Ingredientes:
500 g castanhas
250g açúcar
100g de margarina de girassol
5 ovos
2 colheres de chá de fermento
Preparação:
Num recipiente, colocar as castanhas cozidas e passar até ficarem em puré. Noutro, bater bem o açúcar com a manteiga e juntar as gemas.
Acrescentar a esta mistura o puré de castanhas, o fermento e, finalmente as claras em castelo.
Por fim, levar ao forno a 180º em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, durante cerca de 40 minutos, dependendo do forno.
Convém que não coza muito porque fica muito bom se ficar um pouco húmido!
4 comentários:
Que aspeto delicioso!!! Por acaso nunca provei bolos ou bolinhos de castanha, mas esses parecem uma verdadeira tentação!!
Hum, isso deve ser bom, nunca comi!!
E que belos miminhos amiga que ela levou toda feliz....muito bem....bjokitass
Gostas mesmo de provocar fome nos teus leitores. eheheheheheheheheh
;)
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