ou menos como a história do patinho feio: nasceu um pato feio, que depois se transformou num lindo e majestoso cisne! Pois assim sou eu. Aos 36 anos estou melhor do que nunca...é como a teoria do vinho do Porto, com a idade a tendência é para melhorar. :-)

Hoje foi mais um dia de muitos beijinhos dos colegas, muitos SMS, muitos telefonemas, miminhos dos papás, do marido, das filhas da restante familia e amigos que sei que gostam muito de mim.

Quero agradecer a todos os que me proporcionaram um dia MARAVILHOSO, aqueles que almoçaram comigo, aos que me cantaram os parabéns, aos que me deram prendas e aos que nunca se esquecem de mim, mesmo quando estão longe ( La Sevilhana, te adoro. Vuelvo, te echo de menos. Sólo faltas tú. Un mil besos).

Ah, falta falar dos bolos de aniversário, sim porque tive dois. No trabalho um de chocolate divinal, (que infelizmente não tenho foto), o de casa que partilhei com os meus papás, sogros, filhas e o "gajo" que me atura há quase 19 anos, da Kitty ( o raio da gata persegue-me...eheheh) e desse tenho a foto.

É claro que as minhas princesas amaram!

Depois a ultima surpresa do dia foram as prendas das princesas, do mais original que já vi. Qual Picasso, qual Matisse, viva as minhas meninas, olhem só para esta obra de arte...

O da princesa mais velha

Ao da princesa mais nova, faço uma chamada de atenção para dizer que a de vermelho, com um caracol de cada lado da cabeça sou eu, OK??? ( coisa mai linda!!!) eheheheheh

Casa da Morna e um jantar memorável.

No dia 8 de Janeiro fiquei a conhecer um espaço verdadeiramente agradável: A Casa da Morna, em Alcântara, um restaurante Cabo Verdiano, com música ao vivo.http://www.casadamorna.com.pt/

Foi um jantar em homenagem a uma pessoa que dedicou cerca de 30 anos da sua vida profissional ao departamento de Lubrificantes da empresa onde trabalho. Como tal e uma vez que conhecíamos bem a sua paixão por África e as suas raízes ( Angola), este restaurante foi o sitio certo para um jantar memorável. Oferecemos-lhe como presente uma actuação de um grupo musical, os Trio Afrika ( amigos do homenageado), que vieram propositadamente para a ocasião e abrilhantaram o serão (olha fiz verso, LOL) e foi "a cereja no topo do bolo"!

Ainda demos um pézinho de dança ( como não podia deixar de ser), aquela música é contagiante, amei! Pena que a filmagem esteja tão escura..., mas os intervenientes eram estes da foto. De qualquer forma dá para ouvir a música.

Gostaria de ter dançado com um moço que estava lá, que por acaso é muito conhecido nesta lides das danças africanas. Chama-se Aires é bailarino e professor de dança e entrou no programa do canal 1, Dança Comigo, e sempre que o via na Tv dizia para o meu marido, " adorava dançar com aquele negão, porque dança extraordináriamente bem!" pois foi por uma unha negra que não se consumou a dança... eheheheheh ... Quem sabe numa próxima visita á Casa da Morna. Aqui fica um bocadinho desse programa onde entrava o Aires.



Quero agradecer ao Sr. Admiro ( dono da Casa da Morna), com quem falei diversas vezes para a marcação do jantar e também ao Sr. Carlos Botto e aos Trio Afrika, pela vossa amabilidade e por nos terem presenteado com a sua música e boa disposição.

Confesso que o ambiente e a música me trouxe á memória as minhas últimas férias, precisamente em Cabo Verde-Ilha do Sal, onde comi uma cachupa divinal e dancei, dancei, dancei muito...funana, coladera e muita kizomba. Deixo-vos com um video como prova disso mesmo. Foi numa excursão á Ilha do Sal, com paragem num sitio que se chama Murdeira, em que durante o almoço o nosso guia o "meu" mano Ronny, me tirou para uma kizomba. Pena que o meu marido já tivesse bebido uns grogues (bebida tipíca de Cabo Verde) a mais ( eheheheh) e o video ficou assim...de lado! ehehehehe. Any way, a de calções azuis sou eu, OK?! Enjoy it!

Lombo de Porco com Castanhas.

Receita para 4 a 5 pessoas.

Ingredientes:
1 lombo de porco com cerca de 1.200kg
4 dentes de alho
2 folhas de Louro
1/2 colher de café de cravinho moído
1/2 colher de caril
Sal q.b.
Vinho branco q.b.

Preparação:
Esmagam-se os dentes de alho com o sal e mistura-se o cravinho e o caril fazendo uma espécie de "massa"com este ingredientes e barra-se o lombo porco todo, ( como se vê na foto) e fica a marinar de um dia para o outro.

Num tacho, coloca-se uma colher de sopa de banha e duas colheres de sopa de azeite.

Depois de quente coloca-se dentro do tacho o lombo e deixa-se estufar em lume brando sempre com o tacho tapado. Vai-se virando o lombo de vez em quando para que coza uniformente.

Quando estiver meio cozinhado, retira-se do tacho e coloca-se num tabuleiro e vai ao forno com o molho que ficou no tacho e a marinada que foi préviamente guardada.

Enquanto o lombo está no forno fritam-se as castanhas (congeladas).

Depois de fritas polvilham-se com sal refinado ( pouco).

Verificamos se o lombo está tostado e retira-se do forno. Retiamos o molho que fica no tabuleiro e colamos numa molheira para depois servirmos ( a gosto). Juntam-se as castanhas e serve-se com arroz branco e salada, ou então legumes cozidos para quem preferir.

Et Voilá ....


Bon Appetit!!