segunda-feira, 12 de março de 2012

... e foi assim.



A princesa numa das suas poses.

Os preparativos para festa, tudo feito por moi meme...


A mesa ainda em composição. Falta a gelatina, as sandes, a mousse, o bolo de aniversário ...

Os cupcakes, mas sem a cobertura original que a princesa não gosta

Os meus salgadinhos (folhadinhos de salsicha e rissois de carne e camarão)




A La Sevilhana também foi à festa ... e estava tão linda!

12 - Cidade

Oh pá tenho tantas cidades que adoro, mas tantas ...mas ok vamos lá.
Amo o alentejo.
Amo a terra dos meus pais.
Por isso escolhi a cidade de ELVAS.
I hope you like it.

( As fotos foram tiradas em Agosto 2011)
















domingo, 11 de março de 2012

Obrigada !


Pelo vosso carinho e pelos votos de feliz aniversário à minha princesa.
Foi uma dia muito divertido para a princesa, que me confessou que adorava poder fazer anos durante uma semana, que o dia passou rápido. Tadinha!

A reportagem será devidamente documentada num post imediatemente a seguir a este.
Atentai :)

8 anos de ti princesa!


A minha princesa com 1 dia .

A princesa pequena está de parabéns ... e a mãe da princesa também.

Estou numa azafama com os preparativos da festa ...

Voltarei para contar os pormenores ... o bolo ... e os miminhos :)!

11 - Sobremesa

Tenho várias que adoro ... sou muito gulosa.
Mas deixo aqui duas das minhas favoritas as quais feitas por mim, pois claro está!

Tiramisú

Cheesecake de frutos Silvestres

sábado, 10 de março de 2012

10 - Parte do Dia.






Dada a minha situação disponivel para trabalhar, a parte do dia que neste momento, mais aprecio é a manhã levanto-me às 7h para acordar as princesas e levar á escola e a partir das 8 h é quando estou sozinha e tenho tempo para organizar a casa, as compras, as encomendas que tenho e ainda faço a minha caminhada de 1hora.

Depois a é a rotina de sempre.
Fazer almoço.
Ir buscar princesa pequena à escola.
Levar às 14h para as AEC's.
Ir buscar Às 16h
Fazer TPC's.
Levar à natação.
Fazer jantar.
bla ... bla ... bla ....

 ... é duro :)!

Mas confesso que adoro um fim de tarde de Verão de preferência, com um  pôr-do-sol lindo como pano de fundo e em excelente companhia. Como aqueles que tenho em Alvor.



A nossa mesa para jantar em Alvor, Junho 2011

O nosso jantar

sexta-feira, 9 de março de 2012

9 - Mania / Superstição.

Se bem me lembro, só tenho uma.
Nunca, mas mesmo nunca passo por baixo de uma escada.
Nem que para isso tenha que ir dar uma volta até 'culhambanos de baixo' terra ficticia inventada por mim mas que significa far, far away.




 
 
Se bem que segundo a lenda: " ... quem já estiver azarento e passar embaixo da escada pode dizer adeus ao azar, pois ele é quebrado no mesmo instante."


Pensando melhor vou ver se encontro uma, quem sabe não arranje trabalho ainda hoje :)!

quinta-feira, 8 de março de 2012

8 - Amor


As nossas mãos (das princesas, do gajo que dorme comigo e a minha)

Amor, pelas minhas filhas.
Amor, pelo gajo que dorme comigo.
Amor, pela minha familia que é o meu maior suporte.OBRIGADA
Amor, pelos verdadeiros amigos que nunca me viram as costas.(Love you all)
Amor, pelo mar.
Amor, pela vida que é curta.

quarta-feira, 7 de março de 2012

Durante o almoço ...

... a princesa mais nova sai-se com esta:

Princesa - Oh mãe o que quer dizer 'Testado numérico'?
Eu - O quê??!!
Princesa - 'Testado numérico'?
Eu - É algo que tem a ver com números, mas tens a certeza que é isso que queres dizer?
Princesa ( com uma cara verdadeiramente preocupada) - Oh mãe, é assim, a minha professa ( que é uma croma vestida de bruxa má) quando os meninos fazem um bocadinho mais de barulho na sala ela grita connosco e diz-nos: " Ok ... qualquer dia meto 'Testado numérico' e está tudo resolvido".

AH AH AH AH AH AH AH AH ....

Eu - Ahh ... Atestado Médico!!
Princesa - e o que é que isso quer dizer mamã??!
Eu - quer dizer que ela está cansada de aturara meninos e quer ir para casa descansar.
Princesa - Olha até era uma boa ideia!

AH AH AH AH AH AH AH .....

Palmas ...

... para este texto magnifico do meu amori LA SEVILHANA.
Sou tua fã, já sabes né?!

7 - Estação do ano.

Sem qualquer dúvida ... Eu gosto é do Verão ....

terça-feira, 6 de março de 2012

De S.Pedro (de Sintra) a Barrancos ...

... toda a gente passa pela Taverna dos Trovadores, até eu que sou da margem sul.
É um local verdadeiramente acolhedor e muito simpático.Vêem pessoas de toda a parte do pais para passar um serão agradável e ouvir boa música num ambiente tão acolhedor e tão intimista que ficamos com vontade de voltar.

Foi o meu caso. Aceitei convite do meu GRANDE amigo FC, foi uma noite bastante divertida. Giraço, temos que repetir ;)!

Encontrei um ex-colega de trabalho, mais 2 conhecidos e até me pareceu ver o Sr. Presidente da Câmara de Barrancos, mas não tenho bem a certeza  é que já tinha bebido Monte Cascas tinto, e a tendência é para me toldar a vista e podia estar na fase do delírio :)!Digamos que fiquei na dúvida ...


A comida é de excelente qualidade e muito caseira. Os donos são muito simpáticos e hospitaleiros.
Aceitei convite do meu GRANDE amigo FC, foi uma noite bastante divertida. Giraço, temos que repetir ;)!

Secretos de porco preto, com esparregado
Bacalhau levíssimo (leva espinafres, puré de batata e claro bacalhau :) ah ah ah )!

Monte Cascas ( este tinto é bom, mas é preciso cuidado :)!)

6 - Sabor.

São tantos os sabores que eu gosto, que estaria aqui o dia todo a falar sobre isto, mas como diz o outro: " não temos tempo!"
E por isso mesmo aqui fica um dos muitos sabores que adoro trufas de chocolate.
Foto tirada da net

segunda-feira, 5 de março de 2012

Jantar de blogueiras, o que acham da ideia?




Eu e a abspinola pensamos organizar um jantar de blogueiras.
Gostariamos de saber qual a vossa opinião e quem alinha.

Vá toca a enviar comentários aqui para o meu tasco, se faz favor.

5 - Foto


Adoro esta foto. Eu, o mar e um grande equilibrio tudo fruto das minhas aulas de Pilates :)!


domingo, 4 de março de 2012

Filetes de peixe gato com cogumelos e molho de mostarda.

Hoje vou partilhar convosco uma receita super saudável e fácil de fazer ... ah sim, e pouco calórica :P!
Adoro filetes, mas detesto fazer fritos ... não só porque fazem mal, mas porque depois O-D-E-I-O ter de limpar o fogão e os 256 m2 que o circunda (é que tenho uma cozinha enooorrrmmmmeeeeeee :)) ... já para não falar do cheiro que fica em casa ... belhaccc.

Mas dizia eu ... esta receita é super fácil de fazer, económica e rápida.

INGREDIENTES:

1 embalagem de filetes de peixe gato ( eu compro no Pingo Doce venha cá!
200 gr de cogumelos frescos laminados
azeite q.b.
vinho branco q. b.
alho
coentros louro
sumo de limão
louro
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 colher de sopa de natas ou molho bechamel ( eu coloquei molho bechamal que tem apenas 5% de gordura)

PREPARAÇÃO:

Fazer uma marinada de um dia para o outro com, vinho branco, sumo de limão, alhos, coentros, sal, louro e sal.


Saltar os cogumelos frescos no azeite bem quente e reservar.


 No azeite onde fritaram os cogumelos, colocar a mostarda e as natas ou o bechamel e envolver bem.


Retirar os filetes da marinada e coloca-los num tabuleiro. Por cima dispõem-se os cogumelos e o molho feito com o azeite e a mostarda. Vai ao forno a 180ºc, cerca de 30 minutos.

É este o aspecto depois de cozinhado

 Podem acompanhar com legumes salteados ( foi o que eu fiz), ou um arroz de tomate ou feijão



Bom apetite :)!

4 - Amuleto.

Não tenho qualquer amuleto.
Tenho alguns rituais dos quais não me separo.
Ando sempre com o anel que simboliza as minhas duas filhas, o qual tem duas meninas e os nomes delas gravados (da Oxidos Kito vejam o blog com todas as suas peças, vale a pena).
Giro não é?


sábado, 3 de março de 2012

Apanhei-lhe o jeito ...

 ... e agora só sei fazer o bolo arco-iris.
Este é bolo de laranja com cobertura de chocolate.
E foi feito para ir lanchar com a minha mais recente amiga blogueira abspinola.




3 - Local


O meu local favorito entre muitos outros é a praia.
Adoro o mar, o sol, sentir a areia quente, o cheiro a iodo, sentir a brisa .
Seja Verão ou Inverno a praia é o meu refúgio.

E hoje vou à praia ter com esta grande querida abspinola


sexta-feira, 2 de março de 2012

2 - Pai e Mãe

Os meus pais são sem sombra de dúvida os meus heróis e sempre lutaram para me dar uma excelente educação, amor e muito carinho.
Eles são os meus pilares, o meu braço direito e o esquerdo também.
Por isso tenho obrigatóriamente que falar nos dois.
Assim decidi reeditar dois post's que escrevi ao meu pai quando fez 70 anos e à minha mãe quando fez 68.
Desculpem o post tão longo, mas acreditem que vale a pena ler é num fundo um pouco da minha vida.
PAI

Das histórias que me tens contado ao longo dos anos, as que mais me "incomodam" são o facto de teres tido uma infância atribulada, que passaste muito frio porque não havia dinheiro para comprar roupa, nem sapatos e por isso ias descalço para a escola, o que te fez ficar sem uma unha do pé porque desde um pontapé numa pedra e caput lá se vai a unha ( como também já fui criança sei que não é fácil lidar com a dor e o desamparo); que houve um dia que um cão que te mordeu e te levou de rastos durante um tempo e tu ficaste ferido e com dores; a comida era à conta porque vocês eram muitos e por isso tudo tinha que ser bem planeado e racionalizado; e tantas outras peripécias que me recordas de vez em quando, para frisares que os tempos eram muito dificeis. Mesmo assim e por seres o 'caçula', foste o que recebeu mais miminhos da mamã.
Entretanto cresceste, ficaste um homem e foste para a tropa. Decidiste que querias fazer uma carreira na Polícia. E assim foi durante 9 anos. E como te ficava bem a farda!! Era de fazer parar o trânsito. Eras o Tonecas, e destroçavas os corações das raparigas de Elvas e arredores.

Mas a vida de 'D. Juan' não podia durar para sempre e eis que chega a altura de assentar. Vais viver para Lisboa e fazes uma outra opção de vida. Vais trabalhar para um banco e transformas-te num bancário de sucesso. Onde com o teu empenho, profissionalismo e dedicação sempre foste enaltecido pelos colegas e superiores.

Aos 33 anos finalmente ganhas coragem e casas. 3 anos depois nasci eu, o que colocou sobre ti uma responsabilidade acrescida: a de criar e educar um filho. Posso dizer que te tens saído muito bem, na tarefa de Pai. Tens desempenhado bem o teu papel. Eu como "menina do papá", sou boa rapariga e dentro do género sempre fui atinadinha ... ok, com uns 'vaipes' de vez em quando é certo, mas coisa leve e passageira. Até tirei uma licenciatura e tudo, que era um dos teus maiores sonhos. Dizias sempre: "quero que sejas aquilo que eu nunca consegui ser", portanto Pai, missão cumprida :-) !
Há 10 anos que tens novas funções, as de avô, uma responsabilidade a dobrar uma vez que tens duas lindas e maravilhosas netas para te moerem o juízo.:-) Mas confessa lá tu até gostas, pois gostas?! Adoras as tuas meninas que eu sei. És um avô babado.

Sei que detestas fazer anos e que este dia nada te diz, porque ficas triste e deprimido, mas se pensares no percurso da tua vida, de tudo aquilo que construíste e viveste são mais valias e ensinamentos que podes passar ás tuas netas, tal e qual como fizeste comigo quando era pequena. Por isso contribuiste para eu ser o que sou hoje. Obrigada.

MÃE

A cabeça da croma que estava ao lado da mamãe é que dela era desnecessária ... CROMA!

- À menina que nasceu no Alentejo há 68 anos;
- À rapariga que trabalhou no campo, apanhou azeitona e foi á monda;
- À moça que tirou o curso de corte e costura (literalmente), trabalhou para várias lojas de pronto a vestir e que anos mais tarde tornou-se a minha modista particular;
- À Mulher que teve uma juventude um pouco dura e com muitas restrições;
- À mulher que casou há 40 anos e continua casada com um moço muito fixe, que por acaso é meu pai;
- À mulher que sofreu um grande desgosto, quando no parto soube que as gémeas que transportara durante 9 meses estavam mortas;
- À mulher que após esse desgosto teve a grande alegria de ter tido uma filha FANTÁSTICA : EU ( sim porque eu sou linda!);
- À Mãe que nunca perdeu a paciência em dar-me o comer á boca até aos 9 anos e sempre a contar-me histórias;
- À mãe que ia comigo de autocarro para praia e me comprava um gelado todos os dias;
- À mulher que venceu linfoma de hodgkin, após várias biopsias e 4 anos de quimioterapia e nunca desistiu de lutar por mais dolorosa que fosse a doença;
- À Mulher que é uma super avó, para duas lindas netas que lhe moem a cabeça;
- À Mulher, Mãe e amiga que é o meu braço direito ( sim, porque o esquerdo é o meu pai), que ainda me continua a mimar e é sempre a primeira a chegar quando estou doente.

Por todas estas razões e mais uma infinidade delas, obrigada !

quinta-feira, 1 de março de 2012

1 - Livro

Adoro ler.
Tenho muitos livros ...
O que estou a ler neste momento



Sinopse


"Na Barcelona turbulenta dos anos 20, um jovem escritor obcecado com um amor impossível recebe de um misterioso editor a proposta para escrever um livro como nunca existiu a troco de uma fortuna e, talvez, muito mais.
Com deslumbrante estilo e impecável precisão narrativa, o autor de A Sombra do Vento transporta-nos de novo para a Barcelona do Cemitério dos Livros Esquecidos, para nos oferecer uma aventura de intriga, romance e tragédia, através de um labirinto de segredos onde o fascínio pelos livros, a paixão e a amizade se conjugam num relato magistral."

Estou a adorar.

Desafio da Anita.



A Anita desafiou-me e eu aceitei :)!

Ao longo do mês de Março vamos fazendo a mesma coisa, fazer post relacionados com as palavras do dia.
Pode ser através de fotos tiradas por nós, fotos da net, imagens, desenhos, até mesmo frases, textos, como preferirem, desde que tenha a ver com a palavra, as nossas preferências, os nossos gostos, os nossos sentimentos.
Tudo isto para nos conhecermos sempre mais um bocadinho.


Março:
1. Livro
2. Mãe/Pai
3. Local
4. Amuleto
5. Foto
6. Sabor
7. Estação do ano
8. Amor
9. Mania/Superstição
10. Parte do dia ( manhã, tarde, noite)
11. Sobremesa
12. Cidade
13. Cheiro/Perfume
14. Calçado
15. Local de férias
16. Filme
17. Frase/Poema
18. Feriado
19. Série
20. Objecto
21. Maquilhagem
22. Lingerie
23. Solidão
24. Data
25. Medo
26. Comida
27. Sonho
28. Pessoa
29. Look
30. Sedução
31. Saudade