Já tínhamos tudo marcado e lá fomos nós ( Eu, a Filó e os restantes membros da família) rumo ao Folgosinho uma aldeia típica amorosa na província da Beira Alta, vila antiquíssima e sede de concelho até 1836. Fica situada na encosta norte da Serra da Estrela, a 933 metros de altitude, a 11 quilómetros de Gouveia, a 45 da Guarda e a 60 de Viseu, com varias quintas moinhos e casais dispersos pela vasta serra. ( Ver fotos no final do Post). 
E quem passa por Folgosinho tem que fazer uma paragem obrigatória no Restaurante " O Albertino". http://www.folgosinho.com/albertino/historial.html .
Bem nem vos digo, aquilo é que foi comer... as entradas: chouriço e morcela assadas, dobrada, queijo da serra e azeitonas. Os pratos: Cabidela de coelho ( que estava de comer e chorar por mais e eu nem sou fã de cabidela); Feijão com Javali; Cabrito no Forno com batatas assadas e Leitão. Tudo regado com vinhos da Região.
Depois os cafés são oferta da casa, bem como os digestivos. Bebi um belo de um vinhinho abafado que foi de ir ás lágrimas. É claro que fomos para a "barraca" com a barriga feita num oito, e lá tivemos que fazer um cházinho da boa disposição.
2º dia
No segundo dia e depois de uma noite de chuva intensa, vestimo-nos a rigor e partimos para a Serra para umas brincadeiras na neve ... pensávamos nós!!! Ao subir a serra o estado do tempo foi-se agravando e não vimos a indicação da placa, e acabamos por chegar a Manteigas e almoçar por lá. No regresso ( de novo pela serra ) o nosso carro começou a acender a luz vermelha da bateria Mau Maria...só nos faltava mais esta. Não se via a ponta de um corno, um nevoeiro brutal, muita chuva e muito frio ... fui ao livro do carro ver o que significava e dizia assim:" O alternador não está a alimentar a bateria. Deve parar imediatamente o carro e dirigir-se a uma oficina mais próxima."
3º dia

Ficam algumas fotos de Folgosinho, um local que recomendo vivamente.


























A comida estava bem confeccionada, os pratos vinham bem decorados o que os tornava bastante apelativos. A nossa escolha foi: Pizza Romana; 




Já "marchou" todo.














